【8.8折】塞北小江南,高丽大火盆!湖南卫视同款火盆快来尝尝!

发表于 讨论求助 2022-05-19 01:05:28


盆大、量足、料全、味美

来自集安的朝鲜族风味,你猜到了吗?

TA就是集安高丽火盆

--史小浪    



自天天向上播出了集安高丽火盆之后

我们的后台每天被高丽火盆,集安这顿轰炸

今天美食地图就满足你们

带你们体验正宗的集安高丽火盆!!!



朱古力凭推文专享福利:

16点前买单8.8折!!!

(酒水除外)

有效期:5月31日-6月6日

▲这家小神店,台数很少,需要提前预约哦~




集安有“塞北小江南”之称

有美景

有数不清的山珍

当然最重要的有高丽火盆!



高丽火盆是朝鲜族特色美食

东北的冬天特别冷

朝鲜族屋里会用柴火取暖

晚上饿了就把锅盖放在火上烤食物来吃

久而久之就变成了今天的高丽火盆!



没吃过高丽火盆就等于没去过集安


现在不用出长春

就能吃到炒鸡正宗的高丽火盆啦!!!

老板是地道的集安人哦~~




火盆上来的时候,带着咕嗒的热菜

冒着热气,飘着香味

一起端上来的还有几个朝鲜族正宗的小咸菜和拌菜

就着大米饭,老解馋了!!!





最传统的火盆形式

最熟悉的高丽滋味



集安火盆的精华就在于边吃边烤

始终保持着食物的温度,味道嘎嘎香!!!

(原谅我朴实的东北话)



#集安火盆里都有什么?#

牛肉、猪肉、米肠、豆芽、豆腐、小肠、牛蹄筋等等等,超级多的食材!!!




最下面是细嫩的豆腐

时间将豆腐打造的外酥里嫩

绝对是小浪吃过最入味的!!!



豆腐上铺的满满的炒好的菜


1

猪肉和牛肉可是火盆的主料


吸收了其他食材的味道

肉嫩,飘香,让人回味



2

米肠

正宗高丽火盆不可或缺之物


营养丰富,口感软糯

盆地的米肠是从集安采购的,正宗的高丽味道



3

内脏

这些内脏类的食材成就了高丽火盆的味道


牛肚软烂


牛蹄筋Q弹


小肠软脆

...

内脏控根本无法抗拒的!!!哈哈哈



4

配菜:黄豆芽

黄豆芽可是朝鲜特色食品不可或缺的一部分



吃的差不多了

就到了我们米饭婷最爱的的炒饭环节



来个火盆蛋炒饭

婷婷已经开心的要飞起来!



特色小蘸料



根据个人口味进行搭配就可以啦!



朝鲜正宗小菜


炒鸡好吃的小菜

朱古力有人认得这两个小菜的名字吗?


还是告诉你们吧!~

绝味菜树菇&盆地特色熏酱


小贴士:


吃高丽火盆搭配上朝鲜族的小米酒

那才叫韵味

来~让我们一起干了友谊的这杯酒吧!







火盆地址:长春市朝阳区西康路与牡丹街交会,西康路西行50米

订位电话:0431-85187702

加盟电话:15204350203

人均消费:30-50

营业时间:9:00-22:00

WIFI密码:jiangaolihuopen888

车位信息:门口可停3至4辆


订位,加盟都可以加这个微信哦!!


朱丽叶的美食地图合作咨询电话:


13944093666

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非商家电话!仅接受合作咨询


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