风靡广州的“阿强酸菜鱼”进驻五月花,这股酸爽令人难以抗拒!

发表于 讨论求助 2022-06-12 03:10:28

广州酸菜鱼吃得多,

但有一种酸菜鱼你只吃一次,

就从此改观你对酸菜鱼的想法。

这就是阿强酸菜鱼


每当想起阿强酸菜鱼

那散发着香气又带来视觉冲击酸菜、泡椒、花椒

滑嫩口感中食辣而不燥麻而不苦的鱼肉,

小花就忍不住吞口水!

阿强酸菜鱼以其特有的调味和独特的秘制底料而著称,以鲜鱼为主料,配以传统老坛泡菜煮制而成,成菜肉质细嫩汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑


阿强酸菜鱼改观你对酸菜鱼的想法。

不信?你就按照他们家的规矩来吃吃看。



从来没有想过,酸菜鱼上桌的第一步不是夹鱼肉,而是先勺一碗汤来试试。接着吃一口老坛酸菜,最后再夹起鱼肉大片大片的吃。


(选用鲈鱼,无刺,细嫩柔滑)


黄澄澄的浓汤,夹起一块白嫩的鱼片,混合着老坛酸菜的酸爽口感,轻轻一抿。所带来的鲜香酸爽,味蕾顿时可以沸腾起来。



庆祝“阿强酸菜鱼”进驻五月花,小花当然要给众多吃货们派福利啦~!


福      利


文末留言,在3月31日12:00前

获得最多心心的前10名粉丝

可获赠一张50元现金券!

(仅限五月花店使用)


/活动解释权最终归商家所有/


除了“酸菜鱼”,这里的特色菜品也是精到不行!简直把“川菜”的精华都搬到了这里。 麻、辣、香、鲜、油大、味厚,色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴


香辣虾


虾除了新鲜之外,火候也把握得非常好,干身透亮,口感酥脆,吃进嘴里没有湿哒哒的油腻感。


满是香、辣、麻、鲜、咸,看似杂乱无章的香料组合之下,却让人有一种辣到飞起的快感



香辣蟹


花椒辣椒翻炒煸香,色香味俱全。外脆内香、带着麻与辣,新鲜的蟹经过烹饪后散发出来那股肉质的鲜嫩,蟹壳又炸得酥脆可口。


蟹钳里的肉很鲜甜,不知道什么样的火候才能炒出这样的咸辣适中



招牌辣田鸡


我左一口蟹,右一口虾,

High到不能自已~

这么爽的“川味”,我只服这一家。



火辣销魂的川面

担担面

说起担担面估计没几个人不晓得,出了名的四川风味小吃。虽说都是面条,可千万莫把担担面和小面混为一谈了。担担面不仅制作精巧,也很舍得放佐料


颜色红亮,诱人到流口水,入口油香麻辣!


口水鸡


集麻辣与鲜嫩于一身,口水鸡之所以叫口水鸡是因为很多花椒,吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。


捞汁什锦


捞汁是由酱油、醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁,其口味以酸、甜、鲜、咸、微辣为特点。



可别小看这碗捞汁,它可是影响这道菜口感的精华所在,只要它调得好,放什么菜味道都差不了。这一款菜全靠捞汁撑起了其味道。




上汤豆苗


上汤就是高汤之意,一道美味的上汤菜,其高汤是最为讲究的,唯有好的高汤才能做出好的上汤菜


太辣受不了?那就来一道上汤豆苗平衡解辣立竿见影,像清爽的风吹过各种不舒服,舒心。




阿强酸菜鱼


记得在文末留言与小花互动哦~


阿强酸菜鱼-五月花店:

中山五路68号五月花商业广场四楼美食长廊437-439铺

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