说起佛山的粥，可谓是广东粥的佼佼者。因为在保证粥底绵滑的同时，佛山人尝试着往里面投进一切合适的食材，出来居然别有一番滋味！
以潮州海鲜砂锅粥、避风塘炒蟹、蒜蓉生蚝打响名堂的老牌粥店，店址也已经从垂虹路搬到体育一街。
地址：禅城区体育一街16号
人很多，店很旧很小，要排位，可是东西好吃到爆。艇仔粥是招牌，料多。在旧城区，这家店的艇仔粥绝对能跻身三甲。
鸭掌入口即化，牛腩口味浓郁，炸云吞香脆可口。
还有晚上也有肠粉，很多人推荐，小游最后抵不住诱惑也点了，真的很好吃，很滑。
外围的建筑采用的是法式风格，而内部的是仿古砖加法式墙，环境相当优雅，而且最重要的一点是这里的停车位相当充足。
招牌的杂粮粥底比较讨大龄人喜欢，麻糬包口感外棉内软，卖相迎人，烫烫的入口很有惊喜，是最值得推荐的一道，杂粮棕也不错。
沙虾花甲王褒粥，鲜甜的味道就像此时此刻就在海边，吹着清凉的海风，吃着刚打捞上来的虾，真的是原汁原味啊。
还有三吃鸭子，一吃是鸭皮，配鸭皮的面皮尤其要赞一个，薄而韧。二吃是鸭架煲淋水东芥，也不错。三吃是炒鸭松。
这里很好找的，交通很便利，周围的环境挺好的，店前可停车。
猪骨粥和蛇粥很好吃，分量足，熬得细腻，真的很不错。盐焗沙虾，两个人都吃不完，有20多根个个虾都是新鲜的，盐焗出来的，特别香，还有那个传说当中的芝士蕃薯真的很吃。
首先，蛇肉两做，一种是椒盐水蛇碌，鲜甜香啊，无法形容。一种是红枣清蒸水蛇碌，好清甜。
水蛇粥是拿蛇的内脏和蛇骨还有鸡壳支竹煲的，味道非常和谐，棉滑香醇。还有炒米粉、蒸鸡、伦教糕都好好吃！
鲫鱼粥、咸骨粥都是不错的选择，新鲜美味，粥底很绵。食物不错，特别是经典的招牌炒面是必点的，肥牛也很好牛味。
竹肠很肥很厚，咀劲很足，不过吃得多牙齿很累，还会有猪脑、牛肉丸、猪肉丸。而且分量足。
三水粥店的龙头老大，牌子响，口味有口碑，环境一流，属于高级餐厅，服务殷勤周到！
用的是瑶柱粥底，有鸡子猪腰粥、鲍鱼鸡丝粥等各式各款粥品。一分钱一分货，跟街边的小店不是一回事。
老字号食肆，粥底特别靓，用料新鲜，信得过店铺。地理位置都挺好的，交通便利，服务质量好，有求必应。环境优雅，卫生干净整洁，都做得很好，值得夸奖。
撰文：佛山旅游 微信编辑小组
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