我有龙虾和故事,你有酒吗?中山首家365天都可以吃到龙虾的地方

是的，这是一篇福利文

南下新码头新开了一家超纯正血统的私房菜，从里到外都是纯正的江苏特产，掌勺的大厨在江苏有十几年的烹饪经验，而老板更是耿直的江苏Man，漂洋过海来邀你听一场龙虾的故事

你以为是一家像“川菜馆”朴素的私房菜，然而人家却是紧跟潮流的风情万种，能够坐到“梦露”的椅子是幸运，但坐到李小龙的六块腹肌也爽歪歪，全店都是复古工业风，轻松悠闲

而且老板很任性，开门时间随心情（但睡过头很少有啦），而且还是古方的“重男轻女”，坚决不在美女大口啃小龙虾的时候退场，你叫一盘，老板也能陪你唠嗑一小时（仅限美女啊喂）

这里的小龙虾和老板一样，土生土长的江苏虾/人，老板漂洋过海来中山，也带着当地小龙虾来了，绝对以人格担保，吃进嘴里的每一只小龙虾都是出产江苏盱眙的，不含有一点水分，纯血统

每一只上桌都保证鲜活，活的肉质才有保障

虽然水质无污染，但还是需要稍作清洗

盱眙的小龙虾出了名的干净

不会像普通菜市场里的，整个腹部都是泥

只要用刷子稍微刷一下，腹部就干净了

而出产盱眙的小龙虾有一个共通点，肉质爽，口感紧实

这里的十三香小龙虾不开背、不去虾线，也可以很好的入味，这也很考验大厨的技巧，盱眙的小龙虾胜在够干净，虾线也放心

每一只都堪称一手握不住，完全不会因为体积大就不入味，大厨对大小也拿捏的很好，咸香适中，聚会来一大盘，大概能饱到扶墙出吧

你一只我一只，聊着天根本停不下来，好吃到光盘行动√

你以为吃完就算了？这么赞的汤汁你要倒掉你就亏了，吃完后记得+12元，点上一份阳春面，就着汤汁我可以吃三碗

阳春面¥12

大厨会先帮你稍稍烫熟，上桌只需要在汤汁里搅拌一下，让面条散开入味，然后开吃

不能吃辣星人但又对小龙虾虎视眈眈的，蒜香味简直就是救星，蒜味浓郁到拿虾的手指也想舔干净，注意！吃小龙虾不舔手指的都不是好吃货

金黄色的酱汁完全get到蒜的用量多么良心，完全不担心不够味，小龙虾浓郁鲜香，肉质紧实

一款比普通味道更好下酒的椒盐小龙虾，非常细心的去掉了头，让虾肉更充分的接触椒盐，咸，鲜，香从这里开启

椒盐味的没有汤汁，所以会更干身，虾肉也相对来说更爽脆，椒盐收紧了虾肉后，更爽口弹牙

前面介绍的都是小份的虾，适合2—3个人去吃

如果公司聚会，同学聚会怎么办？

老板还推出了大份的份量

这大份是真的实打实的大，三斤半帝王虾在这里，粗略一数有三十多只，份量大，个头也大

这里的大闸蟹大有来头

精选太湖的大闸蟹，无污染更健康

全都是自家养殖，从太湖到中山

只经他的手，杜绝了想以次充好的人

每一只都够大够肥，保证满膏才出

肉质鲜美，杜绝死蟹瘦蟹
秋天来了，就应该来一场说吃就吃的太湖大闸蟹

这款香蟹煲售价118，内含满膏的闸蟹、新鲜的明虾、基围虾和凤爪提味以及吸满海鲜味和汤汁味的娃娃菜、金针菇、莴笋和土豆，一份就能吃到多种海鲜，超级划算

每一份香蟹煲都取用太湖的大闸蟹，每一只都是满膏状态，挖着吃爽到不行，吃之前要让膏沾上一点汤汁，，有一点点辣，特别的提味

精选四川的辣椒，对于鸭头就应该更麻更辣，嚼起来才爽翻天，但是老板又特别心软，麻辣度可选，对于喜欢吃又不会有负担的尤其偏爱

冷菜中的头牌，糖醋小排认第二还没人敢认第一，酸酸甜甜的特别开胃，所以吃小龙虾，并不是全辣的！老板，来一份蒜香小龙虾和糖醋小排

如果你不喜欢吃肥肠，那你就会错过这道超赞的酱爆肥肠，肥肠的脂肪已经被刮干净，完全不会腻，细嚼慢咽超足味

咸香鲜都尝过，这款小清新酸菜鱼你值得拥有，精选黑鱼，肉质紧实，再配以大厨的秘制手法，鱼肉Q弹肉滑

和市面上妖艳货的完全不一样，不仅夹不散，还经历狂甩也不烂，可想而知肉质多紧实

明虾的个头不大，中中等等，但胜在份量足，椒盐的做法也很清甜

炖的软烂的牛肉非常的入味，小小的一块很容易入口，口感绵软，光汤就可以就着饭吃饱，秘制酱汁非常的下饭哦~

环境：轻工业风很舒服

味道：味道足，不会过咸过淡

服务：贴心细致,还有如何食用的温馨提示

特色：菜式亲民

人均 : 约65元