看看别人的大学食堂(十)——河北地质大学

发表于 讨论求助 2018-12-10 16:59:43




自从上周发表华信学院的食堂后,河北地质大学本部的学生纷纷表示不服,一再要求去看一看他们的食堂,而且他们刚刚换了校门的名牌,非常有必要看看焕然一新的地大。河北地质大学就是原来的石家庄经济学院,说实话,虽然变洋气了,但现在叫起来还是挺不习惯的。觉得地大最棒的地方莫过于优越的地理位置,坐拥万达商圈,南邻大石门,应该是庄里位置最便利的大学。周围这么多美食,那么学校食堂有没有足够的吸引力呢,真的很想一探究竟了。




对于有年代的校园,似乎一进大门都会有这样一条林荫大道,粗壮的树干繁茂的枝叶,尤其在夏天觉得格外美丽。总觉得有这样的路才叫大学,一直在新校区上学的我表示很羡慕。学生餐厅就在离门口不远的地方,在万达写字楼上班的小伙伴也经常来这个食堂吃饭,食堂可以办临时的饭卡,很方便。




一进门口就被一家照烧饭吸引,牌子上写着鸡排饭、猪排饭、牛排饭,图片特别诱人,对于肉食动物的我来说,忍不住就想买来尝尝。小份的牛排饭要13元,也是这个食堂最贵的。牛排有些薄,但是给的不少,也是货真价实的牛肉。每份饭会配煎蛋和两个素菜,可以选择黑椒酱和甜辣酱,个人偏爱黑椒口味。黑椒的辣味不重,咸度刚好,总体是好吃的,很有西式的感觉。




小炒的档口真的超长,菜的品种特别多,琳琅满目。虽说所有大学的食堂小炒味道都大同小异吧,但是菜品的种类还是千差万别的,地大的食堂就更让人喜欢一些,毕竟能有这么多选择,也是件很幸福的事。




一家卖麻食的成功锁定了我的目光,什么是麻食,我还特意百度了一下……原来就是猫耳朵。我吃过的猫耳朵都是炒的,他家竟然做的跟麻辣烫一样,里面有大量的豆皮、青菜、木耳什么的,还有煮的猫耳朵,加了很多麻酱,这种组合我是没见过的。其实吃起来也就是麻辣烫的味道,不过在他家吃的人还挺多,可能因为便宜。




地大的学姐强烈推荐了扒饭,扒饭量很大,喜欢这种炒完有点干干的口感,不喜欢太软的米饭。不过味道有点淡了,我喜欢酱料味比较浓的。据说原来的小哥做的更好吃些,现在换了人味道可能欠了点。




卷饼也很便宜,至少比我们学校的便宜。要的鸡丝卷饼,放的肉不少,酱抹的有点多所以咸了。总之里面的配菜跟别的地方大同小异,就是价格很有优势。



卖包子家的包子馅相当神奇,看到了辣豆腐馅、牛肉粉丝馅……味道其实很好,感觉包子怎么做味道都不会太差,不过包子皮有点厚了。比较惊艳到我的是糯米烧麦,好像北方吃糯米的比较少啊,其实还挺好吃的,糯米很肉丁融合在一起,吸收了很多肉的味道,很有南方的风味。




烤肉拌饭才7块钱,不过肉给的不多,不是土耳其风味的,就是不是孜然味的,明明就是奥尔良风味的。每份饭可以加两个配菜,要的红烧茄子和藕片反而比较抢镜,都是酸甜口的很下饭,米饭有点夹生的口感,这点需要改进。



二楼是清真餐厅,全部都是清真档口,小伙伴只推荐了牛肉拉面,后来看到别人的拌面好像也很诱人,下次要过来尝尝。拉面的味道也不错,汤头的香料味比较重,但是觉得味道很足还是很鲜美的,面条都是手工的很劲道,对于学生们来说,这样一晚牛肉拉面已经很满足了。



食堂旁边的小卖部发现了惊喜,那就是玫瑰味的糯米糍,跟原味一样依然五毛一个,粉嫩的包装相当少女。玫瑰味道真的很浓,很能看到冰淇淋里隐约有玫瑰花瓣,很好吃。



还有就是石家庄大学生最爱面包之一的巧克力红豆面包,作为一个外地上大学的人来说,听别人念叨了四年的这个面包终于吃到了。特别给力的红豆和巧克力酱,虽然很甜吧,但是特别能理解作为一个穷学生时,吃到这样的面包有多幸福。




河北地质的校园不大,另外一个食堂在学校的最里面,也需要穿过整个校园。从学校就能看到石家庄标志性建筑电视塔,再次感慨下这个全石家庄地理位置最好的大学。




这个食堂叫惠馨园,是外包给私人的,所以整体的环境很新很干净,价格也贵了点。一层有家很好吃的油酥烧饼,烧饼可以直接吃也可以夹东西,外面酥皮很香,里面很柔软,淡淡的五香粉的味道。夹鸡蛋的话,鸡蛋是现煎的,烧饼也会在锅里烙一下,所以吃的时候还是热乎乎的。




还发现了超好喝的绿豆沙雪泥,真的好好喝啊,也可能吃的又咸又渴了,这样一杯雪泥如若春雨啊。绿豆沙里是不添加其他东西,味道很浓郁,清凉解暑的一杯,这么热的天喝一杯超爽。



二楼跟一楼的风格差不多,小伙伴推荐了担担面,味道确实不错。面的味道很好,辣椒很香,还加了醋,酸辣酸辣的很有食欲。里面还加了花生米和豆干,红红的辣油透着鲜亮,美中不足的是面条煮的有点软了,不过倒是很好消化。




我是一个很爱吃米粉的人,尤其是炒米粉看到就忍不住想吃,虽然吃的很饱了,但是还是要了一份鸡蛋炒米粉。这家用的是细米粉,炒的火候很好,保持了劲道的口感也没有炒碎,而且不会太油腻,味道比较清淡,所以他家如果再来点辣酱和小咸菜那就更好了。


地大的校园虽然有点旧,但透着一股历史感,可能快要放假了,没有忙忙碌碌的学生,食堂里的人也不是很多,加上这个下雨天,校园里出奇的静谧。所以随着暑假的到来,学校食堂记也要告一段落了。有时候作为一个旁观者来讲,可能会觉得学校食堂的味道并不怎么好,那些被学生们推荐的饭菜吃起来可能也就一般,但是你不曾察觉的是,当学生们谈起自己学校食堂时那种忍不住的滔滔不绝,那种不经意间的自豪和开心,还有那些老毕业生充满感情的回忆和最熟悉的味道。我们觉得好吃,可能只是因为那是我们大学四年最习以为常的味道,最无法取代的味道。以地大作为结束也充满了不舍,也请期待接下来周日的崭新内容~


图文 ▏ 么肉酱


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