齐齐哈尔地区天气预报

到了吃蟹的季节啦~~~~~

“九月秋风起，螃蟹满地爬。”申城的秋天虽然还未到，秋风也未曾吹起，但螃蟹大军“横行霸道”的季节的的确确到了！

香辣蟹、清蒸蟹、蟹黄包、花蟹粥

各种美食的诱惑，你还hold住吗

超级喜欢吃，那你知道如何挑选螃蟹吗？

只需要记住下面的五大招式就好啦！

蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，色泽光亮，脐上部无印迹，肢体连接牢固呈弯曲形状。

对经眼看外观符合要求的螃蟹，逐个用手掂一掂它的分量，手感重的或称较沉的为肥状的蟹。

剥开螃蟹的脐盖，若壳内蟹黄凝聚成形，则此蟹为好蟹。

螃蟹的腿都完整无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜蟹；若不新鲜的，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。

如闻到螃蟹有腥臭味，说明已腐败变质，不能再食用。食用腐败变质的螃蟹极易造成食物中毒。

变身！

变身~~变身~~

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