这组合绝了!学会这道菜!你还愁米饭会剩下!

发表于 讨论求助 2022-08-02 03:29:59


炒鸡肉不放油,依旧鲜香不糊锅?

夏大厨在寒冬时节

将鸡肉与螃蟹完美结合

烹饪最美味道

让你的味蕾回归春天!

想不想在家自己做一下?

快来看夏大厨的绝密菜谱

让食尚小妹

做你厨神路上的小帮手~

崇仁麻鸡香蟹煲

主料:鸡肉、螃蟹

辅料:葱、姜、秘制酱料 、料酒、酱油、鸡汤、淀粉


1、热锅不放油,将鸡肉直接下锅慢炒,再依次加入葱、姜、秘制酱料(点击蓝字可以看秘方哟)、料酒、酱油、煲好的鸡汤一同焖煮40分钟。



2、螃蟹一分为二,稍蘸淀粉,立着下油锅炸。


3、当鸡肉炖煮到八成熟时,加入处理过的螃蟹,小火慢炖15分钟。



4、出锅啦~


CCTV-7《食尚大转盘》节目播出时间:

每周日 21:17 首播

次周六 13:22 重播


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