曝光环球港这家老司机,器大活好还打7折!

发表于 讨论求助 2018-10-29 08:38:03

魔都网红香辣蟹惊艳环球港

嗨呀,小囡我一到冬天就想吃点辣乎的暖和暖和。听说环球港有一家“新瓶装老酒”的川菜店凭借超津道的香辣蟹和装修布置已经俘虏了魔都100000+吃货的青睐。本囡作为资深吃货怎么能不凑这个热闹呢~

提到川菜,字当先,小囡的朋友中许多四川妹子都是无辣不欢。而香也很重要,要闻起来香,吃起来更香。从地铁出来后上到B1很快来到这家餐厅,只是这家店好像和我们平时印象中的川菜馆画风不太一样哦。

好一个“宋记香辣蟹”,晃晃的金字招牌搭配餐厅布置,

不知道的人还真以为这是一个高bigger的咖啡馆或是西餐厅了呢。马上让我们进去一探究竟吧!


01

老店新开,全新格调

霸气简约金色欧洲装修风格

作为在魔都已经立足8年之久的金字招牌,去年10月在环球港新开的这家店采用了非常霸气的金色格调作为装修底色。小囡个人感觉还是非常的高端大气上档次的,同时作为一家主打香辣蟹的品牌又会给食客一种焕然一新的感觉。 

包括座椅大堂在内的许多布置都是走的欧洲风,上菜时厨师会打铃,给人一种西餐厅的感脚很是新颖。本囡我还是第一次享受到那么高大上的香辣蟹待遇呢!

桌上的餐具走的也是简约大方的格调,而且非常贴心的是这样一包餐具包中除有一双筷子、一包纸巾、牙签、一包湿毛巾外还有一次性的手套,这样就算要用上自己的爪子,囡我也不怕了!比心!

02

百变美味,不变的是对蟹的执着

只为满足所有挑剔食客的味蕾

好的香辣蟹要满足香、辣、鲜、脆这四大点。味道鲜食材必须鲜,新鲜的肉蟹是做好香辣蟹的重要因素。因此,他们店里的每一只肉蟹都要保证活蹦乱跳的才能拿出去给挑剔的食客们享用。


金牌香辣蟹

这道菜可是他们家的镇店之宝,选用的都是原产自印尼的肉蟹,一盆上来量很足,蟹里还有年糕(年糕也真的好吃),像小囡这样胃口不算大的吃货带上2三个小伙伴还点其他菜的话讲道理小份就够了。胃口大、人多的话中份大份都不错。反正就是一个字“爽”!

看看这色泽简直,我的筷子已经饥渴难耐了!(假如觉得筷子太麻烦的小旁友可以用上餐具包里的手套啃哧啃哧地咬起来啦!)


虾蟹辉映

爱吃虾的宝宝们有福了,这道菜里不仅有蟹还包含了整整半锅的基围虾哦。蟹的味道自不用多说,而虾的肉质同样非常紧实,个头也是往大里长,过干煸热炒后的虾配上蟹,鲜中带辣,辣中带鲜,非常棒的一道美味!

哎哎哎,等等我,本囡我还没吃呢!


双椒大闸蟹

大闸蟹最好次的是什么?没错蟹黄和蟹膏,这道菜跟你说,绝对吃的你服力服气。几乎每一块肉都是超级饱满而且蟹黄很多很多很多,重要的事情说三遍!蟹脚里的肉也是一嘬就是一大块的那种。

上菜的一瞬间,由于锅中还在不断的煮沸,香气真的是扑鼻而来,红绿双椒搭配在一起颜色也很好看。而且从表面上就能看的出这些大闸蟹的肉质都非常的肥有木有!

看到没有,几乎每一块上面全是膏和黄!囡我秉不牢了,先吃了再说!

吃蟹小贴士

吃不了太辣的童鞋点微辣就可以了。但是对于吃的了辣的朋友们来说,一定要选重辣才是最爽的。他们家的蟹脚蟹钳肉真的很多,实在抠不出建议嚼蟹脚的味道,很入味而且嘎吱嘎吱的真的超脆超带感。手套可以用来掰开蟹钳吃肉~另外香辣蟹里是可以加其它菜的,毛肚、鸭胗、撒尿牛肉丸、魔芋丝等等3-4人绝对管饱哟~


03

美味不止,惊艳不息

蟹逅更多的美味

香辣牛蛙

它们家的菜包括这锅牛蛙,真的都是量超足的那种。而且每一块都很big,作为一名爱吃肉的小囡,宝宝表示我很满意!

类似香辣蟹的做法,我一个嫌虾和蟹次起来麻烦的小伙伴干了足足这样一锅,本囡心服口服。


冰镇酸梅汁

吃了那么多辛辣的美味,没有一点怯火神器怎么行,来一扎冰冻的酸梅汁,所有火气统统抛掉!

吃着美味的香辣蟹,喝着冰爽的酸梅汁,生活多美好呀~让我们为友谊和明天干杯!


04

扬帆!远航!

不止有网红香辣蟹,还有网红服务生

他们家的服务员特别有趣,每个人都在店里都有自己的昵称,救生员、引航员、加油员,每一个船员都在船长(店长)的带领下勇敢前进,热心服务。真的是元气满满呢!


你别说,他们的救生员在点评上可是很火哦~作为一名点评网上的“网红”,阿姨也是尽心尽力的为顾客服务,默默的给她点赞!

独家福利来袭

宋记午餐邀请

即日起——2017年2月28日

在工作日中午到店内聚会

选择4-6人午市套餐

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宋记香辣蟹

环球港店:

普陀区中山北路3300号月星环球港B1楼B1057~1059

电话: 021-57577718


日月光店

地址:卢湾区徐家汇路618号日月光广场4楼4楼TK06室

电话:021-64172698


大悦城店

地址: 西藏北路166号大悦城A座9层

电话: 021-66349866


七宝万科店

地址:漕宝路3366号七宝万科广场5层

电话: 021-63895057


星空广场店

地址:虹桥路1665号水城路路口星空广场5楼B501室

电话: 021-52281377


百联滨江店

地址:平凉路1399号百联杨浦滨江3楼

电话:021-65800177


曹家渡店

地址:万航渡后路19号2楼(近长寿路)

电话:021-62117798

【常州】

环球港店

地址:通江中路598号月星环球港4楼55-56

电话:0519-88995171

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