2016,谈恋爱不如让舌尖跳舞

发表于 讨论求助 2022-04-16 20:49:12



元旦快乐




朋友在广州南天国际酒店用品批发市场购买烘烤设备,发朋友圈问附近有什么好吃的?


我刷朋友圈看到,回复他:“你可以去广轩大厦的广轩酒家,那儿做的菜都非常的棒。”


“有什么好吃的?”


“广轩酒家有早茶喝,各种点心都做得非常精致,还有一些可爱的造型,美味独特,很受小孩子的喜欢。”


鲜虾红米肠


肠粉是广东特色小吃,近年来许多酒家都推陈出新,用红米、紫米来做表皮,内夹香脆薄虾皮,皮包鲜虾仁,这样可以从口感上更加爽脆,有别于传统的肠粉。


生煎包



挪威三文鱼挞


外形是鲍鱼,内里是三文鱼和沙拉酱,入口咸香爽脆,以创意得分的蛋挞,完全出乎你意料之内。


这就是咸水角


咸水角是广东特色小吃。这道点心,师傅将其捏成一只小乳鸽形状,在品尝美味同时,实在不得不为师傅的手艺点赞。


太妃软糕


“正餐呢?我在这边买完东西,估计已经是12点左右了,只能过去吃午饭。”朋友又说。


“我比较喜欢他家的黑松露焖树鸡和秘制脆皮鹅。”


“有什么特别之处?”


黑松露焖树鸡胜在够香口,鸡肉肉质嫩滑、口感独特;


“秘制脆皮鹅选用6斤左右的黑鬃鹅,肥瘦适当,以‘罗定豆鼓’入味,味道浓香、皮脆骨爽。”


秘制脆皮鹅


秘制脆皮鹅选用6斤左右的黑鬃鹅,肥瘦适当,以‘罗定豆鼓’入味,味道浓香、皮脆骨爽。


黑松露焖树鸡


黑松露焖树鸡胜在够香口,鸡肉肉质嫩滑、口感独特。


“好,听你这么说,这两个是招牌了,必试!”朋友说,“还有什么心水推荐吗?”


我想了想,又说:“他家的盐焗海螺我也非常喜欢,还有就是天府盐烧牛小排,也是同样以盐来吊味,相当出色。如果你能吃辣,点一个香辣蟹,也是不错的。”


“好啦,不能再听你说了,说到我的肚子都饿了。等我中午亲自过去试试。”朋友说。


盐焗海螺

海螺肉又大又入味,用牙签即可将整块螺肉挑出来,肉质肥嫩,入口咸香,焗的火候可说是恰恰好,堪称一绝。


天府盐烧牛小排


香辣蟹


广轩的香辣蟹做得可谓深得“香辣”之精髓,香、辣、鲜,而且蟹肉多多,味道刺激,吃起来非常过瘾。



朋友下午回到佛山,见了面,他第一句话就说:“今天那家广轩酒家不错。近段时间它重新装修,元旦期间5折,真是超值。”


我笑了:“那你岂不是捡了个大便宜?”


“是啊,环境也不错,大气、舒适。而且酒家就在海珠儿童公园附近,节假日可以带小孩去玩,非常方便。”


我哈哈大笑:“你连女友都没有,还说什么小孩?”


朋友苦笑:“谈恋爱太累,女人太现实,没钱都不跟你谈恋爱。不如学你,多吃点好东西,好好对待自己。”他刚经历了一段3年苦恋,女方嫌他太穷,最后分了手。他才一气之下,想要创业,开间蛋糕店。


我拍掌叫道:“谈恋爱不如让舌尖跳舞。2016年,好好对待自己,总不会是错的。”


朋友竖起大拇指:“you are right!”


酒家环境

大厅宽敞明亮,桌椅摆放的也是非常的整齐,以暖色系的黄色为主打,搭配白色的桌面和天窗,让人感觉非常舒适,是朋友聚餐和家庭聚会的好地方。




广轩酒家


地址:海珠区沥滘振兴路9号广轩大厦二、三楼(广州大道南洛溪大桥北端西侧)

指引:广佛线的沙园站,转公交到批发市场

营业时间:早茶直落午饭8:00-14:30

晚饭:17:00-22:00

电话:89888161、89888171

Ps.大型免费停车位

人均:80左右。




猫十一美食手记

猫十一

自由撰稿人,奇幻作者,美食专栏作者,

已出版作品:长篇小说《财神客栈》、散文集《弦上漫步》、短篇小说合集《两与怨》、《身体里的海盗》等。

正在创作小说集:《异食录》,企图借人间百味讲述人世欲望。




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