1.在大公路和海会路交会的十字路口，下了坡，右侧，有家不起眼的小店，夫妻两人，下岗工人开的，招牌菜“太阳鱼”味道不错哦，鲜嫩，还有卤大肠也好吃.大公路西段，司法局斜对面的“蒋记食府”，菜的口味很地道，分量也足~
2.宁都肉丸要铁厂下(大公路虔城大酒店往东一直走走到一个巷子)的最棒.汤的、拌的.另外:文清路与人民巷的街边摊（经常看得到有人捧着碗在路边一蹲，吃得西里话拉的），人民巷与青年路巷口的一对老夫妻店，妇保院斜对面也有一个路边摊，感觉不错。重点说一下，在文清路娘家人旁边巷子里一直走下去有一家石城餐馆，里面的蒸肉丸，好吃看的见。
3.赣7中对面有个田螺不错啊,是老店了,原来是个老奶奶在那卖,现在好象是她女儿了吧,好多年了!!不太辣，味道不错。，晚上生意火暴，也贵。
4.赣一中斜对面的肥佬大排档的辣椒整河虾，（辣！）过瘾!水煮鱼，。还有就是赣一中的燕子烧烤哇.赣州一中（还没到）旁边一家拉面馆，就是附近有个西瓜太郎文具店的那家，是四川人开的，牛肉拉面味道很好，味重，肉多，块大。
5.还有民俗村的烧烤，就是海关边上了，原来在华乌的，搬到海关.一般下午5点以后才开，9点以后基本就没什么吃的了.
6.八O一场的的兴国米粉鱼,凉拌鸭。。。。不贵也好吃，就是环境差了点.四平家电超市后那个小巷子里的兴国经济餐馆。老干妈烧田鸡味道不错，里面的粉蒸系列我觉得味道没以前好了，不过也算不错，比较经典。个人喜欢吃米粉鸡翅，底下是芋头，就是辣死人。
7.贸易广场那个灯下面那家广东虾粥，夜市滩，又便宜又好吃，四人份才二十吧。。。
8.东门肥婆子大排档的炒扮壳子，豆腐鱼.
9.文清路上有个叫“清水堂”（音译）的地方，附近有家拌面是在是绝了！在一家大的礼品店（店名忘了），左转进到头，有家宁都风味店，做宁都菜，可能跟我在这的亲戚都是宁都人有关吧，我吃的几次都找的是宁都店，那家做的确实不错。赣州一家比较老的吃水煮豆腐的店，虽然环境比较简陋，但是受欢迎程度可非比一般，基本上是赣州人都会去那里吃，而且不止豆腐，还有很多好吃的，比如煮豆芽、翅膀、脚、鸡腿、水煮白菜、炒粉，但是我认为还是冬天去比较好，因为夏天太热了，吃不下这些东西，不过现在老板赚到钱啦，都开始用空调了。地址是文清路，名武商场对面的一条小巷子里，不留意的话，可能发现不了。当然，去那里吃东西的人，一定要吃得辣！！！文清路的水煮豆腐店是２家连一起的，里面那家荤的排串好象不是很新鲜，但是２家的田螺都还不错。
10.健康南路上，有家小店“北京金丝饼”，配料主要是鲜肉和豆沙，味道不错，要找就找到个有“英雄奶业”的牌子，就在那附近。
11.厚德路赣南宾馆边，东北饺子王，饺子实在是够分量，也有人说烙饼好吃。厚德路的传统食辅还可以！
12.市立医院斜对面有家做拌面的也是很棒！
13.爱米果，就是人民巷从文清路这头进去第一家的。最好吃。
14.火锅类。。。我喜欢吃赣州公园后门的那个四川火锅。。还有听讲中大对面永信楼
上的也很好吃，很正宗。。还有便宜一点的就是赣七中那里子的哇……
15.鸭五件(翅膀那些)。文艺学校对面繁荣卤食的是湿的。要是喜欢吃干的翅膀，洪城巷口子上的海涛，不错.吃翅膀还有个地方，文明大道中间那开子有个老九大排档,里面的翅膀搞得蛮好,干的.张家围路,人民医院往前家"齿留香"的卤翅膀,卤脚等很有特点,他的是干的,与文艺学校的湿货不同.味道很是不错.
16.建春门有一家建春门大排档,里面的炒猪肝和鸭子好吃.猪肝好嫩哦!!鸭子好有味.
17.南河路与滨江大道交汇段的欧阳大排挡，招牌菜——啤酒鱼
18.文清路中联商城 [一品香辣蟹]。
主力推荐：自然是螃蟹啦。点和人数相等的螃蟹斤数，不需要吃别的炒菜。我去吃通常点的是“中辣”口味。喜欢吃笋的人也可以点一份加到螃蟹里，味道很不错）。等香得让你流口水的螃蟹大锅一上，就使劲吃，别说话。埋头苦干就是了。吃完了螃蟹，叫服务小姐给你加白汤（你要红汤也可以，我就不信辣不死你！）。火锅料可以在叫螃蟹的时候就点好，推荐海带结，萝卜，墨鱼丸，粉丝，腐竹。
注意：大块的螃蟹吃完以后，千万别急着加汤。一定要用筷子细细滴把锅底的那些螃蟹碎肉通通找出来。很进味，好吃得不得了。男筒子们泡妞要带够钱，免得丢人。吃螃蟹的时候，一定要点冰啤酒和大瓶的鲜橙多，既解辣又痛快。
19.宫保府里面有一家不起眼小店，那里的粉丝好棒，还有那里的汤做的也好，手工饺子也好经典.
20.环城路有一家好像叫什么金什么的，那里的鱼头太好吃了！！会吃辣的朋友一定不要错过啊！！！
