新加坡属于典型的文化大杂烩，麻雀虽小，五脏俱全，各国的食物大家都可以吃到。新加坡呢是个精致又小巧的国家，很多精彩都藏匿于小巷和街道中，比方说当地的小摊美食。今天小编为您罗列了12种新加坡的街边小吃，还附有它们的具体位置，怎么样，胃口已经被吊起来了吧，那就赶紧来看看!
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海南鸡饭
这是一种制作简单但味道极棒的清蒸鸡，配有鸡肉味的米饭和鸡汤，还有酱油、辣椒和生姜酱汁可做佐料。
地址：Tian Tian, Maxwell Road Food Centre, 1 Kadayanallur Street.
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炒粿条米粉
将新鲜的白面条、香肠、鱿鱼、鱼饼和牡蛎混在一起，再倒上酱油用大火爆炒一下，这道可以让人上瘾的小吃就能出锅了。
地址：Outram Park Fried Kway Teow Mee, Hong Lim Market and Food Centre, 531A Upper Cross Street.
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菜头粿
菜头粿又叫萝卜糕，但它并不是一种蛋糕，而是用白萝卜和米粉面团混成的，用鸡蛋、蒜和其他调料在窝里油煎，直到外脆内嫩。另外还可以加点儿酱油添个颜色。
地址：Bukit Merah View Carrot Cake, Bukit Merah View Food Centre, 115 Bukit Merah View.
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牡蛎煎
这是一种美味的鸡蛋面糊，混有豆芽和新鲜的牡蛎，外加少许鱼露。外面松脆而诱人，里面却很黏，这就是这个小吃的特点。
地址：Hup Kee Fried Oyster Omelette, Stall 73, Newton Circus Food Centre, 500 Clemenceau Avenue North.
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潮州米粥
和广州的大米稀饭不同，潮州米粥看重的是煮粥的水，那些配餐也很重要，从腌萝卜、煎蛋卷到咸鸭蛋，还有肉末和清蒸鱼。
地址：Beach Road Teochew Porridge, Alexandra Food Village, 42 Cambridge Road.
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香辣蟹
作为新加坡当地的美食，香辣蟹的秘制之处在于它的肉厚、香辣和所用的番茄酱，外面还裹有一层鸡蛋，甚是美味。
地址：Roland Restaurant, 89 Marine Parade Central
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肉脞面
肉脞面又叫猪肉黑米醋面条，除新加坡本地外，很少有人知道，这道当地人喜爱的美味是用面条和黑米醋做的，配料有酱油、辣椒酱、猪肉、蘑菇和豆芽。
地址：Hill Street Tai Hwa Pork Noodle, 466 Crawford Lane.
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肉骨茶
说白了这就是猪骨汤，这道小食在闽南当地是传统的早餐，颜色较重，还有一股草药味儿。新加坡人则更喜欢潮州人的做法，清汤并洒有少许白胡椒。
地址：Song Fa Bak Kut Teh, 11 New Bridge Road
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咖椰吐司
新加坡人的一天都是以涂着厚椰蓉和潘丹果酱的碳烤面包、一杯浓郁的黑咖啡和煮鸡蛋的早餐开始的。
地址：Tong Ah Coffee Shop, 36 Keong Saik Road
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辣味米粉汤
这是一种传统的辣米粉，汤里面有油炸豆腐块、豆芽、炸鱼饼和小虾米。
地址：328 Katong Laksa, 216 East Coast Road
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