就是今年的计划！

一定要一家家吃完！

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一家没有招牌的好吃的牛肉粉！肉烂而不粉，肉中带筋有嚼劲，粉滑汤美油辣鲜香，这才是真正地道的老武汉牛肉粉味道！实话，环境真心不敢恭维，但就是要排队。

地址：徐家棚公太里

价格：12元

杨家风味是一家武汉人很熟悉的过早小店，每天营业时间为早上半天，下午1点之后去就晚了吃不到了。很喜欢他家的汤底、味道很赞、很入味，牛肉很厚实、肉丝很嫩，入口即化，门口还有炸油饼和“甜圈圈”的，两元一个，15元可以吃到撑呢。

地址： 蔡家田1号

据说是黄陂人气最旺的过早的地方 ，老板这么多年都一直没少过份量，虽然脾气很火爆，但从不缺斤少两，肉丝粗粉，每次过8点肉丝就没了。只能说味道一流，服务其他就是差咯。

地址：百锦街64号

人均：10元

真正的刁角小店，既然是老店又在菜市场旁，自然环境不用讲究。老饕食客应该都会钟情这间以“牛”为主的小吃店。从早餐开始的牛肉粉就不同于普通店家；老板将牛肉/牛杂先做调味铺在碗底，再把汆烫好的粉面盖进碗里加入肉汤，很好的综合所有味道。晚餐推荐牛肉丝麻酱拌面！人多再追加个牛杂火锅或者烧小牛排，吃起来那个爽!

地址： 民主二街六渡桥菜场旁

一家连名字都没有的开了20年的小店，藏在背街的一处居民楼里，老板的名字花子就这样叫开了。除了素粉，只有牛肉、牛肚、香菇肉丝三种面，熟客就点“三合一”，早上6点开始，11点就卖完了，周末的话10点前就没有了，排队半个小时很正常。

地址：双华路华苑小区内

黑乎乎的招牌上你是看不出吴记2字的，过这并不影响它家的生意。牛肉粉闻起来很香，牛肉卤的很入味，汤底也挺鲜，算是10几年的老味道，偏咸甜口味。

地址：水陆街东

没有名字没有固定摊位，就是两个人一个桌子一个锅，每天晚上10点钟，在洞庭街和黎黄陂路交叉口，招牌牛肉炒面，11元，是我吃过的最好吃的牛肉炒面，根根分明，入口爽滑，满口肉香，青菜也鲜嫩无比。还有我最爱的炒河粉，打包一份带回去，整个夜晚都满足了。

地址：洞庭街和黎黄陂路交叉口

时间：22:00-凌晨2:00

这是一个很小的店，在绿洲中餐厅旁边的小巷子进口去，在武汉找到这样的桂林米粉还是不错的了，粉的味道很好，种类不是特别多，有宽粉细粉和细面，可以加牛肉也可以不加。 这家的主要是汤好喝，即使不加牛肉，都非常的鲜美，辣椒也非常鲜辣。

地址： 珞狮北路(近劝业场)

这家是在一个80年代的老社区里，一般九点之后可能就只有牛腩之类了，早点来的话有腰子猪肝牛肉丝等。生烫是特色，麻辣中带着一股甜。

地址： 光华路邮电宿舍内

以前开在福客茂对面的小街上现在开在福客茂一楼，现在店面环境也不错，古色古香，有四川重庆的特色，味道还是那么正！端上来满满一碗，色香味俱全， 闻到那酸芹菜的味道就流口水。 

地址：福茂客一楼，正中间。

人均：18元

武汉卖热干面的到处都有，味道好的也不少。熊记就是其中一家（吃货君发现很多叫x记的味道都还不错，比如石记、田记、李记、庞记、鹏记等等）。早上10点以前克买，想不排队那要看运气。热干面味道确实不错，特别是他家的杂酱汤和卤水，难得的是环境也干净整洁。

地址：倒口南村车站旁

这家是属于武汉烧烤界不得不说的一家烧烤店，店家叫祥彪，但是因为和北湖著名的大胡子烧烤在一条街，而且老板是个小胡子，所以吃熟了的人都叫这里小胡子烧烤。

这家品种很简单，除了肉，筋子，脆骨，鸡君，爪子，翅膀这几种荤的，素的只有藕和素鸡，在这家吃了8年，从来只有这些品种，但是依然天天火爆，关键在味道，这家烧烤不是靠噱头取胜，好吃全在肉类新鲜和精心调味，有小时侯吃烧烤的感觉，唯一就是辣椒太辣！

地址：北湖正街

传说中的大腰子，出摊子时间很随性，完全看缘分，味道还是不错的。招牌是猪腰，据说下午三点就没了。另外筋子土豆都不错，筋子还限量哦，只准点二十串。

地址：苗栗路533、553车站后面巷子进去3米回头左转

驼哥的烧烤是很多人对汉阳最深刻的记忆啊，几经搬迁，但是吃货们是不会放弃寻找的。驼子对做吃的很认真，去他家一定要吃鱼块和腰筋子，驼子师傅变得爱唠叨了，炉子也改成燃气无烟烤炉了。不过烤肉还是以前那个味道，腰子也很不错——口感肥嫩，味道香美。烤臭干子是用的干子而不是豆腐，口感没豆腐那么水灵，但有干子那样的嚼劲，也很不错的。

地址：鹦鹉大道自力社区77号

时间：09:00-17:00 周一至周日;夜市 17:00-01:00 周一至周日

久违的汉味烧烤的纯正味道！推荐烤鱼，蒜蓉茄子！烤虾也不错，鱼非常新鲜。烤粉和猪蹄的味道尤其惊艳！

地址：武昌 和平大道187号

长江委酒宝荡小区是社区的名字，这家烧烤无名字无摊位无固定出摊时间，但每天提前来排队的人很多！腰子、脆骨、筋子、肉、火腿肠就是所有可选的菜品了，不对，是要抢的菜品。不论什么，一律2元一串。每天一开炉子，就会瞬间围满人。周一到周五出摊两到三个小时，周末估计出摊一个半小时。是老武汉最传统的烧烤味道。

地址：建设大道802号长江委酒宝荡小区门口

实在是老板开店看心情的一家烧烤店 ，挂个木质牌匾做招牌 。在小巷深处，稍不留心就会错过！小伙伴说是四美塘附近最好吃的烧烤，没有之一！烧烤的品种都很特别： 烤鱼泡泡 、铁板虾仁 、培根金针菇 …老板娘还自制百香果蜂蜜茶 。适合重口味武汉人。

地址：四美塘小学前50米

时间：18:00 - 01:00

价格：45元

搏发卤藏在渣家路里一藏就是快十年。经营多年一直是个无招牌的苍蝇馆子，也就是近几年才挂上了大字招牌。每天下午五点准时出摊，卤菜可都是前一天就备好了的。卤蹄髈、卤猪尾、卤猪耳、卤螺狮肉、卤花甲...都常年供应，秒杀武汉所有卤菜店的宵夜店，在居民楼内开的风生水起。

地址：江汉北路渣家左路296号渣家小区4栋1楼门面(近循礼门商业厅)

时间：17:00 - 22:55

开了好多年的老店，门脸不算大，装修什么的也很普通，不过还是挺干净卫生的。 阿梅盐焗凤爪的做法出自客家人，凤爪都是当天现做现卖，盐焗卤制品都放在玻璃橱窗里，黄灿灿的，看起来还蛮有食欲的，浓郁的香气直往鼻腔里钻，令等待的食客直咽口水。

地址： 江汉区 银松路69号中国石化旁(中山公园后门斜对面40米)

虽然比较偏僻，但在很多老武汉心中都是很出名的一家卤菜店，如果不是熟客地方确实不好找。店子会营业到凌晨，每天基本都是一大铁锅卖的光光的。除了做出了名堂的卤菜，店里还有各种粉面，整体味道偏辣，是传统的味道，热干面每天都是卖完即止，去晚了就没了。

地址：统一街洪益巷108号

时间：17:30 - 00:00

一坛做泡菜的老水已经用了30年，单凭这一点，就足以在这个凡是都讲效率的时代傲视一方了。新门面干净整洁，进店就能看到摆满整面墙的泡菜坛子，24口缸整整齐齐地排列着，个个光亮如新。

地址：海寿街三德里社区39号

时间：09:30 - 18:00

一家开了二十多年的夫妻小餐馆，接待过很多明星，据说谢霆锋也来过这里吃清蒸武昌鱼。老板一心做菜，菜单没怎么变过，但很讲究食材，老顾客也吃不腻。贺胜桥鸡汤，就是那个味道，干烧调子与必点，鱼都是真正的梁子湖鱼。米饭是东北大米，很好吃。

地址：紫沙路与小龟山路交叉路口，往小龟山路方向走100米。

时间：中午11:30-13:30 下午17:00-20:00

武汉少见的私人做自助的小馆，主打鹅翅，晚上七点整拿桌子出来，排队的人很多。十八块钱一位/份，两个鹅翅加一个腿，还送几片鱼煮火锅，青菜任意吃(自助)。鹅翅是先卤后微炸再加秘制酱料炒，那叫一个美味。虽然位置远，但也阻止不了吃货的心。

地址：青山区鄂州街与工业四路交界处

苍蝇馆子，店外排着长长的一排等位人群，水煮白菜肉馅饺子，藕饺和韭菜肉饺煎来吃更香。除了来晚就会断货的藕饺，还有平价实惠、新鲜又美味的海鲜小炒。十一块钱一份的辣炒花甲、三十九元一份先杀现做的鲈鱼，性价比太高。

地址： 航空侧路华中科技大学同济医学院小门门口

时间：10:55 - 20:00

价格：50元

南湖开了十几年的小餐馆，招牌菜牛蛙是主打，吃二斤送一斤，牛蛙肥美，肉质鲜嫩，长盛南湖十年而不衰，让人念念不忘。

地址：南湖瑞安街宁静苑1-1单元

人均：54元

在中山大道崇仁路车站旁厕所那一条路里面在胡炸炸旁边！店面不大但蛮干净的是一对夫妻开的！他家花甲、生蚝、扇贝、香辣蟹都是特色！最爱他家的花甲又大又干净味道超好二十块钱一大份！处理得很干净，不用担心有沙，直接吃，蛮爽！

地址：玉带街68号

老武汉人应该都知道，一家十二年的老店，如果不是有超人气的味道，一定不会名声这么响。每次路过，一定会被这爆香的美食给迷住，情不自禁买一份辣子鸡。

地址： 江汉路步行街 江汉三路王记牛杂馆对面

时间：10:00 - 20:00

价格：20元

这是一家超过6点就要坐隔壁烧烤家的店，这是一家加菜要等很久很久的店，不过一切都抵挡不了吃货的心。胖嫂家的螃蟹一年四季都会供应，不是季品哦！虽然没有大闸蟹大，但是膏品却毫不逊色！不过还是首推蹦蹦，味道浓厚，肉质鲜嫩，吃过就知道！

地址： 前进四路(派出所对面)

这家小吃摊铺没有名字，没有店面，只是一个简易的车，转悠在武昌南湖大道刘家村公交站附近。从早上6:00就在这里站立，一直摆到10:00，其实鸡蛋转饼的摊子很常见，但这家的鸡蛋转饼里面，加入的干子特别好吃，因为他们家的干子，是用在做豆皮里的干子，带着一丝卤味。豆皮比鸡蛋饼卖的俏，出来晚了就吃不到了。

地址：武昌南湖大道刘家村公交站旁

武汉越来越难吃到正宗的油登了。做起来很费功夫的，要用酵母低温发酵，估计没有几个小贩愿意费这个功夫了。还好有这一对老人，就在街道口幼儿园门口摆了个摊位，外形看着像甜甜圈，但是分咸的和甜的，甜的外面有糖，吃起来很香，还是小时候的味道！

地址：街道口四眼井社区门口

一对老夫妻，婆婆负责干面包鸡冠饺，爹爹负责油锅。只做早餐，每天早上都出摊，买完关门收档。已经做了12年了，油饺从油锅里捞起，饺子表皮被炸得金黄，外皮酥脆，里面松软，肉馅新鲜，和粉丝一起的鸳鸯双拼好！真的就是小时候的味道！

地址：江岸区 西马路联合村

价格：2元/个

很多老汉阳是从这家烧饼还是个推车摊吃起的，后来还有了店面，每次回家都会第一时间来买个6块的豪华至尊版烧饼，吃完了就有莫大的满足。现在老风味烧饼升级啦，品种变多了，当然价格也比以前贵一些，肉末的那个味道简直了，这么多年还是那样的味道，有肉末和榨菜一起，属于街边的黑暗料理，但真的很好吃~

地址：显正街群建路小学门口

和一元路十六中那边铁板烧饼一样是夫妻档，很能干的两个人配合默契。口味很好，也是口口相传过来拔草，怪味必选加个肉松。烧饼是小时候吃得最多的那种厚厚软糯的，满满的芝麻，跟现在满大街的锅盔完全不同，倒是勾起了不少儿时的回忆。

地址：武胜路荣华二路幸福一村15号

在得胜桥菜场附近，也是好多人在排队，蛋皮枯脆，糯米粒粒饱满，料足，最大的特色是外面皮抗的非常枯，黄霜了的。闻到香！吃到就更是那个事！

地址：武昌区得胜桥195号

20年的老店，承载着90年代东方红小学，长征小学，仁寿路小学，26中，63中读书的孩子们的回忆。这味道，依旧没有改变。炸肉串，炸土豆，炸年糕，卤藕，还是那个味道，浇上甜辣汁，那叫一个满足～

地址： 解放大道仁寿路(63中对面，金叶solo)

沈阳路好吃的面窝，每天早上开始排队，一直卖到中午，老板是个蛮朴实的大姐，做的都是街坊生意，旁边一个铁盒子，自己丢钱自己找钱，老板每天把黄豆浆卖完收摊，面窝分薄厚两种，薄的比较枯，厚的比较肉坨，他家的面浆满满的葱姜，炸制后更增添面窝的香气，赞！

地址： 沈阳路(近胜利街)

这家店真是不管什么时候都有人排队啊，饼皮是现场油煎的，铺开放上卤肉.鸡蛋.香菜.大葱，再浇上甜面酱，再根据各人爱好洒点辣椒油，然后卷起来打包，美味就制好了。这么多年品质一直没怎么变过。

地址： 江汉北路73附2号

已经开了10多年的一家小店，她家糯米蒸得很好，油条也脆脆的，细糖粉不粘牙。还可以加肉松、紫菜等。还有老板娘自制的绿豆沙也是很好的。现在搬到北湖小学对面的巷子里了，都是熟客生意。甜味糯米包油条最俏，软糯的外层糯米和里面的花生黑芝麻粉一起融化口中，真是草根美味。

地址：北湖北街10号(北湖小学旁)

不起眼的小店常常有人排队，这家手艺是师承汉口的民生甜食馆的一位退休的胡师傅。保持传统制作，材料安全放心。可以买现场蒸好的也可以买速冻的打包带走。就是武汉的重油烧卖味道，油不少，内陷糯米软软糯糯的，吃下去很饱腹。

地址：武昌区 尚隆路

又是一家陪伴长大的老店，十几年味道没变过，卖的也很好，都是当天销完，没有隔夜的！鸭子据说来自黄陂武湖农场。油淋鸭不是很油腻，调料非常入味，肉质有嚼头。专门配有一小袋辣椒粉，吃辣的可以直接撒到鸭子里。搞个半只下酒蛮好。

地址：青山区 红钢城十四街菜场内

其实大武汉好吃的小店，

400家都写不完。

不同的人就会有不同的口味，

你最爱的是哪一个呢？

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出品：武汉十点半文化传播

主编：白廓

部分素材来自大众点评

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