盘点贵阳那些开到深夜的店,五一正好用~

他家主打重庆口味的红汤锅底，菜品丰盛，特别推荐麻辣牛肉串串，鲜香麻辣，腌制后裹上自制辣椒面，非常入味。

重庆口味的老火锅店，但根据贵阳口味改良，减少了麻味。鸭肠分量足且新鲜。

重口味的不二选择。汤底又麻又辣，非常过瘾。还提供免费的水果和饮料。

蟹是主打产品，香辣小龙虾、海螺、烤茄子也是广受好评，非常适合贵阳人的口味。除此之外，他家的啤酒是每桌必点，被众多吃货评为夜宵首选之地。

炒蟹基本上每桌必点，味道很足，螃蟹很新鲜，肉质鲜嫩。花甲和螺丝也广受好评。上菜速度很快，可打包也可堂食。常常排队。

虾蟹是主打，特色则是什锦炒蟹和花甲，什锦炒蟹是炒蟹和各种蔬菜的组合，蔬菜吸收螃蟹的香味，吃多了也不腻口。花甲是女生们的最爱，香辣味十足，也可搭配蔬菜一起炒。除此之外还有各类炒饭和奶茶果汁。

香辣蟹是招牌。非常入味，诚意十足。黑胡椒味和咖喱味也是很多食客的选择，有特色，分两足，很下饭。

主打小龙虾。店家使用的是秘制酱汁。如果你可以吃辣，一定要试试加辣，味道是一个升华，配菜也很入味。烤茄子和花甲也是必点菜。

贵阳老牌茶餐厅，粥类大受好评，细腻软糯，非常适合晚上吃。奶黄包也是每桌必点。

香辣味烤鱼是基本款，肉质鲜嫩，外皮酥脆。还有糟辣、麻辣、酸汤、怪噜等，可供选择的口味很多。另外他家烤脑花也非常好吃。

主打烤牛排。肉质嫩且选择的是无筋的部分。辣椒是店家秘制的。分辣的和不辣的，一样一半也是不错的选择。

他家肉是使用自制酱汁腌制后再烤的，烤出来没有糊味，外酥里嫩。酱爆是竹签，香辣是铁签。另外炒饭也是很多人必点的，搭配烤肉和银耳汤。非常够味。

特色是肥肠和掌中宝，是自家特制的酱料腌制后上锅，烤出来隔老远都闻得到香味。店家坚持用桶装花生油，卫生干净，吃的也放心。

牛排非常大块，挑选的是品质好的牛排，自制腌料腌制后直接放在烤架上，五分熟后用剪刀剪成小块再继续烤至自己喜欢的熟度，单吃味道就很不错。除了牛排，他家海鲜、五花肉、掌中宝也是特色，非常新鲜。蘸酱是店家特调的。

他家特色是锡箔纸烧烤。各种食材都放在锡箔纸盒中腌制后，放在烤架上烤。值得一提的是他家的特调腌料中放入了中药提香。一份的分量比较小，所以人多的话，可以点一大桌，每一样都可以尝尝。特别推荐脑花、仔排和牛蛙。

除了织金豆腐拼盘，特别推荐他家的牛肉和板筋，分量和味道都没的说。另外素菜一定要点金针菇和苕粉，非常入味。

非常本味的烧烤类型。食材新鲜，环境卫生干净，特别推荐卤香烤鸡翅，是特色。另外他家还有烤菠萝，可以尝试。

他家的菜色非常丰富，其他家烧烤有的他家都有，但是他家烧烤特色中的特色就是烤蚕蛹。因为很多人不敢吃，所以其他家几乎没有这个菜。成为了他家的主打。蚕蛹保证新鲜，上了烤架还能看见在动。口感外酥里嫩，高蛋白的食物，营养极高。

他家主要就是吃签签烤肉，搭配一些蔬菜类。一串上瘦肉很多，肉能吃出来很新鲜，油也是用的菜籽油，分量很足。

他家是无烟自助全自动旋转烤架烧烤。非常干净，分量是刚好的量，所以不会怕点多了吃不完。鸡中翅和牛肉非常入味，另外他家炒饭非常好吃。酱料也是自制特调的。

传统的竹签烤肉，味道偏辣，分量很足，另外烤茄子和烤土豆也很推荐。

之前他家是特色贵州菜小炒，后来开发了特色砂锅炒卤菜夜宵场。从晚上九点开始。几样卤菜搭配蔬菜一起炒，就啤酒饮料，就是一餐高大上的夜宵啦。

店家是搭棚的摊摊，每天下午六点半开卖，如果你七点以后去，就慢慢等吧。油爆爆的辣椒，板筋软嫩有嚼劲，搭配米饭和泡菜，呛香够味。除了板筋以外还有腰花和猪肝。

老贵阳的味道，面筋道，能迅速吸收汤汁，店家用料也是很大方。晚上想吃肠旺面，这家是不二选择。

面皮非常有弹性，不容易破，光是小菜就有20多种，还可以再加脆哨等，酸汤汤料很合口，不会太酸掩盖住其他小菜的味道。特别推荐黑椒牛肉炒河粉和糕粑稀饭，好吃到没盆友。

这是一家标准的日式餐厅，装修风格和菜品都非常的日式。拉面、猪排饭、寿司都广受好评，海鲜拼盘海鲜很新鲜，另外土豆沙拉和秋刀鱼几乎每桌必点。

他家主营韩国铁板鸡，将鸡腌制后和蔬菜摆放在铁板上待鸡快熟之后翻炒，不放油，里面的油全部由鸡皮提供，更加保持原始的风味。他们家除了铁板鸡，还有部队锅、冷面等其他料理。

专营韩式炸鸡，搭配啤酒饮料，性价比很高。炸鸡口味有多种，偏甜口。