餐创视频|菜品难吃却生意好 客人为啥不请自来(深度好片)
《餐创天下》专业餐饮人的电视台。
餐厅场景营销做好，客人不请自来
这餐厅菜难吃却生意很好
相信不少餐饮人都碰到过这样的经历
一条腿短，必有一条长腿来补齐
做菜难吃，消费心理营销却能研究到极致
满足了客人心理上的需求
菜稍难吃，客人也可以将就一下
毕竟菜好吃的馆子有的是
能满足客人心理需求的馆子却不多
餐厅作为一个社交场所
社交需求常被传统餐饮人忽略
却最被互联网餐饮人士重视
实践再次证明
能满足客人心理需求的餐厅
菜品只要能够达到60分
餐厅就有爆满的可能性
如果是传统餐厅
在无法满足客人心理需求的情况下
菜品只有达到95分
餐厅才有可能排队，是有可能哦
余奕宏校长分析雕爷场景营销的精彩片段
（本片是餐创互联网实战餐饮营销班的部分选段）
明日预告：桌桌必点的豆腐汤
更多精彩点击左下角
“阅读原文”
More Videos
更多餐饮视频
▶精准定位胡同文化餐厅（客人排队到晚9点）
▶员工赖着不走的宿舍
10月12日 烤鱼和重庆小面及旺店考察活动（授课：张平建）学费3980元（单学烤鱼2600元 单学小面2380元）地点：无锡
10月19日 旺销熏酱技术揭秘、北方酱大骨、南方风味酱排、南北熏酱、流亭猪蹄、特色酱肘、青岛旺店考察（授课：刘泉大师团队）费用3500元 地点：青岛
10月22日 旺销水饺、包子、锅贴、煎包揭秘，青岛旺店考察（刘泉大师团队）费用3200元 地点：青岛
11月09日 第十期潮州卤水、烤猪蹄、吴山贡鹅培训（曹尹飞大师）费用3900元 地点：合肥
11月11日 第二期武汉黑鸭、凉拌菜系列培训（曹尹飞大师）费用3500元 地点：合肥
11月23日 干锅、冒菜、香辣虾、香辣蟹。（张平建大师）费用3980元 地址：无锡
11月26日 时尚饮料和港台甜品（张平建大师团队）费用2680元 地点：无锡
11月30日 淮南牛肉汤、北派绵羊清汤、单县羊肉白汤、简阳羊肉红汤等及蒙城油酥烧饼等小吃班。费用3280元 地点：徐州
12月07日 鱼头泡饼、酱椒鱼头、剁椒鱼头、贡椒鱼头、砂锅鱼头、菌酱鱼头和北京旺销小吃培训及北京旺店考察。（授课：石万荣师徒）费用：3900元 地点：北京
报名电话：18612251797 辛玉彬
Canchuangtianxiatv
一键关注中国最实用的餐饮视频
别告诉我你不会扫二维码，
摁住、识别、再关注
也可直接拿别人手机扫
有事没事找餐创菌
找个安静的角落 谈谈餐饮理想
以及你蛋蛋的餐饮忧伤
再不给赏钱
小编要绝望了
祝各位餐饮人生意火爆
财源滚滚
end--
更多精彩 点左下角“阅读原文”
