香辣系列6.8折!这对酷爱旅游的夫妻,把各地美味带回餐厅

发表于 讨论求助 2019-06-15 14:25:26

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一直以来我都有个梦想

就是环!游!世!界!

吃遍世界每一个角落的美食

……


而最近认识了一对夫妇

他们已经在把这个“梦想”在实践

世界那么大,他们去看了又看

尝尽了旅游所及的地方美食

最美味的东西带回了他们餐厅

▼ ▼ ▼

夫妇二人把餐厅取名为

「 味道东西 」


“东西”二字可谓意味深长

东方与西方的饮食文化结合

东部与西部地域菜系融合

……

总之,誓要把最好的美味全带来这里

宽阔的大堂,雅致的装潢

无刻不让人感受到置身于五星级酒店的感觉

放眼望去,处处都是温馨和浪漫


既然老板如此用心

我们就看看这里到底有什么吃~


▼ ▼ ▼


卧雪藏龙


一开始当然要来最震撼的


一上桌完全被hold住

一阵腾云驾雾之感传之而来

还没来得及询问里面到底是什么

就先拿起手机拍个小视频发个朋友圈装个逼


待干冰雾气散去

肥美的鲜虾球清晰可见

下面则是鱼子酱蒸蛋,实在高大上!



新鲜的虾球清脆爽口

配着嫩滑的蒸蛋一同进口

上面的蟹子在口中爆开

口感层次丰富,鲜味十足


重金打造香辣系列


老板夫妇确是一级的吃货,为了寻找各地最好的美食,不惜重金购买秘方回来打造自己的餐厅。而这里的香辣系列秘方,就是老板在四川从一位老师傅手中花了6位数人民币购买回来的。


• 招牌香辣蟹 •

吃香辣系列基本上都少不了香辣蟹

配搭重金购买回来的香辣配方一同炒制

怎能不试!


掰开蟹壳,里面大块蟹肉清晰可见

蟹肥汁浓,香味在口腔中回甘无穷


• 香辣黄骨鱼 •

在水煮的基础上再加入泡姜和泡椒

辣度恰到刚好,吃起来又麻又香


油炸过后的黄骨鱼特别香脆

连骨都炸得酥软可以直接入口

而鱼肉的鲜味一点也没有被覆盖


• 香辣田鸡 •

这道香辣田鸡实质上是云南菜和四川菜的结合产物

由于湿度关系,云南菜都会放比较多油

也由于是香辣的关系,油就起到了保护肠道的作用


吃起来好像跟我平常吃过的香辣田鸡有点不太

当我还在想到底是多了什么的时候

老板告诉我,是由于加入了多种中草药材熬制

所以吃再多也不会上火、或是出现腹泻状况

在味道上不但增彩增色,又为顾客考虑周到

实在值得嘉许~


• 香辣虾 •

吃香辣虾最怕就是

看到很多配菜,却很少见虾本人

这里的分量相信大家也有目共睹


经走油的大虾皮脆柔嫩

而且煮得很入味

又麻又辣,吃得超爽!



招牌鲥鱼

可能大家对“鲥鱼”很陌生

但作为吃货,对“苏浙汇”这个品牌不一定陌生

据说很多台湾人专门过去那里就为了吃上一道清蒸鲥鱼

而老板就把这道佳肴带到了味道东西


鲥鱼最特别的是,连鱼鳞都可以吃

上桌后的鲥鱼,酒香四溢

鱼肉鲜嫩爽滑,鱼鳞汁美丰腴

甚至被誉为创新上海菜的点睛之作

号称 “上海第一鱼”


凉菜类



 • 味道手打鱼饼 •

选用东海鮸鱼和猪肉手工打制而成

爽口鲜香,和江浙人最喜爱的香醋配搭是绝配


• 东海江蟹生 •

作为温州的传统汉族名菜

既是家庭的普通下酒菜,又是酒宴上的上的冷盘

吃起来不粘壳不带腥

撅嘴轻轻一吸,蟹肉便脱离蟹壳滑入口中


• 美味鸭舌 •

平时我很喜欢买独立包装好的鸭舌当作小零食

吃过这里的鸭舌后觉得那些根本不是一回事

据说在温州当地的鸭舌都是散装一大袋买的

其香味根本不是那种精装可媲美的


• 藤桥熏鸡 •

采用多种调味秘制而成

淡淡的熏香味很是吸引

焦脆的外皮下的鸡肉鲜嫩多汁

连骨头都熏得很入味,如何忍!


• 鲍汁捞面 •

看这色泽金黄的汤汁就知道有多浓郁

细面很好地吸收了香浓的汤汁

加入店家自制的XO酱更别有一番风味

分量不会太大,吃过那么多菜肴后

再来这一份小小的主食最适合不过~


选用澳洲水牛奶制作的蛋挞

奶香味特别重,口感特别嫩滑

而且不会太甜,平时吃两只就会觉得腻的我

这次我一个人承包了一整份!



鲜榨果汁完全不添加任何糖分

保留了最原始和新鲜的口感


惊喜地发现这里还有酒窖

有来自各国进口的红酒、香槟、起泡酒


与好友知己欢聚畅谈

用美酒来以打开话匣子

何乐而不为呢?


  ◆   


还有全天茶市哦!



粉丝福利


即日起至5月10日

出示本文到店消费香辣系列菜品

即可享6.8折优惠!



味道东西

地址:广州市荔湾区西湾路150号财富天地5楼A区

电话:020-66361288



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