对于长久以来误会你不大好吃,表示抱歉
全宇宙的刁民们，大家好！
你们身边有没有一种店，明明路过无数次，
但总觉得缺了个吸引你进去的理由，自带偏见估计一般...
今天介绍的餐厅对葛大军而言就是一家偏见店，
环境简约风，摆盘没有大讲究，主打我不常吃的南洋中菜。
▽
吃完之后，我决定带爸妈来搓一顿。
连刁嘴摄影师都说：“毫无摆盘但很好吃。”
超低调
隐藏的世界级餐厅
20世纪20年代，主要发生在福建潮州客家及广东海南的移民热潮正是盛行。不少人迁徙至马来西亚新加坡及泰国等地，寻求新的生活和机会。
有人的地方就有美食，来到南洋的祖辈把中国的饮食文化，结合当地的风土民情，以及独特的南洋香料等食材，演变成了独树一帜的“南洋中菜”。熟悉的食材和菜名，却有完全焕然一新的味道。
@樂忻经典
樂忻经典的环境不能算是富丽堂皇，但沉稳大气和精致，还是妥妥的。日常用餐或是带爸妈来吃饭，这里绰绰有余。有些餐厅，把特色藏在菜的口味里，就很难得。
但其实，樂忻经典才没有你看到的那么简单！创立于2009年，它在新加坡，马来西亚，香港等地都有分店，基本是开一家火一家。来到中国却特别低调，都不吹一吹自己的背景...
他家的菜品，本以为或许都是咖喱或是娘惹风，却没想到吃着吃着都快忘记自己在吃南洋中菜。这么对上海人的胃口，这家餐厅心机超重的。
㊙️
我来的这天，中午12点一到，店里突然被坐满了。
后来听说，现在有5.9折庆祝品牌诞生8周年的活动，截止到本月24号。
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上海之品商场店：仅限周一至周五晚市，及周六周日全天。
长宁来福士&万象城店：仅限周一至周五全天，周末除外。
南洋中菜
老鼠粉，咖啡鸡，或许你都没听说过
@古早鱼香老鼠粉煲 68元
老鼠粉，又称老鼠粄，相传在客家地区已有数百年的历史。因为形同老鼠的尾巴，且特别滑溜难夹而得名。上桌时，会搭配一小碟咸鱼酸甘柑汁，也是这锅粉的灵魂。
趁着热气，赶紧把粉拌匀，拌开的同时，独特的香气就袭击了你的鼻腔。虾仁，菌菇和半熟的蛋裹在其中，又酸又香的滋味，吃过的人才懂。
要说是什么滋味，口感像是一百分的软糯年糕。吃起来有微微的酸，还有若有若无的咸鱼香，酱料中透着一股类似于柠檬的清香，是超出我世界观的新味道，非常新奇，这也是一道只能在樂忻经典才能吃到的关门菜。
推荐指数：★★★★★
@ 原盅炖土鸡汤 118元
我从不在餐厅点这一类汤，毕竟妈妈牌才是最好喝的。但是这一锅，来福诚意推荐，我连干了两碗，非常服气。汤底里有浅浅的甘甜药味（我很讨厌药味），喝起来极其鲜美醇厚，比大多是港式餐厅的汤好喝很多。
要说鸡肉炖的有多嫩，就是白肉都能做到入口即化，但肉味都入了汤，真正的宝贝还是这一锅金灿灿的汤底里。非常好喝！非常好喝！
推荐指数：★★★★★
@肉松脆茄
爱吃肉松的，爱吃茄子的，一定爱这个，我两个都爱了，所以这道菜没超过5分钟就被扫荡了干净。满眼金灿灿的肉松丝里，藏着炸得外脆里绵的茄条。空口吃就很美妙了，但是会有些些腻。
茄子的口感极好，送进嘴里就化了，我说像豆腐，但也有说像九肚鱼，像嫩鸡肉。但大家都很统一，所以筷子像雨点一样把它抢着吃完了。
推荐指数：★★★★★
@菜香铁板豆腐 48元
我对菜香铁板豆腐的认知，是闻着比吃着更香。上桌时，噼里啪啦直作响，香味非常霸道的四处乱窜。我还问了句，“什么味道呀！好香啊～”
豆腐都是后厨自己制作，外衣脆嫩，淋上了特调的酱汁，风味十足。豆腐里有浅浅的鸡蛋香，是一道极其下饭的亲民菜。
推荐指数：★★★★
@咖啡脆鸡 58元
咖啡与鸡肉的碰撞，是非常意外的了。裹着红润光亮的酱汁，点缀了几片杏仁片。看外形，我把它错当成了远亲排骨，让人十分的有食欲。
把鸡腿肉在咖啡汁中浸泡整晚，再用东南亚风味的香料烹熟，这道限量款魅力十足。第一口咬下，咖啡独特的苦香就窜了出来，意外且好吃。准备好撕咬的牙齿，碰到了软嫩的肉。和我一样爱喝咖啡的话，就会喜欢这道菜。
推荐指数：★★★★
@青芥末虾球 118元
青芥末虾球是好吃的，但是和其他菜比起来，它就成了一道普通好吃的“青芥末虾球”。裹着浓郁的酱汁，芥末味不会过分呛辣到飙泪，爱吃可点～
推荐指数：★★★
@泰式海鲜炒米粉 58元
这一碗搭配着青柠的泰式海鲜炒米粉，半褒半贬，反正我是喜欢的。我在这碗朴素的粉里，吃到了在泰北旅行的回忆。一定要把青柠汁挤上，微微的酸才是打开它的正确方式！
推荐指数：★★★
@三色桂花斑兰糕
好看！但，口感比颜值略逊了一筹...它有三层晶莹如果冻的构造，桂花枸杞，斑兰汁与椰糕，吃起来类似果冻，很解腻。（但并不是我的菜）
推荐指数：★★
樂忻经典（长宁来福士店）
地址： 长宁路1123号长宁来福士广场东区5层
地址： 吴中路1599号万象城L429
今日应用题
大魔都东南亚菜哪家强？
我们将抽取20位粉丝，送出56元樂忻经典代金券～
爱你们❤️
往期精彩内容回顾
这家餐厅，让我找到了小时候连刷10集西游记的回忆
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