成都人对于各种头有种迷之喜好~

比如鸭头！

而且一定是要过吸的~

对于成都人来说简直是比维他柠檬茶还爽

辣卤的、干锅的、在店里吃、带走吃

可以当正餐做一锅，也可以边看剧边吸一个

鸭头的魅力，无人可挡！

*想知道餐厅地址请在成都美食后台回复“鸭脑壳地址”哟~

  嘴皮都能麻来木起的鸭脑壳

他们家的鸭头有毒，我曾经一周去了三次！晚上九点还念念不忘地跑出去买鸭头！

图/炒鸡逗逼多肉

七块一个的鸭头太美味了！有些青花椒的麻，也很辣，哪怕最外边薄薄的一层皮，也浸透了麻麻辣辣的味道。尝过一次就再难忘记！

图/呼呼童鞋

他们家的火锅粉也好吃，辣得很，我喜欢加个油碟一起吃。土豆和脑花是一个味道的，我吃不惯，但是广受好评，大家可以先吃一种。

图/溪澜流觞

典型的串串小店，碟子三块一个，敞开吃串串也吃不到30。便宜又不用等位，这种店成都多来些好吗！

图/我的超儿呢

店名：尖嘴喉舌特色串串

  很耙活的干锅鸭唇

第一个想出干锅做饭的人是个天才！想为ta烧两柱香！！麻辣鲜香尽数合在一口锅里，百种菜和肉都能放到一个锅里~

图/sisisisisi_2037

干锅鸭全是下唇！鸭头的下半部分，肉肉还挺多的~煮到一抿就脱骨，底下压着藕条和土豆条。辣得超过瘾~

图/YY—H

也有单独的卤鸭头，鲜香味很浓烈，不是特别辣。

图/lengwen

情妹妹干锅锅每道菜的性价比都很高，不贵而且超大份。我最喜欢的特色鹅掌一定要尝试一下，鹅掌炖得软糯，压在底下的面条蘸上锅里的汤汁简直绝了！

店名：情妹妹干锅锅

  玩出花样的鸭头

油卤的鸭头，6元一个。尝到嘴里辣的很，吃下去不会辣胃。

图/0度哥

花椒多多，外表的一层皮和脸颊上的鸭肉都很软糯，捧着鸭头大吸特吸！

图/饿小赵

店里的菜品都非常有创意，比如裸奔的虾，非吃不可烤鱼……卖相都超棒~

图/想去巴黎的小叶

位于魁星楼一条街上，节假日门口人人人人人，去时要做好排队的准备。

图/Calm_8549

店名：成都吃客 

  人手必须打包一份带走的鸭脑壳

煮鸭头的卤水太香了，掰开鸭脑壳，香到都想把骨头嚼碎了，越吃越香。

图/旅途中的我们wl

鱼、黄喉、脑花、虾、鸭脑壳都巨好吃！就现在成都这个天，把桌椅往外边一摆，来几瓶冰镇的饮料。爽翻了~

图/哭先生

生意好到连隔壁的店桌子都被占了。

图/忘食子

小店子，都是口耳相传的好口碑，不要对环境服务有太多要求~

图/ShirleyMoose

店名：三木子虾脑汇

  香辣蟹+鸭头

香辣蟹的鸭头可以做成一锅！但是常点的还是单独的卤鸭头，卤水完美地包裹住鸭头。

图/Mamammi

鸭舌也是一绝！卤鸭舌不太辣，不能吃辣的人也能吃好多。

图/霹雳小白兔兔兔

现在虾蟹越来越饱满了！最近成都美食的文放眼望去都是小龙虾小龙虾小龙虾~他家过了漫长的冬季羊肉汤季节，也迎来了虾蟹回归的日子！

图/MMzz666

底下放各种素菜，吸饱了浓郁的汁水香辣到没朋友。

图/@Zhaogysweet

店名：光头香辣蟹

  鸭脑壳专业户

专做鸭脑壳的店~在成都有近10家分店！卤汁完全浸到缝缝头。卤鸭头大概是在辣椒里长大的，一口下去，满嘴油爆爆卤辣辣，爽~

图/杨晴晴晴晴YU

店里的菜品超多，哪怕十几个人浩浩荡荡地过来，也能吃得超满足。让夏天的海鲜覆盖住我吧！

图/雨叶杉杉1

夏天的晚上就是这种阵仗。

图/ssgg0527

店名：让鸭脑壳飞

  嘎嘎的鸭头

最爱的是第一口啃到边边的皮，软和的皮带有点韧，一边啃一边吸卤水。

图/sunny85

鸭头真的非常糯，也好脱骨。

图/zoobolo

很多人都会点份干锅，配菜丰富。我跟推荐包浆豆腐，咬下去弹弹软软的~

图/一点清浅

环境是鸭脑壳店少见的小清新，还有点少女心甜甜的感觉~

图/誓言玫瑰

店名：嘎嘎鸭脑壳

  可以和任何东西拼一起的鸭脑壳

他们家的干锅绝对是成都最好吃的那一层！双流的乔一乔霸占双流最好吃榜这么多年，独孤求败。

图/心茹欧巴

干锅鸭唇拼鸭翅鸭掌爆好吃！！炒出来一锅，干香干香的，鸭唇的肉糯糯的，边边上的肉很酥。

图/小洁洁种草拔草

可以把兔头鸭头拼在一起，甚至可以兔头鸭头+鸭脖鸭翅。吃完加菜~巴适惨了。

图/嗨！水芋

他们家的价钱+味道，时刻让它家挤满了人~

图/二车_3408

店名：乔一乔怪味餐厅

这篇只能算是抛砖引玉，晓得你们肯定藏了不少好吃的馆子~

你心中最好吃的鸭头是——？

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文 | 小苏的荔枝

图 | 来自网络

找好吃的，加洪哥不是鸳鸯锅（微信号：mshongge）