-准备食材-
主料:鱼头1个 毛豆腐100克 鱼籽50克
调料:食盐适量 醋适量 姜适量 调和油适量
鱼头豆腐汤的做法:
1.食材准备好
2.油烧热将鱼头尾稍炸
3.趁热加开水到没入鱼头,下鱼籽
4.水煮开鱼头6成熟的时候加入切好的豆腐
5.再中火煮大约5分钟,到汤白浓为止
6.出锅时加适量芹菜叶
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