明天开业!称霸上海20年的老牌香辣蟹,终于来惠州啦

享誉上海滩20年的人气星级好店，上海流行吃香辣蟹从这里开始，开业起就成了美食界的前排霸主。

扒开蟹钳那一瞬间仿佛自带BGM，

一丝丝蟹肉是弹出来的！

一家店一道菜，能让上海人苦等几个小时，前所未有。据说刚开业的时候，队伍排到就像春运买票，甚至还有黄牛炒位的盛况。

宋记香辣蟹

让痴迷吃蟹的上海人

为之疯狂的一道美食

就是它！

如今的宋记香辣蟹，在全国各地的加盟店已超过十几家，不仅深得上海蟹粉的信赖，分店更是开到辣蟹之都——新加坡。

这么“把炮”的香辣蟹

终于来到惠州啦

先给你们端上

人气招牌——金牌香辣蟹

20多种香料秘制的香辣蟹，味道真不是虚的，一端上来就香气四溢！螃蟹原本肉质鲜嫩，活炒的更是如此，既有蟹肉本身的鲜甜，又有酱料的麻辣，好想大大一口地把蟹肉塞进嘴里。

/每一寸蟹肉都是“小鲜肉”/

扑面而来的麻辣鲜香已经侵袭鼻腔n久，二话不说直接开扒！蟹钳是最快被瓜分的，全蟹最嫩的精华全集中在蟹钳中了，蟹钳们都被敲碎了方便入味，轻轻就能一掰二。

剥开蟹壳，里面是细腻的蟹肉。白嫩肥美肉质交错牵扯着，细致纹路伴随着蟹香呈现在面前，满屏的蟹肉忍不住舔屏啊。

/只只都是大活蟹/

香辣蟹选用超大只的东南亚蟹，壳硬肉多有够豪华，加上孔武有力的“臂弯”，隐隐感觉到它的战斗力MAX，霸气外露！

每一口蟹壳都酥脆到咔吱响，关键里面的肉还保持着水嫩，蟹肉的鲜甜都锁在蟹壳里，爽爆！难怪那么多人会为了一道菜疯狂排队。

美食惠州专属粉丝价

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这里不仅仅只有香辣蟹

/口水鹧鸪/

鹧鸪一直以来都是滋补好物，这里的鹧鸪香酥得没办法偷偷一个人独食，花椒的香味尤其浓烈，入口微微麻，吃完还有回甘的甜味。

/文火牛肉/

 看到这个菜，以为是牛肉旁亮了几个小灯泡，它才不是没有故事的炖牛肉，完了尝一颗“小灯泡 ” （实则龙眼 ）清新甘甜。

/东坡肘子/

肉炖得脂香四溢，入口全不见肥肉的油腻，瘦肉的粗糙纤维和肥肉的胶质混合着，越吃越香。

/川香腊拼盘/

经常听很多女生说，我只想吃一口饭，可是又想吃腊鸭、腊排骨、腊肉、腊肠.....这个菜简直为小鸟胃的仙女们量身定做！

一个炫酷的摩天轮里面承载着八个小碗，每一碗都是不同的腊味，一口一个口味，香肠、腊肉、四川板鸭、腊味猪香嘴、四川板鹅、腊味猪耳朵、腊味猪舌头、腊味排骨，可以一次尝到8种口味。

更多菜式，未完待续

趁着开业赶紧去尝鲜

这家不简单的宋记香辣蟹

1月19日（明天）正式开业

风靡上海的香辣蟹终于来惠州了！这家宋记不仅仅是一家餐厅，更是结合音乐、红酒体验馆等多功能于一体的多功能餐吧。

吃着麻辣刺激的香辣蟹，听着歌手的浅唱低吟，晚上九点半后摇身一变热闹的音乐餐吧，随着乐队歌手的激情演唱，感受夜晚的狂欢激情。

编辑 | 西小怡

摄影 | SenY

广告 | 宋记香辣蟹