好吃到飙泪!驻马店这家湘菜界“一哥”,与你湘见恨晚!

发表于 讨论求助 2018-10-19 12:50:29

合作请联系  颜姐:18539676550

江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣


真正的吃货 往往见微知著

真正的美食 往往返璞归真

 湖南人在吃这件事上就是两个字

霸蛮

今天大嘴就带大家认识认识nia 塞的湘菜

湘味源湘菜馆


开启美食大门之前,先送福利哦~




具体规则在文末~

OMG

生蒸鱼头

生的大花鲢被厨师用秘制的酱料端上桌来

一半红色剁椒 一半黄色剁椒

色泽鲜美 

还没吃到口中 就已经被这份鱼头的颜值吸引了

再蒸上个几分钟 鱼头的香味就从锅盖里溢出来了

只用大概几分钟 鱼头就蒸好了

这时候的肉质可以说是非常之嫩了

不仅肉质鲜嫩 加上这秘制酱料

还有剁椒的香味 

这份鱼头 可以说是 

剁椒的香辣和鱼头的鲜美同时来挑逗你的味蕾

没有人能抗拒的了

秘制香辣蟹


就算是张牙舞爪的螃蟹

也要听厨师的话

因为 我们湘味源八位厨师

全部来自湖南

大嘴觉得 香辣蟹好吃不好吃的关键

就在于

料放的足不足

以及蟹黄多不多

我们湖南大厨秘制的酱料

以及这个季节满满的蟹黄

让大嘴吃的一本满足

这一份诚意满满的香辣蟹

怕是没人能够拒绝吧

粽香排骨


糯米和小米包裹着排骨

外面穿一层粽叶

这么冷的天 连排骨宝宝都知道要穿秋裤啊

蒸出来的这份粽香排骨 

粽香味夹扎着丝丝的米香味

再配上一根排骨

大嘴 一个人能把这一盘都吃了你信吗

石湾脆肚


石湾脆肚又名三湘惊雷

这道菜当中有一种不可缺的素材就是衡东石湾出产的黄辣椒

这种黄辣椒不似指天椒般辣

只是微辣的程度加上复杂微妙的香气

更为这道石湾脆肚增加一丝香味

猪肚超级爽脆

绝对不辜负它“脆肚”这个名声

黄辣椒又只是微微地辣

香气十足

就着米饭吃下去

可以说是 大嘴的减肥计划又失败了


海参烩鱼丸


不要看这份菜貌似其貌不扬的样子

内里面的招数可多了呢

大嘴第一次看到这个东西的时候

以为只是一个简简单单的千页豆腐

但是 吃到嘴里之后

才令大嘴震惊

这里面满满都是鸭蛋

一问才知道 这是湖南的特产

大厨用鸭蛋压制而成的豆腐

这也不是什么面筋哟

这个是大厨自己做的鱼丸哟

用草鱼亲手揉制的

一口下去满满都是鱼肉

这么良心的鱼丸 真的不多见了吧

养生汤


养生汤

顾名思义以养生为主

又可谓是十全大补汤

红黄相间配上排骨

赏心悦目

忍不住就多喝了几碗

擂辣椒皮蛋


擂”是湘西一种非常原生态的菜式

因为手法与“擂茶”相似而得名

简单的说

就是把食材在擂钵里捣碎

最大限度的释放它的香味

食物的香气全部融合在了一起

变成了一股神秘而诱人的香气

让人一吃就停不下来

走进湘味源


走进湘味源

就被墙上这草帽蓑衣所吸引

走了没几步

就看到这安静整齐的透明化厨房

整齐划一的案台以及整洁明了的配料

让每一位吃货都吃着放心 吃着舒心

6个包间 最大的包间可容纳十余人

可以说是亲朋好友聚会的最佳去处了

动心了吗

福利来啦

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这一步,不能省!


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【湘味源湘菜馆】

驿城区泰山路(纬一路)文明路交叉口往西500米路北

抢购说明:


1.使用方式:请于2017年10月17日—11月15日上午11:30-14:00;下午17:30—21:30之间到店核销使用,逾期未核销,券码作废;

2.使用规则:每次每桌限用一张券;每人限抢1份!不可以与其它优惠同时使用!仅限堂食!

3.电话:0396-3501777(使用包间需预约,不使用包间无需预约)

4.老规矩:特价抢购商品不支持退款,过期不退不换,不开票,请慎拍!

5.营业时间:上午11:30-14:00;下午17:30—21:30

6.代金券不兑现、不找零



地址拿好

死了都要辣

不淋漓尽致不痛快

@湘味源湘菜馆

电话:0396-3501777

地址:驻马店市文明大道与泰山路(纬一路)交叉口西500米


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