【涨知识】来自深海的它们,你知道吗?
深海海鲜
在海里，超过200米以上的深度就称作“深海”，那是一个阳光照射不到、完全漆黑的世界。而生活水域一般在超过200米深度的生物，我们则称之为深海海鲜。
深海海鲜特色
生长环境
由于海水深度的原因，深海海鲜是无污染低脂肪高蛋白绿色食品，营养成分和含量比一般的海鲜更齐全、更丰富。
生长周期
生活于深海的海鲜，通常所处的海水温度也会比较低。所以深海海鲜，大多都是生长周期比较长，生长较为缓慢一些。
味觉不同
深海海鲜长期所受的压力比浅海海鲜大得多。所以深海海鲜的肉质会更加紧实一些，吃起来更加鲜美。
营养含量
深海海鲜是一种低脂肪高蛋白的食物，是作为我们补充优质蛋白的绝佳来源。同时，深海海鲜都富含氨基酸和各类不饱和脂肪酸，包括DHA、EPA等。 这些对我们的健康非常有帮助的。
下面小编带大家认识一下
无污染、 健康、营养
美味、高逼格的深海海鲜都有哪些
推荐
六大深海海鲜
无
面包蟹
污
帝王蟹
染
鲍鱼
更
波士顿龙虾
健
红鱼
康
三文鱼
海
鲜
吃
法
烧汁鲍鱼
材料：鲍鱼 油 白糖 蒜 鲍汁 香菜
1.大蒜剁成蒜蓉、鲍汁加入白糖、水搅拌备用。
2.鲍鱼肉上切十字花刀，方便入味。
3.将鲍鱼放入锅中蒸3-5分钟取出装盘。
4.另起锅，倒入油后下蒜蓉炒香，倒入鲍汁烧开至黏稠。
5.烧好的鲍鱼汁浇在鲍鱼上，撒上香菜即可。
香辣面包蟹
用料：面包蟹 蒸鱼豉油 生抽 料酒 香辣酱 鸡蛋 玉米粉 大蒜 洋葱 干红椒
1.面包蟹，大蒜、青椒、洋葱切成块。
2.1个鸡蛋、面粉、玉米粉、白胡椒粉、生抽调和成糊状，每块蟹粘上，放入油锅中，煎到金黄色，时间不宜很久。
3.放入煎好的蟹块、蟹黄并放入蒸鱼豉油、蚝油、生抽、糖、料酒一起煸炒。
清蒸红鱼
材料：红鱼、葱姜蒜、蒸鱼豉油、山茶油等
锅开后把蒸盘放锅里蒸3分钟左右，倒掉蒸出的水，浇上蒸鱼豉油和山茶油，再蒸2分钟左右出锅即可。
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