京城好吃到爆的米粉,北京大妞的最爱!

北京美食大全 2018-06-08 11:06:56

一碗简单的米粉

加入不同的配料

吃到不同的味道

今天小编给大家介绍碗好吃的米粉

赶紧吃起来~

伏牛堂湖南牛肉米粉(王府井店)

推荐理由:伏牛堂的第一家店是201444开张的,一家主营米粉的餐饮店,由北大法学硕士张天一和几位小伙伴联手创立。位置挺好找的,就在王府井图书大厦的B1,伏牛堂装修框架是黑色的,挺有文艺氛围,干净整洁,服务员的动作比较快、麻利


红烧牛肉粉

红烧牛肉粉¥23元,有圆粉和扁粉、清汤和辣口味可选,端上来就能闻到浓浓的香味,满满一大碗,炖出来的牛肉不发柴也不发腥,牛肉硬切成块状,牛肉粒很大块很入味,粉很滑感觉都不用怎么嚼,很好吃。


香辣牛杂粉

香辣牛杂粉¥29元,湖南口味特别正宗,红油油的的一大碗,粉的上面是牛杂,吃起来其实并不太辣也不油腻,挺入味的,粉Q弹略有嚼劲很香糯,调味以及米粉本身都好吃。

其他推荐:虎皮蛋、麻辣藕、麻辣肉、榨菜肉丝粉

部分吃货反应不足:卫生需要加强

地址:王府井大街218号王府井书店地下一层读者美食广场

地址:010-65278082 4006908995 

人均:30



四有青年米粉•面(望京店)

推荐理由:门脸上方是一只可爱的黄色狗狗很明显很容易找到,进入店内,这里的氛围和门脸上的狗狗一样的可爱,而且餐厅的每一个角落也都充满着文艺的气息,摆放着一个一个的油画,这家面馆坚持好食材,无添加,烹饪模式上采用了米其林餐厅的标准化烹饪模式,烹饪温度精确到±0.5℃,地道的口味得到了消费者的一致好评。


津市麻辣牛肉粉

津市麻辣牛肉粉肉里的牛肉微微发干,吃起来又麻又辣又香劲道爽口不塞牙,粉汤的锅底是精心研制的,煮的时间很长很有味,特别地道,还有一点很重要,他家的几乎粉不会被煮断,圆粉又弹又滑而且能吃出淡淡的米香,嚼起来越吃越香,简单的一碗粉,真的挺好吃的,支持支持。


黑猪大骨汤粉

黑猪大骨汤米粉¥48,这家店的招牌菜,汤是现熬猪骨而且没有味精味,汤汁浓郁醇香,肉快饱满也很劲道,越啃味道越香,鲜浓的骨汤飘着葱花、玉米、蔬菜和胡萝卜等蔬菜,颜色很靓丽很缤纷,米粉弹还滑滑的,借助汤味特别美味。


其他推荐:回味口水鸡、脆香干黄瓜、剁椒鱼头、炝炒肥肠、酸梅汤

部分吃货反应不足:上菜时间慢,等待时间久


地址:望京东园七区保利好食界8-28号(浦项中心南侧)

电话:010-84770822

人均:31元



红鼻子米粉

推荐理由:这家店在广安门桥的西南角,位置比较好找,离深圳大厦很近,很多年的老店了,招牌很中式,门正门中间有个财神爷在,象征着财源广进精神支柱,装修挺别致古朴的,店内空间挺大,坐位相隔很宽敞,正宗的广西风味,菜品价格不贵,物有所值。 

卤菜粉

卤菜粉 ¥15 元卤菜粉是这家客人点的最多的,喜欢肉食的不要错过因为这碗粉里的肉很多。卤菜粉满满一碗店家挺实在,搭配一些蔬菜颜色好看有食欲,还会配送一碗汤汁,汤汁底料鲜美,锅烧不肥腻,在加上卤汁,特别好吃,价格也比较实惠。


酸辣米粉

酸辣米粉汤汁比较浓闻起来特别香,碗里飘着一层油花,吃起来酸酸辣辣不油腻,米粉真赞,味道好,劲道,不粘连,而且汤特别好喝,黄豆有嚼头,量足、味正、价亷,回味起来各种菜的优点都发挥出来,并未被酸辣味覆盖。

其他推荐:螺狮粉、肥肠炒酸笋、芥末黄瓜、皮蛋芥菜汤

部分吃货反应不足停车位比较少

地址:广安门外北滨河路甲1号(近深圳大厦)

电话:010-63438367

人均:47元



湘人龙记老长沙米粉

推荐理由小小的店面虽然不太起眼,生意却火爆的很,这家龙记是正宗长沙口味,清淡的味道吃着特别舒服,米粉用的是新鲜的手工切粉,每天由长沙空运过来,只为一份地道,店里有自助调料区域,需要什么调料自己加,一个个盛放容器排列得非常整齐。


原汤排骨粉

原汤排骨粉¥24元,长沙空运而来的米粉,煮出来的软糯适中不会断,米粉汤底以大骨熬成,粉也入味。由于是原汤粉可以自己到小料台免费取小料,放在米粉里,粉汤很清淡,好喝,还有淡淡的芹菜和香菜味道,骨汤里含有大量的钙质和营养,所以强力建议肉要吃,汤也一定要喝。


原汤鲜肉粉

原汤鲜肉粉 ¥21元,清汤给的量真不少,肉比较鲜嫩一点不油腻,肉很大块,汤汁特别鲜香,经过煮制米粉吸收了汤汁里面的鲜香,吃起来特别的入味,特劲道,慢慢细嚼可以吃出米的味道,汤里放了一些芹菜,所以吃起来会比较清爽。

其他推荐:牛肉米粉、糖油粑粑、卤鸡爪、臭豆腐

部分吃货反应不足:座位比较少,上菜速度慢


地址:双井桥南北人泽洋大厦肯德基旁

电话:010-59627188

人均:33



吸溜吸溜新疆特色炒米粉

推荐理由:位置很好找,在公益西桥的华联四层,上了电梯就可以看到,门脸是在大厅加了个隔断的,没有屋子,厨房也是透明的,可以看到里面的卫生,位置很挺多,但是正点的时候人也会比较多,那时就要等一会。所以要去享用的食客们一定要早去。

泡菜鸡肉炒米粉

泡菜鸡肉炒米粉¥22元,泡菜是四川泡菜,番茄酱和泡菜加在一起有点酸酸的,这种口味非常独特,炒米粉的食材有油菜、芹菜、鸡胸肉等,鸡胸肉的量足足的,炒出来口感软嫩爽口,米粉是圆粗粉,口感绵软,容易断,米粉特别入味,口感很好。


鸡肉炒米粉

鸡肉炒米粉味道超级赞  微微辣劲也特别爽口,能吃辣椒的人还可以多放辣椒的,粉量很大吃起来很弹,油菜的量也大味道发挥的也到位,基本上一份一个人能吃的饱饱的,鸡肉鲜软嫩滑不柴,米粉与酱汁搅拌均匀,根根入味  。


其他推荐:牛肉炒米粉、酸奶、炒奶果、鸡肉炒囊

部分吃货反应不足:环境略显简陋


地址:公益西桥华联4楼(公益西桥华联4楼)

电话:18519237455

人均:29元



贵州米粉

推荐理由:店的位置在民大西路上,很好找,店不大,牌子不小,几张桌子,看着简单了一些,但是做出来的饭菜很可口好吃,在学校旁边开了十几年了,进门就可以点餐的,每张桌子上面都摆放着一个立体的菜单,点餐十分方便。

肉末香菇米粉

肉末香菇米粉那个汤汁味道很正十足非常的鲜香,米粉软弹,肉末也给了许多,酸豆角夹杂在米粉、米粉汤里,食用非常好吃,看着油挺多,吃到嘴里却不觉得油腻还很美味,在米粉汤里还可以加上一些花生米提味。


肉末酸豆角米粉

肉末酸豆角米粉¥14元,价格便宜,满满一大碗,喜欢吃辣的人可以加上一点辣椒味道很香,米粉偏细味道筋道滑、弹、软、糯 ,煮进了汤汁的味道,酸豆角味道酸酸脆翠的,十分爽口。


其他推荐:米豆腐、辣子鸡米粉、麻辣香锅、干拌河粉、蘑菇米粉

部分吃货反应不足:环境需要提升


地址:民族大学西路民族大学西门往南50米(青年假日酒店北侧)

电话:13601114804

均:16

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