一天吃转一座城,如何能做到?

发表于 讨论求助 2022-06-25 19:36:52


 

“独立寒秋,湘江北去,橘子洲头。看万山红遍,层林尽染...”壮阔高远、绚丽多彩的湘江景色,让人无不赞叹和喜爱!


提起湖南是否有人想起这首诗?我猜更多的人会想起其他的景或人,因为这里有太多令人难忘的标签和名片。

 


这里有气蒸云梦泽,波撼岳阳城的洞庭湖,有惟楚有才,于斯为盛的岳麓书院,有衡山苍苍入紫冥,下看南极老人星是南岳,更有张家界之异、凤凰古城之美,桃花运之幽、东江湖之浩渺、还有众多开国元勋和历史名人等等。作为湖南人,小编每次都使出12分力气给好友介(xian)绍(bai)着家乡的“霸气“!



民以食为天

 


每当友人前来,除了带他们一览芙蓉国美景之外,作为一个实力吃货, 小编怎么少得了对家乡美食的推荐。毕竟这里是中国八大菜系之一的湘菜发源地,著名的鱼米之乡,美食当然数不胜数。


无辣不欢的湖南人,绝对热衷酸、辣、香、鲜、腊的湘菜。话说湖南13个地市和一个自治州,都有着自己的味道,长沙臭豆腐、常德米粉、醴陵酱板鸭、湘潭毛氏红烧肉、湘西血鸭等等



美食之城


 

不过今天的主题是“一天吃转一座城”,当然选择一个具有代表性的城市,那就是长沙,湘菜中心,全国著名的美食之城、一座舌尖上的城市,作为省会集齐各地美食当然不在话下,对于吃货们来说,只要来过这,就再也不会忘记一些味道:臭豆腐、口味虾、剁椒鱼头、糖油粑粑、毛氏红烧肉、德园包子、辣椒炒肉、葱油粑粑、口味菜系列、龙脂猪血、烧椒皮蛋....



住宿交通

 

一天想要品尝众多美食而且要正宗,必须得做足准备。选择靠近美食街,地理位置比较好的酒店挺重要。


餐馆集中的地方有五里牌蒸菜一条街和罐罐一条街,长沙本地人喜欢去沙河街。此外,长沙小吃街集中在坡子街、火宫殿、黄兴路步行街小吃一条街、南门口等,这样能够轻而易举的饱口腹之欲。

 

 

还有选择合理的出行方式也很重要,因为长沙的美食街太多了,想要辗转多处也不容易。所以小编带着朋友选择自驾前往,选择一款帅气、灵动的小车—北京现代领动,开始一天的美食之旅。


早饭-开天辟地



 

每天叫醒长沙人的不是闹钟,而是那些喷香滴起晚了就吃不到的早餐。有一种说法,长沙人的早晨是从一碗米粉开始的,足见大家对米粉的喜爱,浓浓的大骨汤、精心煎炸的猪油,以及客气的“码子”,还有正宗的剁辣椒、酸菜、酸豆角...而这已经成为长沙早餐独有的文化。


 交 通 指 南 


店名:公交新村粉店

地址:雨花区公交新村车站附近的小巷子里

推荐理由:长沙最好吃的米粉店,没有之一。正宗的老长沙味道,大块的牛肉卤到入口即化,10点过后基本就没有了。


 

想要品尝更多的早饭,还可以去坡子街。坡子街,长沙著名的美食街,以火宫殿为龙头,汇集了徐长兴烤鸭、洞庭春茶点、友谊饺子、和记粉馆等长沙多家有名的老字号餐饮企业,是游人来长沙不可错过的美食天堂。

 


比如向群锅饺,想在这里美餐一顿,就得做好排队的心理准备,通常都是人排到店面外了。锅饺,馅不大但皮很薄,煎得到位,外焦里嫩,热吃皮很脆。自己做的辣椒油,味道非常美味,又香又辣,好辣的人都值得尝试。


 

其中名气很大的火宫殿也值得一去,火宫殿的臭豆腐最有名,想当年还特意光顾这家店。黑且臭的豆腐,经过油一炸,外焦里嫩,再加上蒜蓉、香菜,和湖南特产的剁辣椒等配料,味道一级棒,吃一次就不会忘记!


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地铁:市内乘坐地铁2号线在【五一广场】站下车,步行约990米,到达坡子街。

公交:乘1、2、123、406、707、804、旅3路等公交车在【坡子街站】下车即到。

自驾:自驾的话,要提早出门,省得排队,开着爱车,灵活的穿梭在城市之中,长沙的早上也是够热的可以路上开会儿空调,然后就开始准备开胃吧!

 


和坡子街相邻的太平老街,落于长沙市老城区南部,也是长沙的一个著名地标,吃过早饭可以游玩观赏一会。


太平街座一条古朴的石板路南北连接着五一大道和解放西路,街上的徽派建筑和一两栋欧式建筑交相辉映,把老街打造得极具历史韵味儿。许多店面也装饰得非常文艺。



午饭-大展雄风

 

俗话说午饭要吃饱,在长沙下饭的菜可是不少,不过想要在长沙吃到最正宗传统湘菜,还得去,老字号的餐饮店,玉楼东、西湖楼就是长沙正宗传统湘菜的典型代表。


玉楼东,有“中华餐饮名店”、“中华老字号”头衔,有着超高名气的老店。在这些老店中能够品尝经典的湘菜,就比如最火的硬菜,我想“硬菜”非剁椒鱼头莫属了。


剁椒鱼头,湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜,属湘菜系。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。



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玉楼东酒家(五一路店)

特色菜:酱汁肘子、发丝牛百叶、洞庭龟羊、柴把厥鱼等。

地址:芙蓉区火车站五一东路125号(芙蓉华天对面)

 

到了中午,天气越来越热,其实现在这个季节游长沙,不算太好,毕竟湖南也是有着“火炉“之称,高温闷热,让人苦不堪言。


 

不过很幸运当时小编开的这辆领动,空调十分给力,消除烈日炎炎。它还拥有座椅通风功能,话说,除了这个功能外,领动还配备了座椅加热及方向盘加热功能,也就是说,即使即使冬天过来,坐在车里也会很舒心。


晚饭-炉火纯青


晚饭真的是大饱口福的时刻,推荐长沙口味虾,口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。色泽红亮,口感香辣鲜浓。味道没得说,超级好吃!口感劲爆,吃“口味系列”一定得辣不怕、不怕辣!口味绝对不会令人失望。现在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆,比较知名的有南门口的“四娭毑”等餐馆。

 


长沙夜宵好去处,长沙湘江风光带:高档饭店与夜宵拍档一应俱全,还可赏江景。(毛家饭店、好食上、秦皇食府、涂氏小茶杯、九子香辣蟹)


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推荐几个小店:

老梅园:白沙南路356号(星电宾馆斜对面);

杨眼睛:南门口;

易记:南门口;

余记:湘江中路94号;

四娭毑:黄兴南路159号


小吃-浅尝辄止


 

最后不得不说,姊妹团子、糯米粽子、糖油粑粑等众多小吃了,其中最火的李公庙糖油粑粑了,店面很小且隐藏在小巷里面,但是前来品尝的人络绎不绝,都想吃到最正宗的美味。

 

正宗的糖油粑粑,提炼出白面(米粉)和蔗糖最本质的味道,搭配比例恰到好处。新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,软软的,柔柔的,色香诱人,引人胃口大开,使人想一口气就全部吞下。它有着一个很文艺的名字叫“心太软”糖油粑粑!


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地址:长沙开福区黄兴中路李公庙巷内(百联东方对面)


还有作为吃货,行走江湖数十载,我坚信一条原则,真正的美食一定都藏匿于街头巷尾,正所谓酒香不怕巷子深。不过自驾在胡同里非常考验车技,小编的领动依靠8英寸显示屏的倒车影像可以自如的倒车转换地点。

 

 

当然它强劲的动力也是非常不错的,带着我们吃转长沙,而这要得益于1.4T-GDi发动机 +7速双离合变速器,完美的动力组合,还很省油。所以在城市中穿梭,自驾是一个非常不错的选择,自由、方便,当然高颜值北京现代领动也值得推荐,现在还有2万元的优惠,确实值得关注。

 

----------the end--------


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