“你这样吃不对!
你要先ju一口,
把汁水ju出来,再吃!”
“对了对了!
再把粑粑掐掉!”
看到这里,
相信你已经知道
这次小编要给你推荐贵阳的什么美食了!
没错!就是螺蛳!
贵阳的螺蛳麻辣、鲜香,
不管是做正餐吃还是做宵夜下酒,
都是贵阳人最中意的食物之一!
今天,
盟妹子就来给你推荐贵阳这些吃螺丝的好去处!
胡子螺蛳是贵阳顶有名的炒螺蛳店,贵阳的吃货就算没吃过也一定听说过他家的名声。于1983年开业至今,凭借着完美的味道吸引了许多忠实的粉丝,但因张师傅身体原因,中间也歇业过几年。
地址:云岩区狮峰路
作为贵阳做辣炒海鲜早期的店家之一,吃货螺丝从刚开始合群路的家庭式小店,发展到现在,能容纳好几十人的北京路店,变的是就餐环境,不变的是熟悉的味道。
他家的必点菜除了螃蟹和螺丝之外,鱿鱼须、米豆腐、绿豆汤也是大受欢迎。但吃完这些后再点一份面,你会感谢小编的!因为把面倒入吃完的菜汤中拌一拌,简直停不下来!
地址:云岩区北京路205号地矿宿舍 9栋1单元1楼1号
辣炒螺蛳、海鲜不提何眼镜可能很多吃货要生气吧!一直以来何眼镜都以零差评好味道深受大家的喜爱,环境虽一般,可是每天排队的人多得让你害怕!
地址:花果园湿地公园边上,雅园对面(近惠隆路)
这是家私房的小海鲜店,只能外卖。不过菜品丰富、新鲜、干净。除了一般的螺蛳、虾蟹、鱿鱼、花甲、蛏子之外,他家还有牛蛙、花螺、猪蹄等。
电话:18285026177、13595054800
刚开张时是在友谊路烟厂门口,凭借着好味道发展壮大,如今已搬到兴关路繁华路段。小凯哥家最大的特色就是新鲜,螺蛳养得干净、海鲜等全是当天购买,吃得绝对放心!
地址:蓑草路尾段136号门面
阿杜属于贵阳做辣炒海鲜的先驱了,辣炒螺蛳、螃蟹等吸引了很多吃货的光顾,自开业起便广受好评,每年也都在推陈出新,奉上不同的菜品,装修上也讲究时尚、舒适,以满足贵阳吃货挑剔的胃口和要求。
地址:青云路59号
螺蛳和烧烤是他家的主打,晚上宵夜喝点小酒、整盘螺蛳再点些烧烤,简直不要太美好!
地址: 锦江路191号榕筑花园二区南门正对面
老贵阳螺蛳是个路边摊,开得不久,可是已经拥有了不少回头客!为了保证每碗螺蛳的品质,每天只炒3-5锅,每锅仅仅有8-10碗,去晚了常常会买不到!
地址:水口寺电力医院对面
贵阳的螺蛳一般都是以辣炒的方式烹制,
鲜辣、过瘾、下酒,
是它的代名词,
也是贵阳的一种独特饮食文化!
来源贵州微联盟