美琳达请大家撸串儿,伦敦狗岛小食堂!
用最传统的食材做出最地道的味道
老北京铜锅涮肉的起源
到现在也没有人能说得清楚，
它就像一位隐士，
一路风尘、一路沉淀，
沿袭着历代保存下来的古老和质朴。
一个铜锅，一份炭火，
两份底料，三五好友。
今天给大家推荐的是坐落在Isle of dogs上的一家老字号餐厅—【美邻达】，一家集铜锅火锅和炭烤烤串为一体的地道家常菜馆，更是当之无愧地被住在附近的“岛民”称为狗岛食堂。店内刚刚重新装修好！在最后的彩蛋喔！
铜锅
小编一直不解，为什么要用铜锅涮肉？老板便耐心的给我解答了这个问题～原来呀，铜锅具有良好的导热性且升温快，加上炭火加热的温度能达到很高，所以铜锅的温度会比铁锅高，这才能达到"涮"羊肉的效果，涮出来的羊肉就会十分滑嫩，口感非常好，更能直接感受到羊肉的鲜美。
炭烤
撸串
没有什么事是一顿撸串不能解决的
如果有，那就两顿！
每次小编来美邻达吃饭，都发现有很多客人是大老远儿地专程来撸串的。大家一致认为，这家店的炭烤烤串是全伦敦数一数二的地道美食。独家供应的新鲜羊肉，配上大师傅的秘密腌制，用炭火烤至到焦嫩金黄。地道的烹制方法即锁住了羊肉里的鲜味，不会让口感变老，又将秘制调料深入到肉块中，吃起来不会有很重的羊肉膻味。肥瘦相间，鲜美入味，实属伦敦撸串届的极品！
除了特色的炭烤烤串和铜锅以外，美邻达还有地地道道的家乡菜，锅包肉，酸菜肉，烤冷面韭菜盒子，红烧肉，东北乱炖 ，溜肉段，东北大拉皮，四喜丸子，红烧刀鱼 ，咔哒汤等等。特色川菜类：夫妻肺片，水煮鱼，水煮肉片，水煮牛肉，香辣虾 ，香辣蟹，重庆鸡公煲，干煸四季豆等～想吃炒菜的宝宝们，也可以大快朵颐啦！。
进店必点的韭菜盒子，表皮金黄酥脆，外型美观、口感清香。韭菜和鸡蛋的搭配，不肥不腻.
「满满的都是家的味道」
在伦敦的童鞋们是不是都很想尝尝看！
小编特意去查了一下地址和交通，美邻达餐厅位于狗岛中心地带，离周边网红公寓PP以及DLR地铁站只有几分钟的步行路程。
地址已经给出了，快去尝尝看！
记得到时候给小编留言，
说说你们都品尝了些啥，味道如何。
福利来啦
！！
美琳达请大家撸串儿
前10名预订的粉丝可获得羊肉串10串
地址：62 Mellish Street，Isle of dog，London
E14 8NS
订餐&订台电话：020 7987 0277
020 3069 9769
营业时间：中午11：30到2：30
下午5：00到10：30
周二不营业
●End●
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让我们一起在这里，吃吃，喝喝，聊聊美食
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