【1024·美食】外国媒体:风靡全球的麦当劳在中国却输给了它……
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小龙虾在中国到底有多出名？
外媒也很好奇。《赫芬顿邮报》日文版6月26日刊登了题为《小龙虾在中国太火爆 》的文章，以下是文章全文。
▲图为《赫芬顿邮报》报道原文截图
在中国，小龙虾形形色色的吃法为满足13亿中国人的胃而出现。如今，小龙虾产业规模正迅速扩大。中国的小龙虾饮食店从2015年开始急速增加，截至2016年6月，已达17670家，同比增加33%，是肯德基中国门店数量的3倍，甚至超过麦当劳的数量。
根据 《中国小龙虾产业发展报告(2017)》，2007年中国国内小龙虾养殖产量为26.55万吨，2016年猛增至89.91万吨(含捕捞产量)。9年间约翻3.3倍。从上世纪90年代开始发展，如今中国的小龙虾已形成养殖、加工、流通和餐馆的完整产业链。
▲图为在中国淮安市举办的 第16届国际小龙虾万人宴 现场画面
中国人如何烹制小龙虾？最有名的要属“麻辣小龙虾”，令大江南北的食客乐此不疲。原因是改革开放后，很多餐馆都推出“麻辣小龙虾”，随着中国民众外出就餐机会增多，渐渐适应了这种口味。
对中国人来说，小龙虾是夏季盛行的一道下酒菜，尤其是边吃小龙虾边喝啤酒。不过，小龙虾体内的寄生虫可能引发疾病。专家警告，短时间“爆炒”难以杀死寄生虫，应煮沸至少10分钟才行。
有预测称，今年中国小龙虾产量将达97万吨。在中国人养生的传统观念下，饮食店如何提供让顾客感到安全放心的小龙虾菜肴，是能否维持小龙虾产业在华持续发展的重要因素。
吃小龙虾撸串喝啤酒，对于吃货小伙伴来说，简直就是夏天存在的意义。
石家庄小龙虾时代早已来到了黄金期，在遍地开花的小龙虾的餐馆，这个虾馆依旧充满创新和期待↓↓
二至四人套餐
龙虾类1份（油焖大虾、蒜蓉大虾、十三香大虾、麻辣龙虾，选其一）
精美凉菜1份（家常大拌菜、东北大拉皮，选其一）
特色菜1道（酱大骨、涮肚选其一）
海鲜1道（辣炒花蛤、辣炒海蛏子选其一）
肉串10个
啤酒2瓶
每天前10桌的朋友享受原价298元现特价128元优惠，相当于4.5折的价格！
转发本页面，进店的朋友可以享受8.5折（酒水除外）。
有效时间：2017年07月04日--2017年07月13日
蒜蓉小龙虾
不爱麻辣和重口味的朋友，强烈推荐蒜蓉小龙虾，名字听起来就像蒜蓉和小龙虾的简单结合，但是亲亲虾馆的蒜蓉小龙虾远不止这么简单。蒜蓉少了几分刺激，与小龙虾搭配出奇妙的味道，蒜香四溢。
推荐十三香小龙虾，麻辣鲜美香甜嫩肥美，扒开虾壳，白中泛着油光的虾肉，肉质细腻，一口吃下，香辣中带着一丝甜味，绝对过瘾。
香辣蟹，红火火一大盆，端上来香辣味四溢，肉蟹周身裹满浓郁酱汁，蟹肉紧致饱满，一口咬下去满嘴肉感，麻辣与鲜美一同蔓延到舌根，超级满足。
涮一锅毛肚
涮一锅毛肚，更像串串，串好的毛肚，搭配其他菜品，煮熟，不用蘸料，超级入味。毛肚肉质较厚，吃起来脆脆的，辣椒的香气直冲口中，太过瘾。
手剥笋
肚丝
鱼头泡饼
店名：亲亲虾馆
地址：石家庄市平安大街与东马路交口西行200米路北
电话：17749823456
大家知道哪里小龙虾好吃了吧~
点个zan走一波小龙虾啊~
文丨晓彤
编辑丨高博洋
责编丨阿宝
监制丨王伟
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