在广州街头巷尾总会见到几间大排档，有些藏在巷子里，随意摆放的桌椅前，有些看上去并不特别。虽然这些店的环境很一般，但对于老广老说，一餐镬气够足的美食或者一碟特别的小吃，足以把这些问题抛之脑后。

穿背心、拖鞋，喝玻璃瓶汽水，你是否曾经也是这样，约上三五知己，一起谈笑风生。把尊严抛在脑后，只为了心心念念的那个味道！

地址：越秀区米市路47号泗巷内

人均：30蚊

身藏米市路泗巷的大排档孖记士多，招牌总是被白炽灯所照亮，格外显眼。孖记总在日落时分“开档”，一天只做晚市四个小时，去得晚了可要自助拿号等位喔。

你可以嫌弃在路边摆放的桌椅，亦可以抱怨无太多选择的餐牌！但是你因为这些而不来吃，那你绝对会后悔！

地址： 荔湾区龙津东路荣华楼斜对面巷内

人均：20蚊

一家在龙津东路立足近20年的小店，以宵夜为主，开店时间随意，买的是老火粥，炒粉面，炒螺，典型老广宵夜模式，清淡起来又能填饱肚子。

凡是旧时煲粥，广州人用柴火或者煤炉煲粥，独特的香味是现代煤气无法取代的。店主的牛腩，猪脚，炒螺烹制都是用煤炉。

店主这年头一直坚持用煤炉煲粥，粥底是非常绵加上新鲜的石螺肉和大量的猪骨，米粒在高温猛火一直不停的翻滚直至爆开，一碗明火白粥的粥底熬好之后就可以放材料一齐在熬制。

粥底是非常绵，米粒基本上全部爆开。面头在配上少少榨菜和葱花，一绝的搭配。熟悉店主的人都知道，来吃粥当然少不了经过长时间的熬制猪骨，特别是吸猪骨的骨髓是鲜甜。经过长时间的熬制骨头都可以咬烂，绝对是宵夜不二之选。

地址：荔湾上下九商业区

人均：0~40蚊

在广州西关，有一条很不起眼的巷仔，有一间开左几十年开老店，味道出奇的好！他就是同记！

在福广里这条巷仔行一阵。你就会见到这个醒目的招牌！同记的招牌就是鸡，而且只有一种做法——白切。只见厨师在厨房手起刀落，一会儿就将成只鸡砍好件。

地址：越秀区寺右新马路寺右二马路南边第4号档铺(近五羊中学)

人均：16元

聚荣饺子店，环境，不好；排队秩序，很乱；服务态度，一般。但是这里每逢饭点时间，总是人山人海的样子，只因这里实在是可以堪称全广州最好吃的饺子馆。

紫菜鲜肉饺子，肉馅扎实，与紫菜的鲜甜相互交融。蘸上这里特有的酱料，特别是店家特制的蒜泥，这霸道的浓郁蒜味，更是把饺子的味道上升到更高的层次。

地址： 荔湾区中山七路陈家祠广场后面小巷内

人均：80元

十几年前，贞姨还只是一间路边排档，但现在已经入室经营，虽然店面分开几间，但卫生不错。正所谓麻雀虽小，五脏俱全。烧生蚝、烧元贝都是招牌，点点点！

炭烧元贝，清烧生蚝，姜葱炒青囗，蛋炒米粉。每次都会吃。姜葱炒青囗，姜葱炒蟹，蛋炒米粉，炒得肉嫩够镬气，就是这么惹味！

地址：荔湾区二沙地11-13号(立白中心)

人均：70元

位置在芳村地铁站B2出口前行左转，立白中心附近，在隐藏巷里面既那间才是正牌的，这里有几间经营鸡煲的，记住是最里面且有棵榕树那间哦~

主打各色鸡煲，大概有10种选择，吃完可以涮点腐竹等配菜把精华汁水一网打尽。

不知道以上盘点的这些不起眼的店，

有留下过你的身影么？