北京,北京 Beijing, Beijing. (三)

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烤馕

羊肉串儿

手抓肉

大盘鸡

豆豉鲮鱼油麦菜

“切糕”

各式饼子

樱桃?尝了新疆驻京办餐厅的菜后，觉得真是“名不虚传”！羊肉串的香、手抓肉的鲜、大盘鸡的嫩、烤馕的韧和切糕的甜，无一不展示着新疆菜的美味。就连上菜的小姐姐也是新疆人，长得也是美得不要不要的，而且人超好！

炸酱面

爆肚

用水焯过的毛肚，加上纯正的芝麻酱～香浓的麻酱香搭配清爽的毛肚口感，“小二，来两瓶冰啤，让我就这下酒的好菜！”

冰糖葫芦

冰冷冷的天，穿着轻薄的羽绒服，在北京的街头，来一串酸甜可口的糖葫芦～酸酸的山楂，配上甜甜的冰糖，迎着冷风，呵着热气，一口一个“嘎嘣“脆，美味到不行～

烤冷面

上大学的时候一直听樱桃?的狗朋友说有朝一日去东北，一定去吃烤冷面～其实大冬天里在街头来一份热乎乎的烤冷面，也是幸福到爆炸?呀～

馅儿饼

街头的馅儿饼倒没有很让人惊艳，只是在合适的时候刚好填饱了樱桃?的肚子～不过酥松的饼皮，搭配着软糯的豆沙馅儿，甜甜的感觉让人忍不住一直想吃～真的，有毒！！

老北京酸奶

老北京酸奶和北冰洋一样，都被很多游客列为北京必吃～不过大冬天在户外喝酸奶对樱桃?的胃是一种挑战，于是决定买回住宿的地方满慢慢喝～这款酸奶比较浓稠，奶香味不是很重，也不是很酸，刚好很符合樱桃心中的dream酸奶～棒?

香辣蟹

什么！到北京吃香辣蟹？！额……好啦！听樱桃?解释！在北京的夜夜夜夜夜都是在酒酒酒酒里度过的，当然宵夜是少不了的～在街头随意找了一家饭馆儿进去，点了招牌香辣蟹。只能说，偶遇也可以很美妙～蒜香、辛辣和酸甜的菠萝?混搭在一起，香辣中混着水果的清爽，美妙呀！干杯?

炒饼

上菜的时候，樱桃?还觉得上错菜了～这这这？！是炒饼？这不是炒面，炒粉或者炒其他的？真的是炒饼？后来听我二姐说，北方的炒饼都是这样的～先把面饼烤熟，再手撕成条或者丝儿，然后加包菜一起炒～饼丝儿很有嚼劲，包菜很脆，混搭出一种丰富的层次感～

丰盛的早餐

要离开北京的早上，樱桃?一行起了个早，想去尝尝地道的北京早点。选在姚记炒肝店鼓楼分店，里面熙熙攘攘，连找个座位都没有……樱桃挑了［不可不喝、不喝好奇、喝了后悔的］豆汁儿、［口感神奇、糊糊一片的］炒肝儿、［看起来很美好、尝起来有毒的］卤煮和［看起来不怎么样、吃起来停不下来的］驴打滚儿～

豆汁儿＋焦圈

喝完豆汁儿以后，樱桃?围笑地开启了一整天。用一种无法描述的心情和无法描述的感觉来说：“慎点”！如果真的忍不住好奇心想点，ok！浅尝辄止吧……

炒肝儿

怎么说呢～其实每天早餐的时候樱桃?对食物都是充满着鸡血般12分的热情～然而，看到炒肝儿的那一刻，仿佛泄了气的皮球，这，这，这也是早餐？！糊了吧唧的感觉，黏黏糊糊的口感……对于一个鼓起勇气吃内脏的樱桃来说，真的是需要勇气的……慎点！！！

卤煮

先看到炒肝儿，在看到卤煮……卤煮看起来有食欲多了～比起炒肝儿过多的勾芡，卤煮相对没有那么重口味。而且作为内脏料理，没有内脏的膻味～可以尝尝?

素包子

包子的话，也是中规中矩～：）

驴打滚儿

吃完各种咸口早饭，最后以一份驴打滚儿当作甜点来结尾，樱桃?还是觉得早餐丰富到不行了！香香的豆粉，糯糯的豆沙，Q弹的口感～～～天哪～一盘怎么够！

姚记酸奶

要离开姚记的时候发现，姚记居然有自己酸奶～不行，肚子再饱也得来一瓶！和老北京酸奶相比，姚记酸奶比较稀，口感也比较一般～所以，酸奶还是推荐老北京哟！

夜幕下静谧的北京