昆明人夏天的味道,爽啦!!

昆明周边 2018-09-21 14:21:19




豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃。是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。豌豆性味甘,微寒。具有补中益气,解毒利用的功效。适用于小便不畅,下腹胀满,消渴,妇人乳闭等症。




说道豌豆粉当属昆明的最好,而说道昆明的豌豆粉当属呈贡吴家营的豌豆粉最为让人着迷。昆明的豌豆粉为中国一绝。而吴家营的三辣子豌豆粉为昆明一绝。同样是豌豆粉,但口感却和其他偏甜的豌豆粉有很大差别。因为它叫三辣子豌豆粉,顾名思义也就更辣一些。如果只想浅尝辄止,可以让店家少放点辣子。如果属于重口味的,可以不用打招呼,全凭店主处置就行。吃之前最好备一杯木瓜水,老板通常都卖温的,1.5元一杯,放的是玫瑰蜜,口感不错。等后面吃辣了,可以喝下缓解辣味。


接下来给大家推荐几家不错的餐厅,美食也是么么哒!!





仙福楼




我是一条鲈鱼

从小游弋在温柔的湖泊里

拥有健美的线条和紧实的肉质

妈妈说只有这样一级棒的身材才能成为最美味的傣味鲈鱼



在他们家想吃烤豆腐·烤脑花可以自己烤哦!哈哈哈哈哈


仙福楼开启全城外卖模式!一个电话,就把美食送到您的家中,送到您的桌上,送到您的嘴边!在品尝美味的同时,也希望您感受到我们的用心。


地址:昆明市后新街53号仙福楼餐厅

订餐电话:13888822244







冬哥鱼庄




朋友圈连环刷屏,食客都是提前预订,口味出众。他就是传说中的《冬哥鱼庄》

冬哥鱼庄的老板,我们通常叫他:吴老师(和他聊天感觉他什么都知道),但他却喜欢别人叫他东哥,也喜欢店里的小伙伴这样称呼他。

可以这么讲在冬哥鱼庄你可以品尝到昆明市最全的鱼火锅,分别是酸菜鱼 仔姜鱼 飘香鱼 清汤鱼 凯里鱼 豆花鱼 香辣肥肠鱼。

地址:昆明市西山区金广路省台办旁美食城

电话:0871—64575776






小果子海鲜坊




招牌美味·香辣缅甸蟹:

缅甸蟹为主、爆炒而成,肉多味美,个头大,吃起来过瘾。

现在只要 68元/份

备注:0.8公斤


小果子海鲜坊菜单

缅甸蟹卖 68(大份),48(小份)

基围虾卖 108(大份),88(小份)

花 甲 58(大份),38(小份)

辣味 微辣、中辣、特辣

可加小菜青笋 小瓜 魔芋 花菜 豆腐皮 木耳 金针菇等,每份价格在5元-10元之间



预订:提前一天下订单,当天最迟在下午2点前下单。


配送:全程保温箱配送,下午6点统一送出,在7点之前可以送到,全城配送。以店的位置为起点收费(实体店位置在长润街金碧汇彩旁阁欣小厨


订餐微信号:rliang-1


订餐电话:0871—63372570




袁记串串香



袁记串串香是正宗的成都味道,在成都同行排第一。在很多××串串香消失以后,昆明袁记串串香生意依然不错。秘制牛肉 红脆鸭肠爽到爆!!


进店每桌立减20,还送各种小吃! 数量有限哦·速度!!




人均:40—50元

电话:0871-68193728

地址:西山区兴苑路千禧龙庭邮政储蓄银行旁边






甘草源






他们家的小火锅有全素和小荤,酵素酸汤锅是他们家的特色。还有他们家的胚芽奶茶,是小编的最爱——么么哒!!


他们家不以盈利为目的,餐厅除了基本开销以外,均以作传统文化及佛教推广。所以像这样的小火锅一人只收34元,你没看错就是人民币34元(在市中心哦!!)


地址:昆明盘龙区尚义街118号附34号

电话 : 0871-63189840



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