每日一道菜 | 好吃美味的炖豆腐的家常做法——五花肉炖豆腐

五花肉炖豆腐

食材：五花肉 100g、豆腐 250g、油 适量、盐 适量、料酒 一勺、蒜 三瓣、生抽 一勺、葱花 5g

做法：

1、把五花肉用刀切成肉片。

2、把豆腐用刀切成块。

3、用刀把葱花和蒜片切好。

4、锅里倒入油热好后，再在油锅里倒入豆腐煎到金黄色后取出装盘待用。

5、油锅留一点底油，把葱和蒜放进去爆炒出香味。

6、把五花如倒入锅里炒到肉变成白色。

7、把料酒倒入锅里。

8、再把生抽倒入锅里。

9、把煎好的豆腐倒进去。

10、倒入一点水。

11、把盐放进去。

12、盖上盖焖煮10分钟。

13、再用大火收汁好后就做好了。

14、做好的成品。

★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注★
▼ ▼ ▼