这些新疆美食必须吃一回!

发表于 讨论求助 2021-10-27 15:55:20

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八天长假马上就要来了

小编已经按耐不住喜悦的心情

不过还是要辛勤的工作

答应大家的新疆美食篇必须献上!

可是做美食篇真的是一项具有挑战性的事情呢

小编只想赶紧做完

海吃一顿

管它体重有多少



是的,就这么猝不及防的开始!

感觉隔着屏幕闻到了羊肉串的香味

新疆烤羊肉串想必不用多说了吧

来新疆必吃排行榜第一

跟内地美食城里的羊肉串可大有不同哦~

在凉爽的夏日  坐在室外

羊肉串配上馕

再来一大杯新疆格瓦斯

或者夺命大乌苏

生活不能更美好了




新疆大盘鸡

每个在内地的新疆学子

最想念的也许就是妈妈牌大盘鸡了吧

如果说吃烤羊肉串得配着馕才够味

那新疆大盘鸡没了皮带面就不完整了



哎,小编找了很久很久

炒米粉炒年糕的图片

可是为何没有一张图片能够体现它的美味呢 

我知道了!

炒米粉的味道只可意会不可言传

哈哈哈

来新疆你会发现各种牌子的新疆炒米粉遍地开花

每个人口味不同喜欢的也就不同

所以,快来新疆吃各色炒米粉

吃了就会上瘾的炒米粉



新疆椒麻鸡

味道可以说非常独特了

麻辣的口味都是花椒、辣子和皮牙子调出来

麻的爽口、辣的舒心

还能在椒麻鸡里加上千页豆腐、海带木耳等

还有皮带面

那味道好吃的不要不要的



烤包子

维语叫“撒木萨”

和薄皮包子是维吾尔族喜爱的食品之一

做这两类包子都得用新鲜羊肉,最好选择肥瘦均匀的羊腿肉

城乡巴扎的饭馆、食摊,多销售这两种食品

类如北京夹肉烧饼和天津的狗不理包子一样

很受顾客欢迎




       相传,有个医生在他晚年的时候,身体很虚弱,吃了很多药也无济于事,后来他研究了一种饭,进行食疗,他选用了牛羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水加盐后小火焖熟,半月后,身体渐渐地恢复了健康。周围的人都非常惊奇,以为他吃了什么灵丹妙药。后来,他把这种“药方”传给了大家,一传十,十传百,便成为今日的


皮辣红

抓饭的绝配

没了它

抓饭也许就不完整了




胡辣羊蹄作为新疆的一种风味小吃食品

在新疆各城镇的农贸市场、夜市及晚上的街头巷尾等均有摊点销售

胡辣羊蹄味道鲜美不腻,辣而味美

含有丰富的胶原蛋白质,

小编非常爱吃~

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馕包肉这种面肉合一的风味食品非常能代表新疆的传统民族特色

主色调是红,羊肉的红中带有酱色

羊肉软烂有嚼劲

馕被酱汁浸泡着

带着酱汁美味的同时还有面的韧劲



在炎炎夏日

坐在街边的小摊

吃上一份凉粉

西里呼噜,连汤带水一“喝”

酸辣辣,凉丝丝

过瘾极了~



到新疆必吃的就是新疆拉条子

因为到新疆不吃拉条子

如同到武汉不吃热干面一样令人遗憾

拉条子就是新疆拌面的俗称

制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成

吃着面就着蒜,再来份加面

就是咱新疆男人的标志了




酸奶疙瘩

是用酸奶制作的一道甜品

味道是咸酸的?甜酸的?

小编也不知该怎么形容它的味道

但超级超级爱吃,

内地小伙伴很多都吃不惯

你下次可以尝试下呦~



马奶子

是用马奶发酵酿制而成

含酒精1.5度-3度

略带咸酸、微喷酒香、沁人心脾

帮助消化,健胃益脾

将刚刚挤下来的鲜马奶装进牛皮缝制的皮桶中

再放入陈奶酒曲

经过几天发酵,便可饮用

夏秋间如到新疆牧区旅游

便可一尝马奶子的滋味。



最后压轴的就是小编最引以为豪的锡氏早餐了

保证你吃上一次就会爱上的美食

锡伯族特色大饼

就着锡伯族特有的花花菜、辣酱、虎皮辣子

腌辣子,当然还有一大碗奶茶

保你吃的过瘾!


推荐了这么多

我是真的真的要饿死了

不说了

我要去吃好吃的啦~

你要不要一起啊~

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