有蟹有虾有牛蛙!实惠量足的肉蟹煲,天冷了搞一煲贴秋膘啦!

     螺蛳鸭脚煲、羊肉煲、干锅狗肉煲、砂煲饭……柳州人的饮食中少不了各种煲，但是你知道吗？现在流行的煲是——

肉！

蟹！

煲！

     菊黄~蟹肥~秋正浓~

    此时不吃蟹还待何时！等不及要搞上这么一煲，储备脂肪好过冬啦！

        相传~~~~在很久很久以前，明末时期，宫中大乱，一名御厨逃出宫后以卖肉蟹煲为生，之后这道色香味俱全的宫廷美食就流传开来……传呀传……传到了全国各地。

     现在柳州也渐渐开始兴起吃肉蟹煲，越来越多人就慕名找到了这一家肉蟹煲——

四兄弟肉蟹煲，老板是江西南昌人，所以这里的菜式也是江西口味，以香辣为特色~

    肉蟹煲是店里的金字招牌，一锅满满的肉肉肉！色泽油亮光鲜，香气四溢，惹人垂涎。

         一煲中包罗了很多食材，螃蟹！大明虾！鸡爪爪！各类食材味道相浸相融，虾蟹的鲜美，凤爪提味，香辣味重，尤为香鲜。

         锅底还铺满了莴笋、土豆、娃娃菜、年糕、玉米等配菜，经过汤汁的浸煮已十分入味，莴笋清脆、土豆软绵、娃娃菜清甜……大大丰富了肉蟹煲的口感层次。

         老板说肉蟹煲里的蟹选用的是青蟹，员工每天都得去机场拉螃蟹，就是为了保证食材的新鲜，这种蟹的特点是肉质饱满细嫩，肉多！

          味道可选择不辣、微辣、中辣和特辣~

    加辣味吃起来更加爽！既香辣又鲜美，但大家还是要根据个人口味选择，小编感觉这家辣椒偏辣，要了中辣的就被辣得不要不要的！

（88元/小份  118元/中份  148元/大份）

    一只只肥硕的鲜虾铺满表面，鲜红的大虾太亮眼了！

          肉质肥厚，味道鲜中还带有甜味，浓香爽口，一口一只吃得大满足。

         这里的每一煲都是新鲜现煮的，并不是大锅煮好再分开装，除了主要的荤菜，鸡爪莴笋土豆等配菜都是固定搭配，每一煲都配有。

（88元/小份  118元/中份  148元/大份）

     香滑细嫩的牛蛙也是主角，原来除了烤牛蛙，牛蛙煲也是牛蛙的另一完美诠释。（88元/小份  118元/中份  148元/大份）

    除了以上几种煲，还有鸡爪煲、鱿鱼煲、发财煲……每种煲吃起来都各有滋味。

    各类家常炒菜味道也是不错滴~

     香芋夹心的地瓜丸，香甜脆口

（广告推广）