老司机对手动挡的执念 | 西澳大利亚海货指南
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北京来西澳旅游的老丁在龙虾工厂吃套餐，屏气凝神，抬头问我一句：哎，这玩意儿给老外做就糟践了，这货还是自己抓自己做最香。
这是老司机对手动挡的执念。
“我听说办了证就能自己抓是吧，你知道怎么抓么？”老丁问我。
“你如果能徒手下潜三米以上，有戏。”
老丁沉默了。
直到送他们去机场的回国的那一刻，老丁还在遗憾自己不够爷们儿。
都怪我给他看了油管上一些视频。
”真想把北京的房子车子都卖了，到这儿来踏踏实实当个靠天吃饭的渔民，崩儿爽。”这是老丁上飞机前对我说的最后一句话。
大部分老司机对手动挡的执念，仅仅是执念而已。老丁开着他的自动挡奥迪，第二天下午堵在去业务饭局北京五环上。
另一个团。
没有那么高“追求”的G女士是旱鸭子，问我有没有折中的办法，即不下海，也可生擒。
当天曼哲拉龙虾船出海，她是第一个冲上去报名亲自拉龙虾笼子的游客。
她那一笼有三只。
那天一共有十几只，船家怕不够，又给添了数只稍早的收获。
看着新鲜的澳龙在铁板上烤的兹兹冒油，有多少人会盘算这一顿在国内吃下来得多少钱
吹着海风，挺着肚子，船家还执意要给每人再添半只。
“快给他们说，实在吃不下了，别烤了，把龙虾吃到想吐还是头一回。”G女士对我说。
同样吃吐的还有鲍鱼。
每年夏季（1-2月），从Busselton以北到珀斯区域，一共有四天时间向公众开发抓鲍鱼。
当然，你必须提前花45澳币办鲍鱼证。
养肥了一年的鲍鱼，仅仅四天开放（实际上每天只有一个小时）。据说这是珀斯大妈大叔的主场，不用潜水，站在礁石上，10分钟，15只就可以抓满。
稍微有些水性的老司机，不从2米多深的石头缝里抠出来大家伙，是不会罢休的。
这是执念。
老司机们对抓螃蟹是嗤之以鼻的。因为太容易。水温够高，风不太大，连小朋友都可以抓到十只合格的兰花蟹。
香辣蟹是兰花蟹最好的归宿
与这些动不动就暴力下水的朋友们不同，喜欢海钓的朋友更追求那种不期而遇，不知道下一块是什么巧克力的质感。
西澳大利亚可能是世界上最适合海钓的地方。一个专业的海钓爱好者能把什么鱼在什么潮位，多少海深，用什么饵，什么钩，多少转的reel，多少磅的鱼线，用哪款的鱼竿说的清清楚楚。
但这都只是入门。
海钓老司机的共同梦想是，Sam。
回家的时候，千万别给她秀今天你们的鱼获。
否则，你会Very Sad。
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