怎么炖鱼头豆腐汤更好喝呢?

大叔美食百科 2018-04-22 11:40:19

鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效;

豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,这道汤特别适合中年人,青少年食用。

很多专家都建议人们食用鱼头。时下流行的做法是把鱼头和豆腐一起来炖汤。那么,怎么炖鱼头豆腐汤好喝呢?

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