点开一首我最近喜欢的歌
看一家你肯定会喜欢的店
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众人围炉酒正酣,
巴渝味料数十种,秘制锅底远流长
大喵一直钟爱热辣浓香的重庆火锅,
喜欢冒着热气的辣锅,噗通噗通的翻滚...
但是直到遇见了它!
要说会玩,谁能比的上TA!
它!!!
在威海开了2家店
好评如潮
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它!!!
两个店装修逼格极高
天天爆满!
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LOFT工业装修风格、白天黑夜两个世界,
完全不是传统意义上火锅店!
它!!!
混搭风格
想吃的都有!
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正宗重庆火锅?麻辣海鲜?烧烤?创意菜?
你想吃的这里都有!
它就是!!!
追求纯正巴渝味道の
重庆1945
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“完全不像一家火锅店”
白天黑夜の 两个世界
-高区店-
一走进去,大喵觉得一定是走错店了,这真的是一家重庆火锅店么?
LOFT装修风格,每一处装饰物的摆放细节都透出这是家逼格很高的店...
-鲸园店-
鲸园店分上下两层,沿着扶梯踱步到2楼,目光立马被一块巨大的屏幕所吸引,和三三两两好友们撸着串哈着酒,看看球赛什么的,一个字爽!
炉锅烟火升起,谈笑有鸿儒,恍然两世间,享受这一分自在,太惬意了。
重庆1945的调调就是如此不同,
壕气的老板还说这次正好赶上,
“两店周年庆!要玩点大的!
重庆1945鲸园/高区2店同庆
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充 值 500元
送
总 值 358元
200元现金券+48元锅底券+麻辣牛蛙38元代金券
+
崂山啤酒2箱
充 值 1000元
送
总 值 968 元
500元现金券+48元锅底券2张
+
麻辣牛蛙38元代金券+58元香辣蟹代金券各2张
+
崂山啤酒5箱
活动时间:10.31-11.30
你是否已经按捺不住内心的澎湃!
这和吃饭不要钱一样嘛,并且重庆1945所有菜品:
所有菜品量更大!
所有菜品量更大!
所有菜品量更大!
壕气的老板还说了:
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“从重庆端来的火锅”
一次性の 牛油锅底
重庆打飞的来的一次性牛油锅底,还有不吃辣人士最爱的番茄锅,香到口水直流,数十种秘制调料口味升级,什么料丢进去涮都美味升级。
☉ 最严格选料:只选最顶级牛油(位于牛腹部的板油),加上最顶级的花椒、辣椒。
☉ 最黄金配比:浓郁高汤和油配比,极致醇厚感、丰富层次感。
☉ 最精细工序:完美沿袭重庆老师傅祖传全手工炒制方法,20多道炒制工序,7-8小时熬制。
“ 不吃这些说不过去 ”
火 锅 必 涮 の看 家 菜
遇见了重庆1945,才真的感受到重庆火锅的真正魅力所在,真正的爱上了重庆的正宗味道 !
贵妃牛肉
- 泡牛奶浴的牛里脊-
为什么要叫做贵妃牛肉呢?据说古代的贵妃沐浴都用牛奶,所以这鲜嫩的牛肉自然是要享受贵妃级待遇啦!吃之前要先做个牛奶浴!
将酒杯拿起的那一刻,牛肉宛若“美人入浴”,十分惊艳!
经过牛奶浸润的牛肉肉质更鲜嫩,入口爽滑的口感×N倍!!!蘸上加了店里秘制香菇酱、香辣酱调制而成的油碟(也可以蘸麻酱~),让你过瘾到停不下来!
极品鲜黄喉
- 可以打花刀的极品黄喉-
没有黄喉的重庆火锅是不完整!七上八下刚刚好,吃起来十分脆~
水晶牛肉粒
- 超大超爽的大块牛肉-
如此厚度的牛肉粒你还真不是哪儿都能看到!
因为是超大颗,所以涮的时间需要稍微久一点,但是不用担心,高品质的牛肉才不怕涮呢,时间久了也不会柴。
重庆1945老肉片
- 一点都不老的老肉片-
虽然叫老肉片,但是一点儿都!不!老!精选上等猪肉,膏脂分明,煮熟后入口是踏踏实实的肉感,又香又弹牙,这道菜在威海算独一家啦,一定要吃。
花千骨
- 这道麻辣排骨和“小骨”赵丽颖同名-
这名字取得也太好听了吧?排骨只选取上等猪肋骨中间最精华的地方,丢进火辣辣的锅里煮好后香气扑鼻,一咬进嘴里肉汁直飚!口齿留香让人欲罢不能~
潮汕牛肉丸
- 从未吃过如此Q弹的丸子-
报告!这有会“跳舞”的牛肉丸!这个牛肉丸可是咱师傅纯手工打制的,非常考究!
经过长时间的捶打,汁水充分,一口下去咬破的瞬间,丸子在嘴里“咯噔”裂开,绝对是史上最Q弹的口感~
功夫斑鱼篇
- 至尊超薄-
这是大喵见过薄的鱼片啦,师傅的刀法又快又准,刷刷刷就片完了,并且重庆1945的每一条斑鱼都是鲜活的,现点现杀!
在师傅的高超刀工下,每一片薄如蝉翼,形似蝴蝶~光是看着就能想到入口的嫩滑啦!
斑鱼最大的好处就是刺不多,很适合老人和小孩子,下锅大约5″即熟,这时候的口感最佳,入口即化,最巧妙之处在于中间鱼皮微带胶质的爽脆。
顶级鲜毛肚
- 新鲜毛肚,才会有坚挺的刺 -
重庆空运直送,是重庆1945的明星产品,只选取3-5年草饲水牛的毛肚,每张叶瓣都比脸大!
掌握好时间就掌握了一片毛肚的灵魂,在辣锅里“七上八下”,入口脆嫩零渣感~软嫩弹牙!绝对不能错过!
九尺鲜鹅肠
- 九尺,是个地名 -
鹅肠是选自彭州九尺镇的,色泽粉如玫瑰,颜值极高的鲜鹅肠,口感极致爽脆!吃起来劲脆中夹杂着火辣,“咔呲咔呲”!
要你命3000
-360度无死角辣 -
这才是真正的麻辣牛肉啊!100%私家手法打造,360°无死角辣,放到锅里煮一会儿等到全部吸透锅底的好料,咬一口辣劲十足!
“ 一家店 · 你想吃的都有 ”
还有麻辣海鲜、创意菜、烧烤....
烧烤&创意菜
●强烈推荐法式烤土豆,烤的软软的土豆上面撒上一层碎碎的甜芝士,吃第一口的时候大喵就被它香甜的口感震撼到了,10秒迅速光盘。
●很不一般的吊炉烧烤,烤小腰、烤肥牛、烤五花、烤什锦菜串等等,这里的烧烤味道绝对不一般!
●当然这只是其中一小部分,重庆1945还有有N+种好吃的菜品在等你...
如果这些都不能满足你,
那你一定要试试这个!
麻辣河蟹
吃腻海蟹,那就点份河蟹吧!这时候的蟹超肥!重庆1945的蟹每天清晨专人专送,到下锅前都是活蹦乱跳的~
每一盘都足三斤,加上大厨的秘制烹饪方法,每一只都浸透着浓郁汤汁,又鲜又麻又入味!一上桌,迅速被抢空~
毫不夸张的讲,随便拿起一只都黄多肉满、膏脂金黄浓腻,蟹肉一丝丝如玉脂般滑润,哪个吃货能抵抗住这种诱惑呢?
剥开后一口咬下,鲜香麻辣的蟹膏混合着蟹肉塞满嘴巴,要多满足就有多满足!
看到这里你还能控制自己吗?
那就赶紧收下这份福利吧!
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重磅福利来袭!
威海吃货&乐威海
-粉丝福利-
福利一
评论区留言,随机抽取10位粉丝
送一份麻辣牛蛙
【原价78元的牛蛙免费送】
福利二
按下图操作步骤,到店出示本条微信
麻辣河蟹6.2折
【 原 价 158 元 ≠ 现 价 98元 】
示例:
※ 按上图操作PO到朋友圈三天即可享受麻辣河蟹6.2折
※ 福利只可在鲸园店使用
※ 为保证新鲜口感 牛蛙 河蟹需请提前一天预订
福利三
免费送马克杯
添加老板微信,免费送高颜值马克杯一只
活动时间:10月31号—11月6号
(此时间段PO到朋友圈三天即可,与使用时间不冲突)
使用时间:10月31号—11月30号
-重庆1945-
营业时间:午11:00-晚11:00
鲸园店地址:环翠区实验中1路车终点站
电话:0631-5281945
高区店地址:金海湾医院东500米,恒瑞街30-9
电话:0631-5661945
让我没想到的是,这还没完,
还有更丧心病狂的,噗,激动人心的活动!
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10月31号—11月30号
↓两店店庆期间,储值现金↓
加
送
重庆1945VIP·多商户专享现金券
-向下用力滑动到底-
以上信息为商家提供
活动最终解释权归所有
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