无辣不欢!魔都变态辣美食大搜罗,速速来战!

发表于 讨论求助 2022-05-27 00:38:00

嗜辣者不吃辣不知饭香,如果你也爱吃辣,能吃辣,那就来试试这份沪上“最辣”榜单吧。看看这些辣椒能不能降伏你的味蕾!


Quinta's昆塔斯
变态辣烤鸡


只有酸辣口味的烤鸡怎么够,为了满足嗜辣狂魔们的变态需求,昆塔斯用堪比魔鬼辣椒的涮涮辣自制了变态辣烤鸡。

变态辣烤鸡金黄色的外皮油脂丰沛,看起来毫无杀伤力,咬下一大口,肉汁在口腔里爆开,鲜香浓郁,但紧接着的就是涮涮辣变态的冲击,不要问我为什么流眼泪,你们自己来感受!


地址:卢湾区雁荡路101号1_06(南昌路口近璞邸酒店)


莲餐厅
辣得跳起来


就是这一盘看起来平平无奇,完全看不到辣椒的牛蛙料理,却有一个非常霸气的菜名,叫“辣得跳”!“辣得跳” 有五层的辣,普通人承受一层已经叫苦不迭。

餐厅打出旗号:勇敢的挑战,能单独一人吃完,这道菜肴可免单!值得一提的是,传说中能吃完的不到十人哟!


地址:长宁区长宁路641号,近华阳路


辣串门
辣销魂钵钵鸡


魔都首家引进乐山百年老店绝密配方的秘制钵钵鸡,不知道你就out啦!麻入灵魂,香到骨髓,说的就是它!所有原料都从成都空运而来,特级藤椒油,香醇菜籽油。比冷锅串串更麻、更香、更赤裸、更刁钻。

土鸡汤的鲜,搭配藤椒油或是麻辣红油,用料都必须足够新鲜,比例更要足够严谨精确才能浓香鲜辣天下无敌。这真是一种蛊惑人心,祸水一般的食物。


辣串门定西店 地址:长宁区安顺路88号

辣串门桂林店 地址:徐汇区钦州南路607号


一丈红
辣翻天的水煮鱼


“一丈红”是四川“蜀葵”的别称,艳丽的红色与火辣的川菜颇为相符。

招牌水煮鱼汤头香气浓郁,出锅前用滚烫的自家熬制辣油淋在铺满辣椒的鱼汤上,幼白滑嫩的鱼肉浸润在红通通的辣油汤中,搭着莴笋豆芽尝上一口堪称辣到落泪,难怪连成都人都觉Hold不住!


地址:徐汇区乌鲁木齐中路354号

人均:65元


东家小馆
血滴子香辣蟹


这道看似友善的血滴子香辣蟹可谓生动形象的为小编上了一课“越美丽的东西越有毒!”,看着不辣,实则你尝过就知道。

“一滴入魂,两滴出窍,三滴夺魂,四滴封喉,五滴天下无敌”,来自四川的传统手工油辣子绝对是这道菜的“灵魂元素”,客人可以根据自己口味选择吃辣的程度。


地址:静安区巨鹿路903号,近常熟路

人均:150元


remedy源氣365
阿米哥辣鸡饭


阿米哥辣鸡饭在这张List中堪称最温和的一道,即使是想吃辣又不太能吃的人或许都可以去尝试一顿。这道墨西哥风情美食颇受中外食客的喜爱,红色的番茄和黄色的玉米粒,加上嫩绿的薄荷叶,色泽诱人。

米饭用的是糙米粒,因此口感带着一点夹生,拌上鸡肉、牛油果、番茄和玉米送入口中,爽辣之中又因为薄荷的存在而回味清新,别具特色!


地址:黄浦区蒙自路207号12003-005室,近丽园路

人均:150元


兔当家
麻辣手撕烤兔


藏匿了30 年的樟木手撕烤兔技艺和三代单传的达州家乡老卤配方,搜罗全上海百种辣椒提炼萃取,兔当家的辣堪称耗尽心思独此一家。

大厨对腌、卤、熏、烤每道工序深入钻研。混合浓郁樟木熏香,海椒炒制辣香,花生果香,竹炭烟香,及烤兔自身野味香。“干而不柴”烤兔上佳的口感。边辣出汗边撕咬,让口腔充分刺激肾上激素,有种“酣畅淋漓的爽”!


地址:长宁区武夷路433号,定西路

人均:70元


辣府
劲爆牛肉丸


辣府的劲爆牛肉丸早就声名在外,可以论个数点单可见其杀伤力之大!再能吃辣的老饕,到了这里也是按个数炫耀自己的。

尝到第一口就顿觉火辣辣的滋味呼啦的烧了起来,那种欲哭无泪灌水无用的痛,我可是看到不少男生都流下了脆弱的泪哟~


地址:多家分店

人均:130元


努尔哈翅
做浓浓的“鸡”情(咖喱鸡)


5人组合的老板们:设计师、网站创始人、公司总裁、投资人和娱乐圈新贵。将车厢改造成移动烧烤摊,人家可是注册过的缴税摊位哦!

行踪飘渺不定,努尔哈翅注定是最神秘大牌的烧烤摊~菜单取名个个“别致”,浓浓的基情咖喱鸡翅更是可遇不可求还不是一定吃得到,其中滋味自行去拔草吧!


地址:随机

人均:60元


Las Tapas乐泰
香煎小杭椒


如果你以为西班牙菜的辣怎能与大中国的川菜湘菜料理等比肩,你或许是小觑了它。

老牌经典的沪上西班牙餐厅Las Tapas也有一道深藏不露的绝辣料理,这一盘堪称纯粹的绿油油香煎小杭椒可不是谁都能承受的了的。清香,辣而不燥,倘若你是嗜辣者切记一定要去点上一份。


地址:多家分店

人均:150元

发表
26906人 签到看排名