徐州最好吃的龙虾都在这了!吃货们hai'bu赶紧收藏?

发表于 讨论求助 2023-06-05 13:39:33



徐州人对龙虾的爱

可谓是一边嫌弃

一边点击大图馋两眼

心里琢磨着哪天我也要龙虾配啤酒,半夜搓一顿。



都说每到夏天

女生的裙子短到可以露出大腿的时候

也就到了吃龙虾的季节

而今年的龙虾似乎灰常的不安分

咱们棉袄还没全脱

它们就已经开始霸道的占有徐州人的胃了


盱眙小龙虾



盱眙小龙虾可算是龙虾界的巨巨。这里店面不大,但味道绝对正宗。刚开春的时候还打电话问老板啥时候开门,没想到这么快就上龙虾了。如果你不爱吃辣,那么老板一定会推荐你尅一盆蒜蓉龙虾。以前喜欢吃香辣的,试了蒜蓉的发现也超好吃。



很多人喜欢这里的龙虾的原因是现洗、现撑、现杀、现做。一斤就是一斤,绝不偷工减料。这里的龙虾分小型和中型,价格也略有差异。但都是随意挑选。有次去吃,刚点完餐就说没龙虾了,果然来盱眙吃龙虾是要预定的。


地址:泉山区建国西路24号(市二院南50米五中斜对面巷口东20米)

郑文琪龙虾盖浇饭



郑文琪风波似乎在风声中渐渐的褪去,龙虾盖饭的生意似乎也还不错。随着新的一年开始,似乎龙虾盖浇饭的价格也越涨越高,不知是龙虾涨价还是其他原因。但是郑文琪的经典龙虾味是抹不去的,依旧是非常Q弹噢!小编最爱他家盖饭的酱汁,简直混合了酸甜辣,欲罢不能!


地址:鼓楼区夹河街第一中学对面

小胖子功夫龙虾



服务员很热情地帮客人用热水烫餐具,态度很好,环境不错!他家的蟹黄粥值得推荐,卖相好看,热气腾腾的,一碗蟹黄浇在粥里,真材实料看得见。不过听说他家的花蛤和香辣蟹都很辣噢!点餐的时候可以具体说明一下个人喜好。这家非常适合居住在绿地附近的吃货们噢!



你说我没提龙虾?这吃相还用提嘛,这一锅都被我包圆了!哪还有空跟你扯。


地址:云龙区绿地世纪城一期教堂斜对面

老地方



“想红就得忍着!”如果说这是用来形容虾的话,那青虾无疑比红壳的虾更形象合适,那满满的一盘麻辣中又带着点甜腻滋味麻辣小龙虾味道好的直让人咋舌称赞,若是拔掉虾头吮吸里面的汤汁再蘸上独家提供的老汤,只怕是到最后连汤汁都不剩了!听说老地方是徐州第一家做龙虾的店,不尝一下真的亏。


地址:富国街十字路口南

 牌楼龙虾盖浇饭




很久之前就听说过牌楼的龙虾盖浇饭是一绝,一份龙虾盖浇饭28元,不知道现在涨价了没,当时数了下一盘有40个左右的小龙虾,虽然数量多,但个头一般般。不过牌楼这家胜在味道,配有土豆丝和一个荷包蛋,每个虾都是去了虾线的,冲着这个功夫也值了。


地址:市一中门口的三岔路口上

 有滋有味香辣龙虾荷叶盖饭


龙虾盖浇饭很大分,汤汁很多,有淡淡的荷叶的清香,重点是虾仁很多噢!基本上每口都能吃到。还有一份嫩豆腐和小米粥,搭配吃很可口,份量够多。跟师大门口的笼蒸饭有些类似,豆腐小菜又嫩又滑,豆腐脑似的嫩滑, 小米粥养胃的,边吃盖饭边喝粥,肚子很舒服。对了,这家店可以免费打包!


地址:鼓楼区夹河街福水井小区一号楼(一品飘香米线北20米)

郭一勺龙虾



这家店时间不长,也是最近两年新开的一家龙虾店。这家老板以前在淮安开店,因为徐州慕名而去食客众多,所以到徐州来了。龙虾是饭点前刚做好的,这样过去的时候快而且味道更浓郁。吃完可以让服务员下个水面浇上龙虾汤,汤的味道很浓,和着面条吃,简直是夏天晚饭的最爱!能算得上是我们徐州版的龙虾面啦!


地址:奎园西门往南,三岔路口南

 庆云龙虾关



十三香是龙虾关的新口味。端上桌的龙虾,每一只都均匀的占满了秘制酱料,简直让人欲罢不能。一盘子诱人的色彩,扑面的十三香,混合着肉酱味,虾肉特别入味,味道浑厚透着股鲜香,有一种混着隐约药材香料的特殊香气,却也不会掩盖虾肉本身的味道,我自己都把持不住!



地址:庆云桥南往东100m

海盗龙虾碳烤鱼



门口看到的是两只大虾模型,有种磨刀霍霍的威武阵势。店门口牌子新颖明亮,最让人印象深刻的是,这一大份的龙虾!吃了第一口就知道是十三香的龙虾了。其实这家的大料是从盱眙运来的十三香,这辣油也是从外地运来的秘方。所以说,这一份龙虾的组合都是来自不同的地方。


地址:泉山区苏堤北路万福街广场南街区(儿童医院北隔壁)

大庆特色龙虾


这家龙虾是在大众网上做外卖的,有没有店面不太清楚,不过送货上门的速度还是很快的。龙虾还可以,味道稍稍有一点辣,量一般,不足是汤不多,平时吃龙虾都爱用烙膜沾个汤吃,汤少很桑心。除了龙虾,他家还做蜗牛、鸡肉,总体来说,其实鸡肉比龙虾更好次噢!


地址:泉山区二环西路纺南小区

老牌坊啤酒烧龙虾



每天一百斤龙虾然而并不够卖,龙虾的细节处理的超干净,一点点脏的地方都没有。而且每份龙虾至少用了一瓶啤酒,不过小伙伴们还是可以放心吃经过高温的历练不仅虾子入味,酒精也基本被挥洒完了。最新鲜的虾子才有这么完美的曲线,龙虾的质感特别棒,外壳色泽艳丽,里面的虾肉白嫩溜滑。麻辣鲜香各味十足。


地址:黄河南路五省通衢对面,从1818对面也能找到入口。

 牙缝烧烤



这是一家有龙虾的烧烤店。据说牙缝每晚都有驻唱,重点是烧烤没有油烟味。次重点是龙虾的味道还不错,以甜辣为主,吃起来很香,不算特别多也不算特别少。两个人的话刚刚好,两个吃货的话可能会不够嘻嘻。在这里吃的就是嗨嗨的氛围,据说老板是以前二院地地道道的老板噢!不知道烧烤是不是也跟那时候一个味呢。


地址:文亭街钱柜东

  铜牛祥海居仙楼香辣小龙虾


铜牛祥海居仙楼目前主推的虾是特色烧龙虾,就是将龙虾进行红烧,在制作时去头去鳃去钳,以保证干净卫生,吃起来是典型的徐州家常味,很受徐州人的喜爱!在祥海居仙楼,吃完虾后还可以汆烫,这可以说是徐州第一家吃完汆汤的店了。前段时间,老板还带着厨师到各地去学习当地特色的龙虾做法,四月中旬以后还可以吃到很多其他口味纯正的龙虾,例如十三香龙虾,清蒸龙虾,香辣小龙虾,蒜香小龙虾。


地址:铜牛劳务市场斜对面

老屋饭店



听说这座房子已经有百年的历史,门已经呈现出时时刻刻都可以烂掉的准备。所以叫它老屋。店内很小,只有四五张桌子,每次去还爆满。菜色都很简单,虽然都是家常菜,但是菜味都很正点,真正做到了好吃不贵,也许是因为每次客人太多了,顾不过来,吃饭的时候周末总是很闹腾。家常龙虾的口味浓郁劲辣,绝对徐州人最爱,其它推荐菜还有干煸窝窝头、特色老屋鸡、粉丝鸡蛋!


地址:少华街军分区招待所向西走大概10米左右

泰山印象



餐厅的主厨李师傅非常热心讲解了每种龙虾的独到之处。店内龙虾种类很多,就冰镇龙虾来说,,将做好的龙虾团团包围在冰沙周围,如此一来,刚出锅的虾的鲜嫩度以及内部浸入的调料都被极好的锁在虾仁上了。将虾壳剥开,蘸上调味品后放入口中顿觉冰爽可口同时可口美味,很适合在即将到来的夏天享用。


地址:徐州市泰山路9号积翠小区(六中南门直对面)

 田记餐馆



田记的一贯风格就是辣,干煸的辣!菜味重咸且偏甜还比较辣,但味道很地道。除了干煸鸡、干煸小龙虾也是一道特色菜。这家的干煸八带鱼、干煸香螺、干煸墨鱼仔、干煸小龙虾也很不错。若是前往就得避开就餐高峰,因为很可能会找不到位子。吃完的干煸龙虾的汤汁还可以汆汤噢!一盘多吃,简直是徐州特色。


地址:富国街十字路口西100m

博爱街九斤龙虾



九斤龙虾,开店已逾16年。微山湖的虾本身就口感细嫩,再经过九斤老板近二十年的精湛厨艺加工,各种调料融汇而出鲜香辣都毫无保留地渗透到虾肉的每个细节。其肉异常鲜美,直吃得食客频频称赞。徐州人本身就爱吃龙虾,无论盛夏寒冬,各大饭店大排档都少不了龙虾的身影。每到傍晚便能看见食客们坐在九斤门口剥着龙虾、吃着小菜,甚是惬意,人生如此,拿酒来!


地址:十三中东边博爱街15号楼

小宋欧巴的龙虾



这是一位小宋欧巴的私房龙虾,每天限量六十份,提前预定,做好发货,每一只都是精挑细选,全部成品送过上门,价格公道。据说这是一位开着跑车送龙虾的美男子,如果你爱龙虾,还是单身,为什么不来小宋欧巴这里尝尝味?

 灰豆小厨



这是一家私房菜外卖。最近开始做时令龙虾。龙虾的入味比较足,是比较经典的徐州做法,辣中带甜,不放十三香和青椒。汤汁浓厚,整只龙虾调味均匀,让人吃完第一只就想吃第二只。不仅仅是龙虾,还有很多的私房小菜,选择比较多。

香米十三香龙虾盖浇饭



龙虾个头很大,肉很饱满,一锅5、6个,数量不多,不过加上配菜海带和豆皮,可以吃得很饱。楼下地方有点小,环境比较简约,不过味道很好,建议可以多煮一会,让味道渗到肉里。


地址:鼓楼区彭城壹号屈臣氏北隔壁(屈臣氏北隔壁)

王记大虾


这家的龙虾味道甜甜的、辣辣的,对虾是剪开的,龙虾是抽过虾线的,卫生方面可以过关。服务就不用说了,老板老板娘热情周到,很用心在做生意;味道也是超级好吃,陆陆续续又要推出新菜品,很期待,在这吃不仅味道好,而且吃的舒心。


地址:泉山区黄河南路西苑小吃城东侧巷口入口处2楼(名特小吃城楼上)

小可以秘制龙虾


干净,味道好,服务也不错,老板娘很热情,特别喜欢吃她家龙虾,炒菜也特别的好,不过虾稍稍有点小噢!


地址:泉山区老矿大西门农贸市场东侧巷内20米

老家地锅


地锅堪称徐州菜的代言,而徐州的哪家地锅味最正?煤建路南端的老家地锅的票数遥遥领先。开店12年中,回回路过这里,都会被门前地锅的“乌烟瘴气”吸引,吸引之处还有饭店内外几十桌满座的客人,特别是在盛夏之夜,伴着清风明月,食客们坐在街边大块吃肉、大口喝酒,连过往的路人都能被那种爽劲儿感染!最经典的当属地锅小龙虾,辣中带甜,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,软滑与干香并存!


地址:湖北路与煤建路交叉口

老友记主题私房菜


老友记菜馆的不少菜品保留了该店的金牌菜,红烧龙虾就是其中一道。小龙虾饱满的肉质加上十足的弹性挑战着每一位食客的味蕾。红烧龙虾是一般人家里最常做的口味。锅中留油将葱、姜、蒜、辣椒煸香加入炸过的小龙虾,水烧开放入调料,中火炖至汁浓。红烧龙虾的汁香稠浓郁,味道十足,吃的时候先吸上一口虾壳上的酱汁最是享受。在老地方吃着红烧龙虾,你也会想念家里的红烧小龙虾的独家味道。


地址:解放北路锦绣茗都5夹7室(兴隆国际大酒店南隔壁)

观音镇宏芝麻鸡托盘龙虾



托盘龙虾上来时,我们首先被满铁盘的分量震撼,油光锃亮的色泽也诱人,拿起一只,去掉头、爪、外壳,虾肉白嫩,醮着粘稠的汤料一尝,麻辣得很,在老板推荐下,我们用汤料蘸着油馍吃,汤料的麻辣鲜香全部浸入到油馍中,却又不改油馍的酥脆焦香……


地址:青年路226号皇城大厦a座1层(银座后)

龙虾传奇



门口有一幅恐龙的3D立体画。价格很合适。 今天四个人用餐,很实惠,部分菜没吃完,打包带走的!今天点了:中份十三香龙虾,干切牛肉,阳谷三绝,蛏子,蛋黄玉米,蒸菜,两凉菜,两炒菜,一烧菜,一面食。干切牛肉带点筋头,很有嚼头,牛肉卤的很透,略带甜味,蛏子很新鲜,炒得也很好,甜咸香适中,略带辣味,小烧饼现烤的,外面很脆,里面有劲,十三香龙虾味道很足,回味无穷。


地址: 鼓楼区殷庄路苹果新天地汇邻湾广场斜对面(沪彭4S店北300米)


以上就是小编吐血

为大家整理的美味龙虾了

望大家喜欢哦!

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