南宁惊现一家妖娆“蛇店”,还招募勇敢的试吃军团!你敢来吗?!

在南宁，吃蛇的餐厅也许会有，但是以蛇菜为主打的，小圈还真没见过几家。现在这里有一家“用情至深”的餐厅，老板因为一个人，将一道菜带到南宁，延续了一个故事，然后有了这间温情又辛辣的餐厅。

这道菜摆在你面前，心里还有点怕怕的，但是在外地有不少吃货们吃过之后都上瘾了，声称自己中了“蛇毒”！  

这道让不少人中了“毒”的蛇菜，就是即将开业的「悦飨时尚餐厅」里的招牌菜——姜辣蛇！其实这道菜在湖南岳阳蛮有名的，光看到名字就仿佛感觉到一股姜辣味透屏而出了，一起来看看这道菜有多“毒”吧！

火红的辣椒搭配着绿色的葱段，每一块姜片都不难看出被熬得透透的，一段段5cm左右的蛇肉呈现出金黄的色泽，一上桌就让人食欲大开！

先选用无毒乌蛇或菜花蛇，去蛇头，去血剥皮，再加入老姜、蒜、葱段、黄辣椒、干辣椒、香油、八角、桂皮、香叶等佐料烹制而成。

入口香辣浓烈，又很好地保持了蛇肉原本的鲜香本味，口感极为独特，蛇肉鲜美嫩滑，连蛇皮都是Q弹软糯的，吃一口就停不下来了！

光是这一道菜就能让不少吃货们蠢蠢欲动了，

本次开业还招募粉丝们免！费！试！吃！

大家敢不敢来先？

除了招牌姜辣蛇之外，店里还有不少菜品也是值得一试哦，看看有没有你爱的~

香辣蟹是不少南宁吃货的大爱，店里的这道霸道香辣蟹光是调味的佐料就有10多种，先小炒再焖制而成，口感浓郁，香辣霸道，吃起来连形象都顾不得了，手指都想要舔干净！

精选牛脊骨，加入胡萝卜、老姜、葱、蒜、黄辣椒等配料，在铁锅中炖上几个小时，让调料的味道浸入到牛肉当中，每一口都是满满的酱汁，超满足~

来自洞庭湖的油焖小龙虾，区别于一般的麻辣做法，而是采用啤酒焖制而成，在酒精挥发的同时又将酒香融入到虾肉当中，好吃到连舌头都想吞下去！

这道菜光看造型就很清新啊！这道神来之笔选用的都是粗细适中的铁棍山药，煮熟后削成铅笔的形状，直接拿着蘸酱汁吃，有种沾墨水写字的错觉，很符合它的名字呢~

「悦飨时尚餐厅」原本就是主打创意湘菜的，把每一道湘菜都经过创意改良，在原本的味道上进行创新，让每一口菜品都给人一种惊喜的感觉，连菜品的名称都很有新意呢~

环境上也延续了“蛇”的主题，

从细节的渲染，以及整体给人的视觉感受，

这已经不仅仅是一家餐厅的装修了，

简直就是一场艺术！

整个餐厅的空间设计中融入了极具东方奇幻色彩的元素，将《山海经》、《逍遥游》中雄奇怪诞的景象淋漓尽致地表达出来，你看到的仿佛是蛇，又仿佛不是蛇。

▲马赛克特有的凹凸块状模拟出蛇游走于墙的感觉。

▲看似杂乱的图案却正正是把蛇鳞的斑斓体现出来，提炼蛇韵的同时又赋予了表现的新意。

▲天花板上发光的极简线条贯穿整个餐厅，犹如身姿妖娆的蛇在蜿蜒摆动。

▲新中式窗格和西式复古花砖，加上黑皮质的沙发座椅，渲染出民国时期旧上海的纸醉金迷，给人一种低调奢华的韵味。

在这样一家餐厅里吃饭，从环境到菜品无一不精，还蕴含了老板亲身经历的一段感情故事，正可谓是一道好菜、一个故事、一味人生，值得慢慢品味，细细体会~

趁着本次开业活动，南宁吃货们可不要错过啦，来这里好好感受一下餐厅独特的韵味和味蕾的幸福享受吧，友仔友女们走起！

▍图文编辑：南宁圈（转载授权请联系微信：area0771）

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