掐指一算
又到了吃螃蟹的日子了哈哈哈哈哈哈
"横跪蹒跚钳齿白,圆脐吸胁斗膏红"
想象着端上餐桌肉肥膏满的大螃蟹
是不是馋的要流下口水?
自古以来,天津就被称为“海货城市”
每年九十月份出海的季节,渔民出海捕捞
市集上满眼都是螃蟹大虾各种鱼类
天津卫老话“借钱吃海货,不算不会过”
足以见天津人爱吃的一面
螃蟹更是其中不可缺少的盘中餐
螃蟹的吃法有很多种
清蒸、蟹黄煲、醉蟹、干锅香辣蟹等等
其中清蒸最为常见
记得小时候,爸爸熟练地把螃蟹倒进锅里
眼巴巴的瞅着,过一些时候就会闻到飘散的螃蟹香
好奇地看着螃蟹慢慢在锅里变得鲜红娇艳
出锅总是着急的去摸一下被烫到
这些存在脑海深处的记忆那么清晰
不如下班坐Uber去买点螃蟹
回家为爸爸妈妈蒸螃蟹吃吧!
#在留言区说一说有关螃蟹的记忆吧#