贵阳宵夜就吃螺蛳壳

发表于 讨论求助 2018-11-06 12:17:36


“你这样吃不对!

你要先ju一口,

把汁水ju出来,再吃!”

“对了对了!

再把粑粑掐掉!”




看到这里,

相信你已经知道

这次猫小超要给你推荐贵阳的什么美食了!


没错!就是螺蛳!

贵阳的螺蛳麻辣、鲜香,

不管是做正餐吃还是做宵夜下酒,

都是贵阳人最中意的食物之一!


今天,

猫小超就来给你推荐贵阳这些吃螺丝的好去处!


胡子螺蛳
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胡子螺蛳是贵阳顶有名的炒螺蛳店,贵阳的吃货就算没吃过也一定听说过他家的名声。1983年开业至今,凭借着完美的味道吸引了许多忠实的粉丝,但因张师傅身体原因,中间也歇业过几年。



地址:云岩区狮峰路


吃货螺丝
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作为贵阳做辣炒海鲜早期的店家之一吃货螺丝从刚开始合群路的家庭式小店发展到现在能容纳好几十人的北京路店变的是就餐环境不变的是熟悉的味道。



他家的必点菜除了螃蟹和螺丝之外鱿鱼须、米豆腐、绿豆汤也是大受欢迎。但吃完这些后再点一份面,你会感谢小编的!因为把面倒入吃完的菜汤中拌一拌简直停不下来!


地址:云岩区北京路205号地矿宿舍 9栋1单元1楼1号


何眼镜香辣蟹
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辣炒螺蛳、海鲜不提何眼镜可能很多吃货要生气吧!一直以来何眼镜都以零差评好味道深受大家的喜爱,环境虽一般,可是每天排队的人多得让你害怕!



地址:花果园湿地公园边上,雅园对面(近惠隆路)



馋嘴猫爆炒美味
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这是家私房的小海鲜店,只能外卖。不过菜品丰富、新鲜、干净。除了一般的螺蛳、虾蟹、鱿鱼、花甲、蛏子之外,他家还有牛蛙、花螺、猪蹄等。



电话:18285026177、13595054800



小凯哥原味蟹
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刚开张时是在友谊路烟厂门口凭借着好味道发展壮大如今已搬到兴关路繁华路段。小凯哥家最大的特色就是新鲜,螺蛳养得干净、海鲜等全是当天购买,吃得绝对放心



地址:蓑草路尾段136号门面



阿杜炒蟹
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阿杜属于贵阳做辣炒海鲜的先驱了,辣炒螺蛳、螃蟹等吸引了很多吃货的光顾,自开业起便广受好评每年也都在推陈出新奉上不同的菜品装修上也讲究时尚、舒适以满足贵阳吃货挑剔的胃口和要求。



地址:青云路59号 



十点半烤吧
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螺蛳和烧烤是他家的主打,晚上宵夜喝点小酒、整盘螺蛳再点些烧烤,简直不要太美好!



地址: 锦江路191号榕筑花园二区南门正对面



老贵阳螺蛳
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老贵阳螺蛳是个路边摊,开得不久,可是已经拥有了不少回头客!为了保证每碗螺蛳的品质,每天只炒3-5锅,每锅仅仅有8-10碗,去晚了常常会买不到!



地址:水口寺电力医院对面





贵阳的螺蛳一般都是以辣炒的方式烹制,

鲜辣、过瘾、下酒,

是它的代名词,

也是贵阳的一种独特饮食文化!


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