赵薇、黄晓明、张亮做的《中餐厅》里馋死人美食,原来魔都有!!!

发表于 讨论求助 2020-07-31 16:21:20



  吃货嗲最近在看一部真人秀节目

这里有糖果色的画风

门前海蓝蓝,椰林醉斜阳

阳光、沙滩与海浪

小岛香气四溢、充满欢声笑语

没错!!

就是赵薇、黄晓明、张亮、周冬雨、靳梦佳

用节目组给的一笔启动资金

合伙在泰国象岛经营一家餐厅的综艺节目

 中餐厅 

具体内容就是选购餐具、食材;

试菜、定价;迎客、炒菜;收拾、休息......



还没看过的朋友小嗲推荐你们可以去看看


画面美得不像话

还有合伙人之间的日常互怼、做饭迎客...

也是满满的笑点



而且除了美景好笑以外

更吸引小嗲的就是那一道道美味

什么红烧鱼、宫保鸡丁、鱼头煲、茄汁大虾、糖醋排骨

冬瓜丸子、梅菜扣肉、回锅肉、菠萝咕咾肉、笋片炒肉

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妥妥的深夜放毒

馋得不要不要的



今天小嗲就来跟大家分享一下

中餐厅里那些让大家赞不绝口的中国味道


魔都哪家做的最强!?

这样你们也能在家门口打卡同款美食啦


回锅肉

出自店长赵薇之手,从节目里看得出来,薇姐真的对川菜有迷之执念!


魔都同款打卡:红辣椒

魔都的一家开了很久很久的川菜馆,分店已经遍布上海,装修风格很简单,就像是成都的老餐馆,但是人气一直居高不下,还全都是五星好评!去吃过他们家的回锅肉,那叫一个香!!还有钵钵鸡、毛血旺等等经典川菜,让人直呼过瘾!


人均:110元

地址:多家分店


宫保鸡丁


不知道大家发现没有,中餐厅里亮大厨的宫保鸡丁其实是有所改良的!想要吃到更加正宗的四川风味不如来这家。


邓记食园

餐厅老板邓华东是沪上相当有名的川菜大师,他的店外面相当低调,店内的装修却是相当典雅。


宫保鸡丁是用鸡腿肉现炒的,鸡肉Q弹有嚼劲,辣中有甜,甜中透辣,连花生米都炒得相当入味。


除了宫保鸡丁,店里的川菜都相当正宗。回味无穷的鱼香肉丝、汤汁鲜美的麻婆豆腐、油辣辣的蒜泥白肉、鲜香甜糯的甜烧白......大家也可以试试


邓师傅家还有传说中的私人订制,3000元/桌,把川菜做得高端典雅,百闻不如一见,至今还没有品尝过~


人均:120元

地址:定西路737号


红烧鱼

张亮把这只长得有些狰狞的海鱼做成美味红烧鱼的时候,可是赢得了餐厅员工和中外客人的一致认可,而魔都这家更是别有一番滋味。


魔都同款打卡:井亭饭店

井亭饭店在人气旅游朱家角里面,是以前的大户人家改建的饭店,环境很古旧,坐在天井古宅里吃饭,分分钟感觉穿越了。


做鱼她家真的是很有一手的,鱼嫩、味道也鲜美,还有许多时令菜、本帮菜。反正过去玩一定要尝尝的。


人均:74元

地址:西井街56号

导航古镇停车场1号门(杨氏老宅旁)


水煮牛肉

一勺热油下去整盆牛肉沸腾起来,瞬间觉得超治愈的有没有。


赵薇都说闻到这味道像是回到四川了。



魔都同款打卡:本来精品川菜

这家店装修风格倒还挺别致用心,不像许多川菜馆一样红艳艳的,倒是在竹屏风、砖瓦、水泥墙的装饰下多了几分岁月的沧桑感。因为店里不大,到了饭点基本都是要等位店的。


她们家的做法跟中餐厅里一致,也是将料备好后倒入一勺热油,沉睡的辣椒和饱满鲜嫩的牛肉顿时被唤醒,妖艳起舞。兼具火锅的麻辣鲜香,一口一片,超级下饭。


她们家还有一道菜盐帮仔姜跳跳蛙也是非常好吃的招牌!越辣越欢!


人均:124元

地址:陕西南路35号


菠萝咕咾肉

带着水果的清香和浓郁的肉香,这道菜很适合没什么胃口的炎炎夏日。


魔都同款打卡:玫瑰厅上海菜

长宁来福士新开的一家上海菜、点心...餐厅,装修得很小资,还带一点老上海的格调,也算是优雅得体了。


店里就有一道菠萝咕咾鸡,酸酸甜甜的口感还带着翻炒的油香。特别加了清新的火龙果,真是健康又美味。


店里的每道菜其实都好用心,无论是精致的摆盘还是回味无穷的老上海风味,既能吃到人情味又大饱口福,价格也很实惠,适合一家人一起热热闹闹的用餐或者宴请朋友客人吧~


人均:122元

地址:长宁路1139号来福士广场东区5层


砂锅鱼头煲

张亮真的是厨房能手,八大菜系样样都精通,做这道苏菜砂锅鱼头更加对他实力圈粉,(虽然在《爸爸去哪儿》的时候已经是他的粉了,哈哈


魔都同款打卡:天目湖宾馆中餐厅

砂锅鱼头这道菜是1975年朱顺才在天目湖一食堂做厨师时创造出来的。所以天目湖的鱼头也是历久弥新的好东西。这家餐厅的砂锅鱼头味道清香,肉质鲜嫩,别有风味,鲜而不腥,肥而不腻,汤色乳白如汁、清纯如雪,许多食客都对其赞许有佳!


人均:161元

地址:曹杨路1021号


想吃味道比较重的可以选择这家

魔都同款打卡:麓湘小镇

店里装修得很精致,服务也特别好,招牌特色双色鱼头,色香味俱全,又有鱼的鲜美。店里还有很多经典美味湘菜,适合喜欢吃辣的胖友们。


人均:82元

地址:徐家汇路618号日月光中心广场徐家汇区5层


糖醋排骨

糖醋排骨是小嗲从小吃到大都吃不厌的一道菜,后来从妈妈手中偷师成功后,也常常自己给自己做来加餐。相信在许多人心目中,糖醋排骨都是等于幸福的味道吧~


魔都同款打卡:外婆家穿越

升级版外婆家,开在高端洋气的兴业太古汇里面,大家可以尝鲜打卡走起了。


外婆家口碑一直都挺好,这道糖醋排骨成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,肉食动物简直欲罢不能!


人均:98元

地址:石门一路288号兴业太古汇LG147


茄汁大虾

这道菜出自黄晓明之手,刚开始一直嚷嚷着说这里的虾不一样,然后被安慰了好久终于自己动手做了这道大菜,结果被一桌客人认定为最好吃的,晓明就开启了“王婆卖瓜,自卖自夸”模式,来一桌客人便推销这道菜~


魔都同款打卡:虾炊牛

这家店用的是人家人爱的小龙虾,但是汤汁烧得特别入味,酸甜可口,这样的酱汁蘸小龙虾,吃完情不自禁还会舔一舔手指!


店里除了茄汁味的小龙虾,还有咸香嘎嘣脆的蛋黄锅巴小龙虾,也是相当美味。


人均:110元

地址:赤峰路182号


梅菜扣肉

中餐厅迎来了赵薇、黄晓明大学时期的班主任——崔老师,这位带出超级多演员的老师,一来就展示了一次高端操作,梅菜扣肉让嘴上说着减肥的黄晓明吃到根本停不下来!


减肥都是骗人的!


魔都同款打卡:绍兴饭店

这家很有历史的老餐馆前段时间翻新装修了一番,有了一丝现代气息,但是他们家的梅菜扣肉味道才是一绝!肥美入味的五花肉夹在馒头里,浓油赤酱的感觉管饱又美味~


人均:115元

地址:共和新路2266号马戏城


魔都同款打卡:逸谷会餐厅

顺便推荐一家把梅干菜扣肉做成寿司的逸谷会,除了人均有点贵之外,店里的杭帮菜还是很美味的~


 人均:228元

地址:南京西路1515号静安嘉里中心北区3层


香辣虾

美味的虾混合着辣椒一顿爆炒,小嗲看着觉得香味都溢出屏幕了!难怪很少吃辣的外国人也对这道菜爱不释口的。


魔都同款打卡:宋记香辣蟹

酥脆干锅虾+金牌香辣蟹,绝对是个奇妙的组合。香辣蟹的鲜香麻辣,基围虾的汁多柔嫩,混合在一起,别有一番滋味。


人均:103元

地址:多家分店


写完这条,小嗲已经垂涎三尺

恨不得马上出去大吃一顿!




- END -


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