麻辣香锅

今天教大家如何扫冰箱

冰箱里剩余食材太多怎么办

品种杂乱 又量少

那就做道麻辣香锅吧

葱姜蒜花椒麻辣料

一个都不能少

再来点翅根 藕片 土豆 年糕 金针菇

冰箱里有什么放什么 

不喜辛辣的 

也可以做成咸香口味

所有食材通通和为一锅

厨房小白也不怕

配菜料足又下饭

准备食材

调料：水、油、蒜、椒段、盐、酱油、麻辣料、麻油

配菜：翅根、鱼豆腐、贡丸、藕片、土豆、莴笋、百叶、西兰花、年糕、金针菇（蔬菜可事先焯水）

热锅倒油

椒段、蒜瓣、香料、麻辣酱

下锅煸炒

首先倒入肉类食材

翅根煸炒至五分熟

加入土豆块

依次放入剩余食材

适量加水

少量酱油

小火入味

记得翻炒

最后来点麻油

扫完冰箱再购入新食材

方便又不浪费

记录这颗星球上美好的时光与滋味

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