【聚焦】新华日报连续多日聚焦洪泽区名特优农产品(南京)展销会

新华日报11月11日刊发

做足“三好”文章，洪泽现代农业生机勃发

    10日，淮安市洪泽区名特优农产品(南京)展销会在江苏国际农业展览中心开展。洪泽大米、洪泽湖大闸蟹等210多种名特优农产品受到南京市民的青睐，首日就有7800多名南京市民进场，销售额达到71万多元。明后双休日，预计还会有更大购买潮。 

    洪泽，西依洪泽湖，东挽白马湖，水域面积占55%上，素有“淮上明珠”“鱼米之乡”之美誉。近年来，洪泽依靠优良的生态和丰富的水资源，积极打造“好产品”“好产业”“好景观”，现代农业生机勃发。获得全国农业产业化示范基地、全国无公害农产品生产基地等称号，是全市唯一、苏北少有的国家现代农业示范区。 

做足“好产品”，打响特色农业品牌 

    依托得天独厚的生态资源，洪泽聚力打造特色农产品品牌，形成了洪泽大米和洪泽湖大闸蟹两个主打品牌。获准认证有机大米产品2个，绿色、无公害食品大米产品12个。推广生态养殖，洪泽湖大闸蟹品质和市场认可度日益提高。同时，该区还打出了螃蟹、白鱼、 鱼、鳗鱼、鳜鱼、银鱼、甲鱼、青虾组成的“洪泽湖八鲜”和芡实、荷藕、菱角、莲子、水芹、茭白、荸荠、茨菰组成的“洪泽水八鲜”，特色农产品发展势头迅猛。 

    目前，该区创成国家地理标志证明商标11个、江苏省著名商标7枚，农产品“三品”认证253个，其中无公害农产品245个，绿色食品5个，有机食品3个，认定的无公害、绿色、有机食品基地占耕地、水面比重达94.15%。 

做足“好产业”，推进农业持续发展 

    洪泽区把农业产业化经营作为促进农民增收、农业增效的根本措施来抓，加快发展优势特色产业，全力推进农业产业化健康快速发展。 

    生态渔业产业全国闻名。全区水产养殖面积10.5万亩，其中河蟹、泥鳅、鳜鱼等名优水产品养殖面积8.5万亩，高效设施渔业总面积3万亩。“洪泽湖大闸蟹”品牌在中国农产品区域品牌价值评估达78亿元，成为带动渔民增收的重点产业。 

    绿色稻米产业优势明显。洪泽区是全省乃至全国优质迟熟中粳稻主产区，建成8个万亩高效示范种植基地，优质稻米基地面积40万亩。突出优良食味软米品种“南粳9108”示范推广，南粳9108推广面积达30.8万亩。 

    健康园艺产业形成规模。全区高效设施农业面积12万亩，占比达25%，是全省高效设施农业生产先进县区。建成江苏最大、技术最先进的双孢菇工业化生产基地，年销售食用菌2.6亿元。发展芡实、荷藕、菱角等水生蔬菜面积达7万亩，年产值达2.93亿元。 

做足“好景观”，拓展农业发展空间 

    洪泽结合国家全域旅游示范区创建，加快农旅结合步伐，大力发展旅游、休闲、观光、体验农业，积极打造洪泽湖畔现代农业产业带和白马湖现代休闲农业观光带，初步建成东有白马湖湿地公园、西有古堰湖古堰森林公园、南有三河闸水利风景区、北有洪泽湖荷花荡的生态观光农业体系。 

    今年国庆黄金周期间，洪泽区依托味稻岔河、河工风情蒋坝、道教温泉老子山、渔家风情西顺河农旅资源举办的“四方四镇”乡村旅游文化节收到显著效果，白马湖菊花园、蒋坝湿地花田、西顺河渔家风情园等十多个农业休闲观光景点，吸引游客20多万人，带动全区旅游人数同比翻番。

    叶顺亮 龚建军 黄 燕 

新华日报11月14日刊发

洪泽农产品俏销南京城

    10-12日，2017淮安市洪泽区名特优农产品(南京)专场展销会在江苏国际农业展览中心举行。此次展销会设有洪泽湖螃蟹、洪泽湖大米、洪泽水八鲜、洪泽湖八鲜等8大展销区，共有64家单位参加展示展销，汇集了210多种洪泽名特优农产品。 

    10日上午9点开门。8点不到，江苏国际农业展览中心门外已排起了长龙;9点开展后，各展区人头攒动。洪泽优质农产品受到南京市民的热情追捧。首日进场万余人，销售近百万元，第二、第三天是双休日，销售更加火爆。三天进场3万余人次，现场销售220万元，另外还收到订单200余万元。 

洪泽大米香飘南京，一家公司订购6000斤 

    洪泽是全省乃至全国优质迟熟中粳稻主产区，获准认证“禾采”“苏油”“景穗”牌有机大米产品3个，“苏油稻鸭米”等绿色、无公害食品大米产品12个。 

    展厅内，现场煮的大米饭香飘满场，吸引了大批市民品尝。“禾采”牌大米生产者、国瑞绿色食品公司董事长赵建国现场吆喝：“我家的大米富含蛋白质、粗纤维以及人体所必须的多种纤维素，钙、铁、锌、硒、镁等微量元素含量高出普通稻米2-3倍。”他带来30多个品种的系列大米，最贵的一斤58元。笔者有点疑惑：这么贵，好销吗?老赵说：“只要大米品质好，价格高点不影响销售。”据悉，国瑞绿色食品公司三天现场销售4500多斤，还收到订单2000斤。 

    “景穗”牌有机米也不甘拜下风。10日下午，洪泽大米展区传出捷报，“景穗”有机大米获得来自南京水电公司的6000斤订单。洪泽区洪发农机服务专业合作社理事长韦恩辉兴奋地说：“我们的大米主要销往广州、成都。首次来南京参展，没想到收获这么大一笔单子。”“景穗”有机大米采用稻鸭共作生态农业技术，将鸭子放养到稻田里，鸭子为水稻除虫、除草、施肥，土壤变得更加肥沃，产出的大米也更加香甜。“景穗”牌有机米三天现场卖了3000多斤。

洪泽湖螃蟹受追捧，一只螃蟹卖过一万多元 

    大闸蟹展区同样满是抢购的市民。“我养殖的都是生态蟹，一只螃蟹卖过一万多元。”谁这么大本事?展会上，养出单个1.12斤重巨蟹的董五，带着600斤大闸蟹来到南京。刚向市民介绍完自己的养蟹故事，董五的十几箱螃蟹就被热情的市民包围了。结束抢购的市民杨女士拎着战利品兴奋地说：“这个螃蟹特别饱满，价格也比上个月便宜，太划算了。” 

    11日，又来购买10只螃蟹的王女士说：“昨天买4只尝了一下，洪泽湖螃蟹真是好!膏肥脂满，又香又甜，味道好极了!” 

    展区挂着醒目的宣传标语：洪泽湖螃蟹为什么甜?好水天成自来甜。展销期间，螃蟹销售90多万元。

现场制作很诱人，鱼圆摊前人流不断 

    为了让南京市民感受到洪泽“湖八鲜”的味道，厨师们在展销会上支起炉灶，现场制作、售卖起了蒋坝鱼圆、蟹黄鱼圆、香辣蟹等美食，市民可以现场品尝。 

    11日下午3点，西顺河镇鱼圆摊位一直有顾客排队等候。洪泽美食烹饪协会会长唐刚介绍，我们的蟹黄灌汤鱼圆是独创，5元一个，既有传统鱼圆的嫩滑，又多了螃蟹的鲜美，很受欢迎。今天有很多都是回头客。我们摊位从上午9点到现在，从没脱过顾客。忙得腰酸背痛。两天卖了1.5万多元。 

    南京市民陈小姐告诉笔者，自己平时就是个吃货，对美食没有抵抗力，刚才尝了一个鱼圆，感觉特别好吃，立马就买了30个。 

    叶顺亮 龚建军