只要报“扬州美食团”名字,
7月31日前去“鲜锅坊”尝石锅蒸汽鱼,
全场享7.8折!
体验名单公布
恭喜以下网友获得免费体验“鲜锅坊”体验机会,请于7月22日22:00时前回复美食团“参加”确认,如不回复,就视为自动放弃,我们将安排替补哦(替补名额,我们会手机通知,请大家保持畅通)。确认后于7月23日晚18:30抵达商家参与品尝活动。老规矩,名额不得转让,不得携带他人!
果果醇 鲜锅坊+韩妍+183XXXX8088
Oren Ishii 鲜锅坊+邢小蒙+182XXXX9211
Anna 鲜锅坊+陈晓丹+139XXXX5003
莫小米 鲜锅坊+刘丹+136XXXX3571
扬州,城市体量不大,
但作为淮扬菜之乡,
饭店林立,
真可以说,
三步一岗,五步一哨,
在任何一条街上,
不出几步就是大小餐馆、饭店酒楼。
所以,能在这里把饭店经营好,
必须要有两把刷子。
特别是现在的综合体,
都主打美食、儿童游乐、女性消费,
能够在这样一个集中地站住脚,
就不仅仅是两把刷子的问题。
菜品、服务、环境……
一个都不能搭浆!
正常一个店,
有一到两个特色菜,
就已经很不错了。
而在扬州三盛这个知名餐饮店非常集中的新型综合体,
有一个非常有名气的美食店——
鲜锅坊
说有名气,不仅仅是扬州的媒体人都喜欢去,
关键,当前它家竟然有5道特色美味。
将现场宰杀的长江黑鮰鱼、太湖昂公鱼,或黑鱼,迅速腌制后,放入石锅,
辅以调料、高汤,
然后盖上特制的草帽锅盖,用高温蒸汽将鱼蒸熟;
蒸菜的特点,就是,更加健康,营养不会破坏
几分钟,香味四溢,口水直咽,看这蒸汽,温度非常高哦
鱼肉鲜嫩、汤浓味美……不愧为特色菜!
香辣蟹,不少人都吃过,
但是,他家的香辣蟹更加适合扬州人的口味
梭子蟹+洋葱+年糕,酸酸甜甜
吃到他家的龙虾盖浇饭,才叫吃得放心。
活龙虾,现场剥虾仁,与那些用冷冻虾仁,甚至不知道虾子来源的店家比,绝对放心
看看这鸡蛋,蛋白、溏心分明,芝麻,这是我见过最美的鸡蛋,可见大厨多么用心
除了特色虾仁外,还有配了其它小菜……绝对是良心外卖!
做龙虾的饭店,扬州特别多。因为在所有口味当中,蒜香味最浓,所以很多家饭店都会说,自家的蒜泥龙虾是特色。
鲜锅坊的蒜泥龙虾,真算得上特色,不仅仅因为蒜香味。
他家的蒜泥龙虾更加鲜美,因为,添加了不少花蛤。
龙虾本来就鲜美,再辅以花蛤提鲜,鲜味更上一个层次。
昂刺鱼臭大元,为什么能成为他家的特色?
不仅仅昂刺鱼个大,看看臭大元的样子就知道了:油煎……
而且不同于其它店用砂锅,而是干锅……
当然,
有好菜,就必须有好酒
虎牌啤酒
该啤酒诞生于1932年,
在英国、美国等西方市场,
被公认为是来自远东的领导性优质佳酿。
好吧,来一扎!
说到这里,口水泛滥了吧!
福利也来了!
寻味地址:三盛国际广场西门5号出口旁(康民路)
订餐(外卖)热线:82083077