除了清蒸和香辣,大闸蟹竟然还能这样吃...很多人没试过!

发表于 讨论求助 2022-07-28 02:21:56


大闸蟹味道虽美,但价格却不菲,几只肥美的大闸蟹往往出现在家人、朋友聚餐,新人宴席等充满仪式感的地方,郑重其事的拆蟹过程也让大闸蟹以正餐中的“大菜”示人。



仿佛,吃一只价格不菲的大闸蟹,总是需要各种各样的理由和场合。


嗜蟹如命的阳澄不等心想,有没有什么办法可以让大闸蟹卸下它的“包袱”,让大家随时随地都可以放开吃大闸蟹?



让大闸蟹“蟹”下包袱 成为小小蟹


如何让吃蟹变成一件简单又毫不费力的事情呢?我们选择身材迷你的“一元蟹”——当大闸蟹不再大,它身上的仪式感没了,多了卖萌的可爱模样。



“一元蟹”,又被称为“老头蟹”,因为身材娇小如同一元硬币一般,同样喂食海鱼和玉米等天然饵料长大。这一次,我们精选了江苏大湖域“老头蟹”,个头虽小,却个个饱满有力。


小小的身材却有满满的蟹肉和蟹黄


我们为您剪除了蟹脚,更加方便食用,相比大蟹,剥起小蟹来不要太轻松


还是那个味 更入味



由兰轩餐厅行政主厨裴建亮研发十年的手作花雕熟醉蟹味道深受大家喜爱,至今已经卖出去20万只了!而让这只熟醉蟹与众不同的自然是大厨秘密研发的醉卤配方。


醉卤由限量塔牌2012年手工冬酿黄酒,港产近百元一瓶的“双璜生抽”和53度飞天茅台调配而成,主厨创新性采用新鲜橙子皮和柠檬替代陈皮,增添了花果香。



这一次,我们将醉卤配方沿用至小小蟹上,醉人的味道不变,小小的蟹身还更入味了呢!


酒香馥郁 弥漫全身


小罐装 煲剧的最佳姿势



为了让大家随时随地都可以开吃熟醉蟹,我们设计了方便携带的小罐装,想吃的时候就可以立马开罐吃一个。


易拉罐的封口设计,非常简单易开,妹子也很省力呢



一个人追剧的时候,朋友们一起聊八卦的时候,亲戚来拜年的时候,拿出一小罐醉不等吮指熟醉蟹,无论是一个人独享还是分享,600g足量的小醉蟹都可以满足你或者大家的胃口。


一口一个 根本停不下来


而你更不用担心吮指熟醉蟹的制作工艺,手作花雕熟醉蟹已经有一套完整专业安全的手工制作生产流程,这一切都将复制到吮指熟醉蟹的生产流程上,主厨依然会严格把关。


吮指熟醉蟹已通过专业机构检测,安全有保证


嗯,想到吃蟹也可以是一件轻松又惬意的事,就满心欢喜呢。



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醉不等·手作花雕吮指熟醉蟹

小身材 更入味

醇香四溢 鲜嫩甜滑

煲剧必备的上瘾零嘴小食


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