在星城,这十家吃蟹的圣地地,小编猜你需要知道.-平潭小炒美食联盟

在星城,这十家吃蟹的圣地地,小编猜你需要知道.

发表于讨论求助 2022-03-18 00:17:47

虽然一年四季都会有蟹吃，但是秋天是吃蟹的最好的时节，自古有说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年9~10月刚好是螃蟹黄多油满的时候，所以这时候吃蟹是最好的。
为什么秋天吃蟹最好呢？主要因为这季节的蟹肉厚鲜嫩，并且味道口感一流。在一年四季中秋天的蟹肉最好吃。所有的蟹在秋天都长的极好，因为秋天，是螃蟹生长的好时节。

新长福

听老板说，新长福和阳澄湖有合约，在那有专门的养殖湖，所以蟹都是很新鲜的。蟹肉肥美，使人吃的回味无穷。如果想尝试原味适合清蒸。吃蟹工具也非常精细。店子内的酱料也是一流。

地址：芙蓉中路三段398号新时空大厦2-5层

沸腾的螃蟹

沸腾的螃蟹是纯美式的海鲜主题餐厅。餐厅的氛围是轻松快乐、很是休闲，小编主要推荐吃货们的是面包蟹，挺店家说这种蟹产自缅甸，主要的做法是采取酱料炒，酱料分六种，分别是：黑椒味，咖喱味，红酒味，香辣味，麻辣味，欧陆风情味。

地址：长沙市天心区坡子街216号悦方ID mall五楼508-2铺

淦文鱼虾城

这家店有两种做法：1、清蒸大闸蟹，这是最基本的做法，而这种最原始的吃法当然是要看酱汁怎么样啦，这里的酱汁可谓是一绝。

2、香辣蟹，是用店子里特有的浓汤煨制，购买2.5两以上的母蟹配上特有的的蟹酱香辣开胃，也有专门用越南肉蟹做的香辣蟹，看自己喜欢吃什么口味。

地址：人民西路黄兴广场旁，化龙池出口正对面。

一品香辣蟹

在长沙这个好吃的城市里，一品香辣蟹它应该是老品牌了，只要是懂吃的人都应该知道这家店子。一品香辣蟹的螃蟹是最具有口味蟹代表的，他家的蟹香辣可口，秀色可餐，最重要是底料里增加了土豆。土豆的味道也是极好的。

地址：白沙路天心里128号

青瓷味坊

青瓷味坊的大闸蟹看起来全部都是壳，但懂吃的人应该不会这样只看表面，大闸蟹轮廓明朗，很是鲜活。大闸蟹味道浓郁鲜美，十分重口味，酸辣咸鲜香，大闸蟹肉质饱满，蟹膏厚实，蟹黄也令人回味。最重要的是，对于大胃王的吃货来说，饭量真的够重！

地址：芙蓉区荷花路628号(芙蓉公寓对面)

好食上

去这家店吃蟹是最有氛围的，服务员都带着蟹帽。这家店也是采用最原始的吃法：蒸蟹。有独有的酱汁，还有吃货买他家的酱汁自个回去做呢！蟹肉肉质鲜嫩，吃了之后都是幸福满满，最有爱的是，餐厅会为客人准备一份姜茶，满满的暖意呀！

地址：好食上(喜迎门店)、好食上(宇成店)、好食上(八一店)、好食上(江景店)

云壹会所

云壹会所是香港人开的店子，环境很好，适合吃货中的“斯文人”去。他们家的螃蟹选自大通湖，做法也是清蒸，吃螃蟹配上台湾将母奶茶，那真是天生一对呀！

地址：韭菜园南路16号金烨融府B19楼

哈哈镜

螃蟹很是之中酱汁这种东西，这家店的酱汁就很是丰富，供君选择，有麻辣酱、新加坡酱、中国酱、黑椒酱、咖喱酱等。这里的螃蟹都是采用极其新鲜的螃蟹，因为不新鲜的海鲜中含有组织胺，无法在烹饪中消除。

地址：王府井弥敦道发泽造型楼下

十三唐蟹味坊

十三堂蟹味坊的特色菜就是招牌香辣蟹（都是现场杀活蟹）肉质鲜美，蟹肉很是入味，就连平时我们不待见的蟹钳里面都是满满的肉，那看着都垂涎三尺实在是大爱。

地址：芙蓉区浏阳河风光带，荷花路长房白沙湾小区门口A1栋（浏阳河婚庆公园旁）

水货

水货是一家很嗨很时尚的海鲜餐厅，他家是不用餐具什么的，用一次性的用品来装，很是新鲜。

这里的海鲜品种很多，所以广大的吃货们，想去那边嗨一嗨的别错过哟！

地址：开福区万达百货四楼