鱼头, 豆腐, 花蛤, 猴头菇, 葱姜蒜
1 鱼头洗净，先放入油锅煎，略微煎后放入砂锅（沸水），
2 花蛤先过水（怕有杀，所以先过水，过花蛤的水我倒到砂锅里而不是倒入水池哦）
3 放入豆腐猴头菇（猴头菇好像有点画蛇添足）最后放入花蛤。
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