鱼头豆腐汤
Head tofu soup
黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值，加上豆腐这营养不要太好哦！
夏天来碗清淡有营养的汤，鲜得眉毛也掉下来，而且做法超级简单～
鱼头豆腐汤
Head tofu soup
黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值，加上豆腐这营养不要太好哦！
夏天来碗清淡有营养的汤，鲜得眉毛也掉下来，而且做法超级简单～
配方材料
黑鱼头６００克
盐５克
料酒２０克
生姜２０克
食用油１５克
制作过程
1、黑鱼洗干净取鱼骨和鱼头，鱼头切块
2、倒入食用油，煸炒鱼头
3、加入生姜，热水和料酒煮开，把汤煮成奶白色
4、准备好一盒内酯豆腐，打开后用开水烫下
5、加入鱼汤中再煮滚，加入盐，鲜美的鱼头豆腐汤出锅了
６、还可以加入蘑菇也很好吃
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