瑞昌美食:服务员比老板娘更好看的小云南特色餐厅

小云南，瑞昌家喻户晓的餐厅，主打云南菜

电话：0792-4206118，18170426118

每个人对小云南都有独到的见解，没错，我希望每个人对小云南有自己独到有思想的见解，而不是跟风！第一次跨入这个行业，还没开张，朋友就来捧场，我记得开张的前一晚爆满，突然停电，本身因为太忙，太乱，太慌乱的时候，突然停电，我记得自己一桌一桌道歉，眼泪止不住狂流，那时候感觉好难受，辛苦了几个月，还没开张就停电，内心的那种压力通过眼泪倾盆而出。他们真的很有包容心，立即安慰我，告诉我没事没事。

后来，有人反映云南菜好像吃不习惯，我这个人对事情要求特别完美，只要有一个人说不好，我就会把这问题无限放大，虽然我知道不能做到每个客人都能满意，但是我真的向这个目标努力，我真的希望每个人对小云南满意。大半年的时间，真的经历很多，小云南确实有很多很多问题，因为我没有经验，我不会喝酒，我情商低，每天好烦，好乱，有时只想逃避，忽略了所有的亲人，朋友，同学，因为压力太大，有时候只能逃避。真的要跟亲人朋友同学以及那些支持我的人还有我的团队道歉，让你们伤心失望了，可是我却没忘记过努力。我一直都在说，我做的真的很不好，但是我会努力做到更好。我用了大半年的时间给自己缴学费，我特别感谢亲戚同学朋友对我的支持，包括更多的是陌生人对我更大的支持，我有太多次想放弃的念头了，后来想想那些支持我的人，因为我不能让支持我的人失望。我一直喜欢的一句话：“勿忘初心，方得始终；欲戴皇冠，必承其重。”我希望通过我的努力，我的坚持，让小云南在瑞昌走出一片天。也真的特别特别感谢瑞昌人民对我的厚爱，真的真的感谢我的团队包容我的爆脾气，我现在是抱着感恩的心来面对现在所拥有的一切！因为太忙，所以导致上菜慢的问题，一直都在改变一直都在努力，后来才发现，原来，云南菜本身就是慢，不像瑞昌菜，做一个菜可能只需要1分钟，而做一个云南菜可能要5分钟，把厨房所有人的潜能发挥到极致，有时候还会比较慢。所以，我们大瑞昌人民群众包容包容，更希望来之前做个电话预约。

小云南餐厅的总部在北京，起源于2010年10月，瑞昌分部始于2014年11月8日，一座古朴的四合院，坐落于瑞昌市市府西路，门前就是空旷大院，利于停车，休闲最佳之地。小云南将彩云之南的少数名族风情搬进了瑞昌，将中国传统文化巧妙的融入到“吃”的文化中来。小云南北京总部获得了“2011北京最佳新餐厅奖”。

小云南门口挂着云南许愿风铃，代表着吉祥如意，可写上对自己家人朋友的祝福，进门入口处挂着牦牛头和牦牛骨，房间内的布局格外风情，壁画全部是员工手工画出，桌布是用大理最有名的染布，墙壁所有的装饰画是从云南自己带回或让朋友寄过来，我们员工的服装各有特色，在昏暗的灯光下，

每个房间都形成一个私密空间，满载着浪漫的情调。有7个包厢，每个包厢都以云南旅游城市命名，“泸沽湖，石林，大理，昆明，丽江，香格里拉，西双版纳”每个房间各有风情，更会让你知道什么叫“云南十八怪”。

我经常跟客人开玩笑说，你今天到了丽江或者大理旅游咯，因为每个房间我都放了我在当地旅游的照片和当地的名族画，房间的画全部是我们员工所作。每样东西都是我们团队花了很多心思的结果！客人对我们小云南满意度越来越高。

邀上三五好友，或与爱人来此，夏日的夜晚坐在小云南的院中或者包间中，没有喧哗，没有紧张，没有烦恼的工作，只有音乐和美食，点上几盘小菜，小酌几杯店内自酿的云南竹筒酒，醉生梦死，黯然销魂；仿佛回到了丽江，大理，放慢了生活节奏。小云南每周从云南空运新鲜食材，精选云南各地民族特色菜品，为瑞昌食客提供最具云南口味的云南菜。

很多人特意来吃“虫子，干煸土豆丝，茉莉花煎蛋，花椒鸡，大理酸辣鱼，傣味凉菜等等很多云南知名菜。现在瑞昌人也越来越适应云南菜！真的特别感谢新老顾客对小云南的支持和包容，所以我希望带给我们的客人更多的美食

所以，瑞昌人民有口福了，瑞昌终于有泰国料理啦！！！！特别特别请来泰国知名主厨，因为泰国菜也是很多人向往的，也希望我们瑞昌人民可以享受到只能去泰国才享受到的美食！

张师从事厨师行业10年以上，是云南昆明做泰国料理知名主厨，曾参加云南美食比赛因泰式香锅类而得名，并荣获一等奖。2015年8月8日到2015年8月28日，为了回馈新老顾客对我们的支持，特别做了下列优惠活动：

1：只要是瑞昌生活（微信rc332200）粉丝即可立减20元。

2：凡在活动期间在店内消费者可得泰国大象伴手礼一份（每桌限一个，每天限4个）先到先得，送完为止。

3：凡进店消费者即可参加抽奖活动。

一等奖：免费享受价值666元套餐一份（套餐包括：松茸蒸桂鱼，玛咖炖鸡，芝士大虾，香辣蟹，扬州狮子头，卤水拼，铁板泡椒田鸡，云南竹筒酒等）。

二等奖：赠送小云南银卡一张。

三等奖：赠送云南自酿特色竹筒酒一瓶。

幸运奖：小云南代金卷50元一张！欢迎新老顾客的光临。

请务必提前电话预约：0792-4206118，18170426118