我们为什么后来不去吃水煮鱼了呢?

今天玛说想去试一家粤菜馆子，“就在三环边原来辣婆婆水煮鱼那里”。我忽然想到，我们为什么后来再没去吃过水煮鱼呢？

泥泥说，我更爱吃酸汤鱼和梭边鱼……

可是我们也没有再去吃过梭边鱼啊。想当初大家居然有动力在工作日的晚高峰去樱花东街那种十三不靠的地方，就为吃个梭边鱼。

水煮鱼流行的那会儿，应该是2000年左右。彼时我在媒体论坛认识了很多朋友，现下跟他们中的大多数人虽然已经很久没有见面，但仍是彼此非常信任和亲近的朋友。

那时我上班的地方，跟在做杂志出版人的CC的写字楼离得很近。她那阵吃水煮鱼上瘾，常常中午约了我去吃。一般她都会先叫车，跟我说，我就在那个不能停车的红绿灯那里等你哦。然后我就欢快地奔向她，我们一起吃一个长长的午饭。

她那时点菜，蔬菜总是点寡淡的莴笋或者丝瓜，“因为这两样必须要削皮，其他的青菜，后厨是不会给你好好洗的”。她这样告诉我。

那时的闺蜜嘲笑我，三大傻里的见网友和吃水煮鱼你占了两样。我气愤地跟CC学舌，有天她在论坛发帖子，风格一向高冷的她结尾就特意写了一句，作为网友，南希咱俩一起去吃水煮鱼吧。

后来我在当时的公司做得不太开心，CC就替我另外找了更好的工作，我们离得远了，也就很少一起去吃水煮鱼了。

我那时还住在望京，望京虽然没有现在这么繁华，但望京新城附近，还是颇有些饭馆，做水煮鱼最出名的是红京鱼。

我跟老公都不太爱做饭，常常约了下班以后就在那周围吃个川菜，常去的除了红京鱼，还有菜根香和三苏。红京鱼的香辣蟹也做得非常好，我们常常点这两样，吃得很开心。后来我们又买了更大的房子，搬去了更远的地方，我也不上班了。从新家出去吃饭，找个像样的地方，起码需要驱车20分钟，所以我们也不怎么老在外面吃了。有时周末找个地方吃饭，总要考虑好停车、方便采买，最好还能顺便看个电影。有一年我们去香港，他也不知为何非得要吃香辣蟹，好不容易找了个小馆子，那道香辣蟹要七百多港币，而且并不好吃。

CC给我介绍的新工作，附近也有一家红京鱼，我常常跟当时的小朋友陌大人一起约了去吃。陌大人是湖南人，口味很重，又爱吃鱼，我们俩是好搭子。有一次某人来接我，顺道跟我俩一起吃红京鱼，听说陌大人比我小11岁，特别惊叹，说那么年轻。我揶揄他，放古代你都能生下她了。

陌大人那时是个很作的文艺女青年，我是个德高望重的女白领。按说我俩是特别难有交集的，但是缘分这种事很奇怪，我们偏偏做了亲密的朋友。亲密的意思是，我真的关心她，而她真的在意我。即使我们上班的地方后来离得远了，住得也远了，但还是会约了一起吃鱼。通常都是她向我各种吐槽，然后被我各种教育。

其实我虽然在网上爱写些鸡汤式的东西，生活里对朋友是不怎么爱说教的，知道换了谁都不爱听。但是她不一样，我愿意为她操心，而她也愿意听我“骂”她。我总是按着她不让她折腾，现在她在所服务的公司已经做了快十年，结婚了，也有了儿子。因为她有小孩了，所以我们很久没有见面一起吃饭了。

有时候，我常想，我是不是耽误了一个本可以自由自在的文艺女青年，让她像我一样“正常”地生活。虽然我知道她不会这样想，但这个问题时不时的会在我心里冒出来。

就像十几年了，我们大家都没有失散，吃得也越发精致考究。但在这个阴霾的下午，我还是忍不住会想，我们为什么后来不去吃水煮鱼了呢？